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Yume ya
(著莪の里 ゆめや)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
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自然に囲まれ静かに過ごす宿（その1）：夕食、他
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外観
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外観
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外観（門）
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外観（門）
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外観
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外観
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外観
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外観（入口）
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外観（入口）
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外観（入口）
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館内
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館内：茶室
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館内（ロビー）
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ウエルカムティー（ロビー）：お茶
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ウエルカムティー（部屋）：黒糖ふるる
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ウエルカムティー（部屋）：黒糖ふるる
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部屋
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ベッドルーム
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部屋
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部屋
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部屋（冷蔵庫）：麦茶（無料）
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部屋：露天風呂
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部屋：内風呂
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部屋：露天風呂
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庭と母屋
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庭と母屋
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庭
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庭
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庭
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館内：ことり葉（温泉の帰りに過ごせる場所）
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館内：ことり葉（コーヒー）
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〔夕食〕テーブルセッティング
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〔夕食〕食前酒：寳の山
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〔夕食〕峰乃白梅 純米
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〔夕食〕峰乃白梅 純米
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〔夕食〕膳彩〈先付・前菜〉：合鴨ロース、無花果、柿と春菊胡麻和え、百合根だん、菊の和え物、鯖寿司
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〔夕食〕膳彩〈先付・前菜〉：合鴨ロース、無花果
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〔夕食〕膳彩〈先付・前菜〉：合鴨ロース、無花果
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〔夕食〕膳彩〈先付・前菜〉：柿と春菊胡麻和え、百合根だんご、菊の和え物、鯖寿司
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〔夕食〕膳彩〈先付・前菜〉：柿と春菊胡麻和え、百合根だんご、菊の和え物、鯖寿司
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〔夕食〕膳彩〈先付・前菜〉：柿と春菊胡麻和え、百合根だんご
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〔夕食〕膳彩〈先付・前菜〉：柿と春菊胡麻和え、百合根だんご、
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〔夕食〕膳彩〈先付・前菜〉：百合根だんご、菊の和え物、鯖寿司
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〔夕食〕膳彩〈先付・前菜〉：菊の和え物、鯖寿司
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〔夕食〕膳彩〈先付・前菜〉：ずわいがに
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〔夕食〕膳彩〈先付・前菜〉：ずわいがに
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〔夕食〕膳彩〈先付・前菜〉：ずわいがに
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〔夕食〕膳彩〈先付・前菜〉：ずわいがに
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〔夕食〕蒸し物（本日の酒蒸し）：くえ、鯛
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〔夕食〕蒸し物（本日の酒蒸し）：くえ、鯛
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〔夕食〕蒸し物（本日の酒蒸し）：くえ、鯛
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〔夕食〕蒸し物（本日の酒蒸し）：くえ、鯛
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〔夕食〕お造里（お造り）：甘海老、鯛、あら
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〔夕食〕お造里（お造り）：甘海老、鯛、あら
