리뷰 목록 : Mendokoro Shimizu

13時過ぎに初めての来店。
お客さんは半分位でした。
全部乗せ煮干し中華かスタミナ生姜そばどちらにしようか悩みました。

今回全部乗せ煮干し中華(1380円)
とにかく見た目が綺麗なラーメン...

六日町ブラック
濃いかと思ったら色の割に食べやすく、ストレートのパツパツ麺に合ってました。
スープに山椒が入ってて、さっぱりピリッと最後まで飽きずに美味しかったです。
刻み玉ねぎがたっぷり入って...

休日の10時過ぎにお店の前を通ると、「営業中」の札が目に入りました。
駐車場もまだ空いていたので、迷わず入店しました。
鶏塩そばの全のせを食券で購入。ワンタン皿盛りも。
美しく、美味しいラーメン...

パクリまくりのよくある田舎ラーメン屋。

三鷹の【すず鬼】のパクリというか、インスパイアというか、新潟のさらに辺境の地の田舎人は誰も知らないから成り立つ、本家に失礼な微妙なラーメンでした。

...

10時頃近くに予定があって通りかかったら営業していたので入ってみました。早くに営業開始はうれしいですね。

注文したのは全部のせ中華そば。
淡麗の醤油のすっきりとしたスープにストレート麺で優しい...

今日は朝食をとらずに10時開店のお店に。月岡のきぶん一と迷いましたが、ビジュアルがとても良さそうなこちらに訪問しました。予定より少し遅れて10時3分ごろに到着。駐車場は先客なく、一番乗りでした。醤油の...

少し前、南魚沼店に行って
とても美味しく 良い印象だったので
三条店にも行きました❗

三条店には 南魚沼店にはない
スタミナ系の「スタミナ 生姜 そば」を
チョイス

もちろん 生...

13時過ぎでしたが店内満席、回転が速かったため5分ほどでカウンター席に座れました

注文は券売機

10分ほどで着丼
綺麗な麺線、ビジュアルはとてもいい

透明感のあるあっさり優しいスー...

見た目はしょっぱそうだけど　程よい味付け
生玉ねぎに太めのしっかりした麺がスープに良く合います　生姜、にんにく、背脂　全トッピングでまさにスタミナバッチリ！　体がポカポカ温まりました　追加の煮卵がト...

中華そば　800円税込

券売機制なので、入口で焦ってメニューを選んでしまうので、やっぱり事前下調べが必要。

あとで調べたら、鶏塩がメインなのかな。
あと煮干しそば830円と中華そばの違い...

スタミナ生姜そば 1,100円
生姜トッピング 無料
味玉 ラーパス無料
大盛 160円

初めて来ました。
清水と言えば、透き通ったスープにストレート細麺で、きれいに盛り付けてあるイメー...

透き通ったスープにストレートの細麺が、お上品な感じです。
チャーシューは大判薄切りなので、麺と交互に食べ進めていけるので、飽きがきません。
スープは後半からペッパーミルで胡椒を振ってあじ変しました...

燕市三条にある、【麺処 清水】
2人でお邪魔させてもらいました。

店にの前には、6組ほどの待っていて、人気店なのが伺えます。

■【注文内容】
◯スタミナ生姜そば
◯肉ワンタン中華そば...

本店はミシュランでビブグルマンを獲得しているラーメン屋です。
味玉中華とラーメン巡りでワンタンを追加。

低加水で小麦の味がしっかり感じる麺に、すっきりとしていながら濃いめのスープ。なかなかのク...

2023年4月

病院食には飽き飽き。シャバのラーメンが食べたくて、退院後、すぐに伺いました。

鶏塩の食券を買って、カウンター席へ。
キラキラ黄金色に輝く見目麗しいラーメン。

スープ...

三条市『麺処 清水 三条店』さんです。


三条市内の市街地から少し離れた場所
三条から加茂方面に抜ける国道403号線沿いにあります。

今回、私がいただいたのは

◎「全部のせ中華そ...

土曜日の13時過ぎに到着。
食券購入ですぅ〜正直苦手です。
メニューが以外に多くて迷ってしまいましたが、初めてなので定番の鶏塩にしてみました。
テーブルに届いてまず出た言葉が、綺麗！
ストレー...

おそらく新潟で唯一のスタ満インスパイア系ではないでしょうか？
本家すず鬼さん同様、油で覆われたスープに、玉ねぎ・生姜・ニンニク・豚肉がたっぷり載っていて、太麺に辿り着くまでが一苦労です。
油多めの...

貝だし塩そば・浅利御飯つき　1250円
スタミナ生姜そば　1050円

以前は昼しか営業していなかったと思うのですが
今は水～土曜日は17:30から営業されているみたいです

貝だし塩そば...

13時半前くらいに到着。店内満席でしたが、5分ほどで着席できました。
待つこと7,8分で着丼、鶏塩のスープをひと口　やや濃いめと感じ、麺を食べるちょっと硬めでスープとうまく絡んでいないかなー。残念。...