점포명 |
Kanekoya
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장르 | 라멘、교자、식당 |
예약・문의하기 |
0258-22-1822 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
新潟県長岡市下条町810 |
교통수단 |
마에카와 역에서 1,036 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 |
2013年6月 チキンラーメン \630
集蛾灯のように魅惑的に、不夜城のように頼もしく、薄暗い道路沿いに明るくその存在を誇示している。出前でも知られ、長岡市民にはずっと親しまれてきている長岡市限定の中華チェーン店。といっても確か5店。海龍と口福を入れて7店。
金子屋は、ちょっとガサツな店である。細かいことは気にしない。
今日は気になるネーミングのメニューを食べに来たのだ。「チキンラーメン」どうよ、このネーミング。普通、日清と安藤百福に敬意を表して避ける名前じゃありませんか。それなのに、チキンをメインに作ったラーメンだから「チキンラーメン」。いえ、決して間違ってはいないのだが。そんなこと気にする神経がないのだ。この愛すべきガサツさが金子屋の特徴である。
出てきたラーメンは、鶏肉と玉ねぎを炒め煮して溶き卵をかけ、ちょっとくずをかけた物。味はシンプルな塩味。親子丼のラーメンバージョンといったところ。
麺を引きだすと、まさかの極細麺22番。ゆるい縮れ。おいおい、こんな大盛りで、しかもあんかけ系のラーメンだろ、極細麺じゃ伸びちゃうだろ。でもそんなこと気にしないのだ。のびるの嫌ならとっとと食えや、ってな感じ。ガサツだなあ。いいなあ。
食べ始めると、やはりなかなかイケる。だが大盛りなので(もちろん大盛りを頼んだんじゃなくて普通が大盛りなの)、途中でやや味に飽きる。そこで、コショウを尋常でないほど振り掛けて味変。『タンメンにはコショウ』のkabasan46さん理論の応用。これが当たり。めっちゃ刺激的に大変身。
これは、酢やラー油を入れても面白いな、と思って見回すが、カウンターにもテーブルにもどちらも見当たらない。はは、金子屋らしいや。
日常食に主眼を置いた食堂スタイルの金子屋は、あくまで普通のお客さんを相手にする。マニアのことなど眼中にない。潔いなあ。つか、ただガサツなだけなんだけど。絶対に悪い人じゃないんだな。
こんな金子屋って、土日や平日の昼はいつも満席なのだ。長岡っていい街でしょ。