리뷰 목록 : Koshi mizu

まかない大盛：1200円➕200円と守門の残雪：1050円
鯉料理を目当てで別の店を訪問したのですが、残念ながら予約でいっぱいだったために入ることが出来ず、食べログを検索してこのお店を発見。
下調...

取引先に連れられてお蕎麦屋さんへ。同僚からここのそばは美味いと聞かされて数年。ようやくの訪問である。

今回は天ぼっちそば大盛りとニシンの煮付けを頼む。

ニシンの煮付けはよく味が染みており、...

また行きたいなあ〜
越水
2023.11.27
食べログ評価3.47 個人評価3.7
予算　昼1000円〜2000円
#そば #蕎麦 #そばがき #天ぷら #山菜 #蕎麦屋巡り #そは...

新潟旅行中、たまたま車で通りがかりに見つけて訪問。
田園に囲まれた中にあるお蕎麦屋さんです。

旅先ではインスピレーションでお店を選ぶのも一つの楽しみ♡もちろん、旅の目的地というべきお店は事前に...

月に一度くらい行きます。まかないそばの大盛りを食べますもともとふのりそばがはやる新潟県でぼっちそばが食べれるのに感激しました。天ぷらも美味しいし、量もほどよいです。土日は開店と同時に行かないと待つ場合...

2022年11月

道の駅たがみ から、少し足を延ばしてみました。
ランチタイム真っ只中だったので、混んでいることを覚悟して伺いましたが、意外にも空いていました。
中央のお一人様でシェアするテ...

２０２２年１１月６日 初見
新津美術館の帰り、ランチをコチラで。
以前より店前を通る度に気になっていた。
行列覚悟での訪店です。

１３時１０分に到着、丁度駐車場に１台分の空き滑り込み。
...

偶然通りかかった越水さん♬.*ﾟ
あっ！
ここ行きたかったとこだー！
と思い出して即入りました(o´艸`)

お庭もキレイにお手入れされてます。

天ぼっちそば1,600円を食べました✩...

えっすいなのかこしみずなのか分からず未だに覚えられないのは私だけだろうか。。正解はこしみず さんです。
店主さんが戸隠で修行したと聞いて、戸隠蕎麦は水っぽくて好きではないので躊躇っていたのですが、そ...

2022年6月

午前中の仕事を終えてから伺いましたので、到着したのは午後1時過ぎ。
お客の入りは9割ほど。

明るく清潔感あふれる店内。
中央のお一人様用のシェアテーブルに案内されました...

コロナ禍で仕事柄、なかなか県外に行けない。
戸隠に行けてない。
新潟でも戸隠蕎麦！久々に越水さんへ。

ここのお蕎麦は、戸隠系。店主は戸隠のお店で修行されて開店したお店です。

お店に入る...

いつも混んでるお店、ただ席数もあるのでまぁまぁ回転は早い感じ。

生桜エビのかき揚げ¥800(税込)
高いがカリカリで美味しい^ ^

十割そば¥850(税込)
蕎麦粉の香りも高く喉越し良...

　三条・加茂方面でＢＭした店が増えてきたので，その一部を巡ってきました．

　６軒目はこちらです．先行レビュアー諸氏の口コミを拝読して，以前からチェックしていました．
　なお，当初は三条で背脂ラ...

20200913 晴れ曇り雨ブレンド天気（下越中越）と、当日が暑いのか涼しいのか、微妙な午前からの移動

天気が怪しかったので、本来計画していた笹川流れまでのドライブは中止。第二計画である、月岡温...

加茂市で以前から気になっていたお店、初訪問でした。お昼時、駐車場はほぼ満車状態。店内の席も概ね埋まっていました。
カウンターに通され、お茶はすぐ出てきましたが、いつまで待ってもオーダーを取りに来ない...

加茂市で評価の高いお蕎麦屋さん。
「越水」さんにお邪魔しました。
到着は12時30分頃。

ひゃ〜駐車場は満車。
暫く待つとお帰りの先客さん。
何とか駐車出来ました。

越水？
何か...

1.12.5　訪問

五泉に仕事に行く前に昼食で訪問　敷地内の駐車場に停めて店内に

入口の戸に「新そばはじめました」の貼り紙　そうか，楽しみだな

12時少し前　店内は5,6分のお客さん...

1.10.7　訪問

五泉市に仕事に行く前に昼食で訪問　この間の蕎麦が気に入ったので短期間で再訪　敷地内の駐車場に停めて店内に

12時15分頃　店内は7,8分のお客さん　この間と同じ席に座る...

1.9.30　訪問

五泉市に仕事に行く前に昼食で訪問　前から店の前を通るたびに気になっていたお店　敷地内の駐車場に停めて暖簾をくぐって店内に

店先で一人であることを告げると中央の大きなテー...

田んぼの中にぽつんとあるこちらのお店にお昼過ぎに来店しました。小さめのL型っぽいカウンターに座り、戸隠そばのぼっち蕎麦800円を注文し5分ほどで着丼されたザルにのったお蕎麦は細めの二八蕎麦で蕎麦の味が...