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〔夕食〕お造里（お造り）：甘海老、鯛、あら
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〔夕食〕焼物：喉黒塩焼、秋やさいあえ物
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〔夕食〕焼物：喉黒塩焼
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〔夕食〕焼物：喉黒塩焼
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〔夕食〕焼物：秋やさいあえ物（素揚げした舞茸とずんだの白和え）
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〔夕食〕焼物：秋やさいあえ物（素揚げした舞茸とずんだの白和え）
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〔夕食〕蓋物：ゆめや饅頭
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〔夕食〕蓋物：ゆめや饅頭
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〔夕食〕蓋物：ゆめや饅頭
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〔夕食〕蓋物：ゆめや饅頭（断面）
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〔夕食〕強肴：新潟牛網焼
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〔夕食〕強肴：新潟牛網焼
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〔夕食〕ご飯、味噌汁、香の物
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〔夕食〕ご飯、味噌汁、香の物
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〔夕食〕ご飯：コシヒカリ（伊彌彦米）の新米
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〔夕食〕香の物：きりあえ、胡瓜、人参、大根
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〔夕食〕味噌汁
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〔夕食〕ほうじ茶
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〔夕食〕デザート：米のアイスクリーム、芋のきんつば、ブドウのゼリー寄せ
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〔夕食〕デザート：米のアイスクリーム、芋のきんつば、ブドウのゼリー寄せ
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〔夕食〕デザート：米のアイスクリーム、芋のきんつば、ブドウのゼリー寄せ
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〔夕食〕デザート：米のアイスクリーム、芋のきんつば、ブドウのゼリー寄せ
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〔夕食〕献立
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夜：カモミールティー
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夜：カモミールティー
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夜：カモミールティー
自然に囲まれ静かに過ごす宿（その2）：朝食
燕三条の岩室温泉にある旅館です。
富士屋の姉妹館として1988年5月開業。
2千坪の敷地に配置された「母屋（数奇屋造りの10室）とはなれ舎」は大女将 武藤氏の想い "自然に囲まれ静かに過ごす" をもとに造られたもの。
料理は地産地消。
緑を眺めながら、快適な施設で「なにもしない贅沢」を楽しめます。
（その1）に続き、「朝食」について書きます。
準備の関係で和定食は7:45～、洋食は8:00～開始。
前日に和定食又は洋食、玉子料理6種から1種を選択。
（※目玉焼、温泉卵、卵焼き、茶碗蒸し、オムレツ、スクランブル）
私は温泉卵、連れは卵焼き。
（更に卵焼きは出汁巻き又は甘い卵焼きから選べたので、出汁巻きを選択。）
会場は早朝にドアに掛けられた新聞と共に案内されました。
時間になり、2階宴会場「華室」へ。
テーブル席へ案内されました。
◇朝食
・いかのお造り
・サラダ、青海苔ドレッシング
・野菜炊き合わせ：かぼちゃ、大根、青菜、パプリカなど
・温泉卵
・鰆西京焼き
焼きたて、熱々です。
連れに出された身は厚め、私は腹に近い部分でやや薄め。
昆布の煮付け添え。
・豆乳豆腐
ふるふる。
・香の物（大根、蕪、茗荷）
・ちりめん山椒（松の実入）、梅干し
・ご飯：伊彌彦米の新米
・味噌汁：しじみ汁
・フルーツ：シャインマスカット、梨
・コーヒー
派手さはありませんが、おいしい「お米」を味わう正しい「日本の朝食」でした。
量は適量。
食べ過ぎることもなく、総じて好印象。
ただ、焼物は好物の「口細鰈の一夜干し」を期待していたので、「鰆の西京焼き」に変更されていたことは残念でした。
◇その他
館内には内湯と露天風呂があり、風呂上りの一服用の部屋が「ことり葉」。
セルフサービスで昼はコーヒー、朝は冷蔵庫にオレンジジュース、牛乳、バナナ酢、梅干しを提供していました。
チェックアウトは11:00。
部屋の露天風呂又は大浴場（内湯・露天風呂）に入るもよし。
広縁から緑の庭を眺めるもよし。
時間が許すまで、何もしない時間を楽しみました。
接客は良く、滞在は総じて満足。
機会があれば再訪したい宿です。
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外観
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部屋（朝）
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部屋：（朝）お茶
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部屋：露天風呂
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庭（部屋から）
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〔朝食〕2階宴会場「華室」
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〔朝食〕
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〔朝食〕
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〔朝食〕いかのお造り
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〔朝食〕温泉玉子、鰆西京焼き
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〔朝食〕鰆西京焼き
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〔朝食〕温泉玉子
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〔朝食〕
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〔朝食〕サラダ
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〔朝食〕野菜炊き合わせ
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〔朝食〕香の物
