리뷰 목록 : Sobaya Kiminami

夜訪問で平日の為、すんなり入れました。
鴨蕎せいろ田舎をいただきました。
お蕎麦はプチプチしていて大変美味しく、鴨汁も絶妙な甘さとお醤油加減が最高で、おつゆを飲み干してしまう位です。鴨も河内かもが...

結婚記念日をお気に入りのお店でお祝いしました。

春っぽいメニューで「春野菜の海苔巻き」
なるものがあったのでオーダー。菜の花や長芋を湯葉と海苔で巻いてあって、サッパリしていて美味しい！見た目も...

奈良市 平日12時台

お昼時でしたがタイミングよく入店できました♪
今日は相方とランチ。

注文はいつも迷いますが、前回も頼んだ
・田舎蕎麦（全粒粉）」の大盛り（¥400）

シ...

夜のコースでお邪魔しました。
古民家を改装したような店内。

今回はお祝いごとでの利用でしたがお料理は全て美味しく、器にも拘りが感じられて見た目も良かったです。

気になった点としては、店内...

気になっていたお店。機会があったので立ち寄りました。
粗挽きとせいろがあり、今回は粗挽きそばとそばがきをいただきました。
本日は福井のそばでした。
そばの風味を感じる、加えてコシがあり、とてもお...

我が家からそう遠くないのですが、こちらのこと、全然知らなくて、初めての訪問です。

一時、蕎麦にはまっていて、奈良県下や京都府南部の有名所を回っていた時期がありました。
その熱が冷めたあと、美味...

土曜日11時台の訪問です。

今日は相方と。
田舎蕎麦（今日は長野産）に、
だし巻き、なすの揚げびたし
そして鴨の手羽元チャーシューを注文。


まずは、なすの揚げびたしから。
カボ...

2022/09/12、11:40~
田舎の冷ザルに、せいろの温に、ナスに、がんもに、つくねに、てんぷらに、そばがきに、だし巻きに、
どれも美味しかったです！
ありがとうございました！
12時に...

誕生日だった昨日は、お気に入りのお蕎麦屋さん「きみなみ」でお祝いごはん。

そばがきに初挑戦しました。まいうー。
1番のまいうーは鴨のお刺身✊
もちろんお蕎麦もまいうー。
お蕎麦以外のサイド...

今回はお蕎麦屋さん。
以前からずーっと気になっていたならやま大通り沿いの押熊付近にある「きみなみ」さん。
ミシュランでもビブグルマンに選ばれている、こだわりの十割蕎麦を提供されるお店です。

...

コースは前日までの予約が必要。

アラカルトで頂きました。

●田舎蕎麦(玄そば挽き)
＋おろし(辛味大根)
●そばの実の天ぷら(エビ2尾)
(衣がそばの実の天ぷら)
●がんもどき
...

最近、蕎麦がマイブーム。
近所を検索すると人気店がヒットしたので行ってみました。
こじんまりした店でしたが、ひっきりなしにお客さんが来店してきます。
予約必須まではいかないですが、地元では人気店...

ミシュランのビブグルマン獲得のお蕎麦屋さん。

注文から出来上がりまで時間を要します。

今回は温かい蕎麦を大盛りで注文しました。
確かに美味しい。しかしながら、待ち時間と価格を考えるともう...

奈良は押熊町にある和そば店、きみなみさんです。
お店の駐車場は1台だけですが、となりのマッサージ店の駐車場も使用することができます。
古い民家を改装した店舗です。天井が高いな～
席に座るとほうじ...

前から気になっていたお店ですが、駐車場が狭いんじゃないか？と心配しておりましたら、ゆったりとめられる別駐車場が隣接しており嬉しかったです。
おろし田舎そばの冷たいのと鶏肉の燻製を注文しました。
田...

昼に食べました。
前から気になっており、月曜で行こうと思っていた店が軒並み休みだったこともあり、訪問しました。
価格は、十割蕎麦ならこんなもんかな、って感じです。
丁寧に作ってるのが、良く分かる...

ならやま大通り、天平庵さんの隣にある蕎麦屋さんで、今回初めてのお邪魔です。

河内鴨の鴨せいろ(並)：1650円

山かけ：1150円

そばの実入りおにぎり：150円


鴨せいろ...

・田舎蕎麦は蕎麦の香りをよく感じられ、とても美味しい。
・麺の質感も丁寧に作られてるおり、とても良い。
・逆につゆは鰹のエグ味が強い。蕎麦の香りを活かす為、もう少し優しい味にしてほしい。
・1番...

気になっていた奈良市郊外の蕎麦屋さん。
店内の設えは和洋折衷。
神楽坂の「東白庵かりべ」もそうだった。

蕎麦の種類は福井県産の田舎蕎麦か青森県産のせいろ蕎麦。
田舎蕎麦の大盛りを注文。
...

ならやま大通り沿い、「仁王門稜（現在は閉店）」でそば打ちを学んだ正統を継いだ蕎麦がいただける。写真は田舎おろし（大盛り）、皮も一緒に挽いた黒っぽい蕎麦でざっくりした食感。汁は熟成させた本がえしを和風の...