Ramemmizusawa
(らーめん みずさわ)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramemmizusawa
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
0256-78-7367 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県燕市法花堂1867-6 |
| 교통수단 |
니시츠바메 역에서 1,459 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
新潟に行ったので、ご当地ラーメンを食べようと思いました。調べると、新潟5大ラーメンというのがあるらしく、新潟あっさり醤油ラーメン、新潟濃厚味噌ラーメン、燕三条背脂ラーメン、三条カレーラーメン、長岡生姜醤油ラーメンで5大だそう。地域で分かれてるのね。
で、燕市の長岡生姜醤油系に入店。でも背脂系のメニューもあったので、背脂生姜ラーメンという2つのご当地ラーメンのミックスみたいなのを頼みました。
第一印象、うーん、たまり醤油の色が濃くてしょっぱい。ライスがほしい。
麺は細麺でしょっぱいスープを吸ってる。うーん、どうなんだろ。
背脂は思ったほどくどくない。生姜感は美味しい。チャーシューもしょっぱいが美味しい。タマネギのみじん切りがいい感じ。岩海苔も美味い。
胡椒をかけると美味い。
ライス頼もうとしたら、炒飯とTKGしかないからやめた。
でも癖になったのか、けっこうスープを飲んでしまった。毎日食べたい味ではないし、洗練された味とかでもない。ガツンと来る田舎の味。
次回は新潟5大のカレーラーメンに挑戦したいと思います。
PS 他の人の書き込みを見て、ライスは無料で、自分でジャーから茶碗によそって食べるらしい。常連でもないし知らんわ。書いてあるのも見つけられんかった。サービスをマイナスしときます。