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〔朝食〕ご飯
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〔朝食〕ご飯＋ちりめん山椒
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〔朝食〕豆乳豆腐、味噌汁（しじ汁）、梅干し
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〔朝食〕豆乳豆腐
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〔朝食〕豆乳豆腐
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〔朝食〕お茶
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〔朝食〕フルーツ、コーヒー
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〔朝食〕フルーツ
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〔朝食〕コーヒー
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館内：ことり葉
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館内：ことり葉（コーヒー）
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館内：ことり葉（オレンジジュース、牛乳、バナナ酢、梅干し）
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yume ya
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|---|---|
| 종류 | 료칸, 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0256-82-5151 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
식사만의 예약은 2주일 전부터 전날까지 받습니다. 좌석의 사정으로 거절하는 일도 있습니다. |
| 주소 |
新潟県新潟市西蒲区岩室温泉905-1 |
| 교통수단 |
차로 도쿄 방면에서 오시는 경우, 산조 츠바사 IC에서 내리고 나서 30분, 이와무로 재활 병원을 목표로 해, 그 바로 우측에 주재소가 있습니다. 그 반대편을 보면 유메야의 간판이 있습니다. 그리고는, 도중의 몇개의 간판을 따라 오시면, 유메야의 정문 어프로치에 들어갑니다. 이와무로 역에서 4,101 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 40,000～JPY 49,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
서비스료 없음 원문 サービス料なし 이 항목은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터석 「사쿠라암」은 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 의자・테이블의 자리입니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
식사의 어린이의 동반은 받습니다만, 온천의 이용은 삼가해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1988.5.6 |
| 비고 |
【점심】 |
| 맛집 홍보문 |
오신 것을 환영합니다 유메야 ... 자연에 둘러싸인 고요함의 환대
봄에는 벚꽃, 여름은 부유, 반딧불. 가을은 단풍, 은행나무, 겨울은 동백, 설경. 유메야 정원에는 사계절마다 꽃이 피어 자연, 계절을 만끽할 수 있습니다. 봄 여름 가을 겨울을 느끼는 자연에 둘러싸인 자연에 잠기는 수기야 구조의 숙소. 느긋하게 보내실 수 있는 제철 소재를 사용한 여러가지 숙박 플랜 외에도 당일치기 플랜도 받고 있습니다. 2012년 4월 |
燕三条の岩室温泉にある旅館です。
富士屋の姉妹館として1988年5月開業。
2千坪の敷地に配置された「母屋（数奇屋造りの10室）とはなれ舎」は大女将 武藤氏の想い "自然に囲まれ静かに過ごす" をもとに造られたもの。
料理は地産地消。
緑を眺めながら、快適な施設で「なにもしない贅沢」を楽しめます。
場所は燕三条駅から車で約30分。
車であれば燕三条I.C.から弥彦神社方面へ行き、岩室温泉方面へ。
岩室温泉へ入って、左手に出された看板のところで左折。
細い道を進んでいった先の左手。
緑を背景にした黄土色の門が迎えてくれます。
今回は半露天風呂付き客室を予約。
広縁から見える緑が美しく、居心地は抜群。
つかず離れずの接客は気持ちよく、「なにもしない」滞在を堪能しました。
チェックインは14:00。
15時過ぎに到着。
出迎えを受けて敷地内へ入り、小さな橋を渡って母屋へ。
◇ウエルカムティー
ロビーにてチェックイン。
煎茶を出していただきました。
部屋へ案内後に出されたのは「黒糖ふるる」。
黒糖の寒天で、口当たりは名前のとおり"ふるふる"。
さっぱりした後味かつお腹に溜まらないのが嬉しいです。
その他、無料の飲み物は冷麦茶・冷水・お茶。
夕食は部屋食でした。
◇夕食：一汁七菜の献立
食材は地産地消です。
●食前酒
地元新潟市西蒲区の宝山酒造の「寳の山」。
やや甘口ながら、後味は爽やか。
（アルコールが苦手な場合、ノンアルコールドリンクへ替えてくれます）。
お飲み物は峰乃白梅 純米（1合、1,210円）
SAKE COMPETITION2019 純米酒部門金賞を受賞したお酒。
甘すぎず、すっきりした後味。
出された料理は以下の通り（献立記載の表示を優先）。
●膳彩〈先付・前菜〉
〈カクテルグラス〉
・合鴨ロース、無花果
旬の無花果が瑞々しいです。
〈黒のお盆：飾りは新米の稲穂〉
・柿と春菊胡麻和え
・百合根だんご
・鯖寿司
・菊の和え物
〈黒のお皿〉
・ずわいがに
かに味噌添え。
ずわいがにの季節には早い・・・かな。
「蟹」好きの私は、旨ければ気にしません。
見た目より身が詰まり、旨みと食べ応えはありました。
●蒸し物
本日の酒蒸し（くえ、鯛）
土鍋にて熱々を提供。
潮仕立て。
骨に付いた「くえ」の身がぷるぷる。
ぶつ切りにした葱がアクセント。
●お造里（お造り）
甘海老、鯛、あら
ぷりぷりした歯応えの「あら」は、夕食の中で印象に残った品の1つ。
（先に出された「蒸し物」と素材がかぶって（鯛、くえ＝あら）いるけれど、仲居さん（＜料理長）の説明によると「別物」らしい。）
●焼物
喉黒塩焼、舞茸
〈丸いお皿〉すすき野原にのぼる満月をイメージした盛り付け。
・喉黒塩焼
大根おろし添え。
皮目を芳ばしく焼いた、のどぐろの脂が口の中でじんわりと広がります。
おいしかったけれど、期待したより少量でした。
〈三日月の器〉
・秋やさいあえ物
（素揚げした舞茸とずんだの白和え）
コリコリした舞茸とずんだ・豆腐の組み合わせ。
●蓋物
ゆめや饅頭
創業以来提供する名物。
里芋で作った餅でウニを包んで揚げた饅頭に葛あんをかけたもの。
ほくほくした餅と出汁をきかせた葛餡のとろみ。
ほっとする味です。
●強肴
新潟牛網焼
万切り牛蒡の酢揚げ・かいわれと焼無花果添え。
●ご飯
伊彌彦米の新米。
（農薬・化学肥料を50%以上減らして生産した特別栽培米コシヒカリ。）
何もつけなくても、おいしい。
お替わりは仲居さんにお願いすれば、持ってきてくれます。
●味噌汁
地元産の味噌使用。
具は油揚げと葱。
●香の物
きりあえ、胡瓜、人参、大根
「きりあえ」はみじん切りにした大根の味噌漬けを甘辛に整えた土地の味。
白いご飯に合いました。
●ほうじ茶
●デザート
・米のアイスクリーム
・芋のきんつば
・ブドウのゼリー寄せ
秋を感じる素材の組み合わせ。
料理には質の良い食材が使われ、新潟の食の豊かさを感じる構成。
季節感ある器に美しい盛り付けも楽しめました。
蒸し物の素材が被っていた以外は大満足。
旅館の料理としては多すぎない（総量はご飯で調節）ので、年配の方も安心ですね。
◇夜のお茶
カモミールティー
冷水
上記の評価は夕食についてのみ。
宿泊設備及び接客は★4.5、食事を含めた施設の総合満足度は★4.3としたいです。
（その2）朝食へ続きます。