리뷰 목록 : Menya Isshou

奥の細道に入ると綺麗な暖簾のお店あり
気になり11:00入店。
醤油ラーメン880円
綺麗な盛り付け
最近は赤玉ねぎのみじん切りがよくトッピングされてますね。
ちゃーしゅう柔らかくて良い。
...

丁度古町に来たので、前から注目していたこちらのお店に来ました。
日が暮れると昼間とは打って変わって情緒感じる佇まいになる古町の路地。
いいねぇ。
そんな路地にあるお店の暖簾をくぐります。

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煮干し豚骨（1200円）

かなり久しぶりの粋翔 古町別邸さんへ
オープン時は、濃厚味噌と新潟醤油だけでしたが、だいぶメニューが増えましたね
今日は味噌系が品切れということで、煮干し豚骨をいた...

お昼の１２時過ぎに訪問、３名ほどしかおらずすんなり着席。
煮干し味噌１，２００円大盛りを注文⭐︎
雨の日は、大盛りor味玉が無料のようです⭐︎
別邸さんの味噌は本当に美味しい⭐︎
１，０００円...

スタンダードにすればよかった、、、
麺屋 粋翔 古町別邸
2024.3.18
食べログ評価3.41 個人評価3.6
予算　昼1000円〜2000円
#ラーメン #つけ麺 #まぜそば #坦...

土曜の昼12時頃。
近くの人気あっさり店は２０人くらいの列が出来ていた。
時間的制約もありこちらのお店へ。なんと先客2人のみ。
ラッキー。


新津のお店も美味しかった。

今回感じた...

初訪店。
13:15頃だったか。
10円パーキング空いてないことを確認し、お店近くのパラカ駐車場に止める。
わざわざ駐車代払ってまで食べに行きたくはないが、先行レビューアーさんの投稿見て、行きた...

金家のタンタンメン食べようとしましたがお店がお休みで、近くのこちらに伺いました。

⭐️辛にぼ豚骨（1200円）
にぼ系によく合う麺と美味しい煮干しラーメンでした。けど、完成度はやはり濃厚味噌が...

メニューが変わったようです♪
辛にぼ豚骨1,200円を注文。
ビロビロのしっかりとした太麺、濃厚煮干しの豚骨スープ、めっちゃ美味しいです！
激辛ではありませんが、しっかり辛いです♪
辛さマシは...

平日お昼時に訪問しました。
お客さんは何人かいましたが、待つことなく入ることができました。

つけ麺を食べたい気分だったので迷わずつけ麺を注文。
スープも味がしっかりしておいしかったですが、何...

平日のお昼１２時過ぎに訪問、すんなり着席。
限定ラーメンの辛焙煎煮干豚骨１，２００円を注文。
太麺に負けないスープが絶妙で美味しいです！
激辛党には物足りないかもしれませんが、しっかり辛いです。...

2023年11月

期間限定メニューは、煮干し味噌と辛焙煎煮干し。
煮干し味噌を頂いてみました。

【煮干し味噌（アイチャンラーメン） 1,100円】
アイチャンラーメン？
どうやら山形...

土曜の昼に訪問したところ、外に1組のお待ち。
15〜20分ほど待って店内へ。それから店内の椅子で待つこと10分弱で着席。
満席ではないものの、片付けが追いついていない状況で注文を聞きに来るのも大変...

近くにある人気のラーメン屋に行ったら臨時休業。ガクリと肩を落として再度ラーメンを諦めきれずに検索するとこちらがヒット。
すぐ近くで訪問すると、こちらも行列ができていました！
少し待った後に入店する...

昨年５月に新規開店の情報からチャリで寄ったお店
今日の本命はワンタンメンで，残念ながらお目当ての店が臨時休業だった

すぐ近くで美味しい店、ということで此方へ
隠れ家のような小路を入って

...

12時5分頃に入店、雨が降っていたためか他のお客さんはいませんでした。
辛いつけ麺と迷ったのですが、濃厚味噌拉麺980円を注文し、5分もせず提供。
麺は、中太平打ち麺。甘めの味噌拉麺で、麺との相性...

2023年6月

古町エリアで定期的に通うラーメン店のひとつ。
若いお客さん（女性）が多めお店です。
今回は限定狙い。

【粋ブラック 880円】
五泉の有名店「中田製作所」とコラボした...

今月2回目の訪問です。
今回は先日ナオトインティライミさんが食べに来た特製濃厚味噌拉麺を食べました。
濃厚な味噌のコクが美味しいスープに平打ち麺とよく絡みとても美味しかったです。
特製の場合、別...

古町にある麺屋粋翔古町別邸さんで限定のつけ麺食べて来ました。
コシのあるモチモチした麺に豪華なトッピング。
鰹と煮干しの出汁が効いた濃厚つけダレ。
最高に美味い一杯でした。
TAKERUの勝負...

平日12:30頃訪問。
先客3組。以外と空いていた。
新津の名店の関連なので期待大。
一押しの味噌ラーメンを注文。
着丼は遅くなく良い。
中々どんぶりが下にとんがっていて、上底感あり。
普...