Sam po utei
(三宝亭)
Lunchでデート Part2
29.3.12 訪問
二女がどうしてもゲームセンターに行きたいというので連れて行った帰り、遅い昼食でやってきた 駐車場に止めて店内に
2時10分頃 店内はポツポツのお客さん 「お二人さまですか？ 奥のお席にどうぞ」と案内された
メニューを見て二女はお子様らーめん、自分は鶏白湯塩らーめんとから揚げのセットを注文
待つ間に二女はゲーム機を取り出して始める なんだか街中にいると友達がゲットできる何とかコレクションとかいうゲームらしい ニコニコしながらあれこれやって楽しそうだ
しばらくしてそれぞれ運ばれる
お子様らーめんの内容は醤油ラーメン、ポテトフライ、ゼリーにメロンソーダ ポテトフライのケチャップがキティーちゃんの模様 なかなかうまいな
鶏白湯塩らーめんは白濁したスープ トッピングはチャーシュー、メンマ、青菜に青のり あとから揚げとライスに沢庵
スープを一口 ほどほどの濃厚さ まろやかなうまみ 鶏臭さは抑えられている
ただ、青のりはいらないな これがスープの風味を悪くしているように思える
麺は中太縮れ麺 つるんとしたのど越し チャーシューはバラ肉をよく煮込んで会って柔らかい
から揚げはカラッと上がっていて肉はしっとり 二女が欲しそうにしていたので一つ上げる
ラーメンをおかずにライスを食べる チャーシューが合うな
全部食べるとおなか一杯 二女もほぼ完食 ゼリーは家に持って帰るという
美味しかったね じゃおうちに帰ろうか
麻婆丼はすぐに作るべし
28.10.11 訪問
前回訪問から大分秋めいて気温が下がってきて，体を温めるものが食べたくなってこちらに 店頭の全とろ麻婆麺の看板に心が惹かれる
12時30分頃 店内は7,8分のお客さん カウンター席に座り，全とろ麻婆麺（864円 税込み）を注文 ランチタイム無料の半ライスも合わせて
メニューを見てみると「国産小麦100％の自家製麺」だとか 普段は税込み1000円のところフェア価格で提供している
6,7分で「お待たせしました」と運ばれた
写真よりは赤身が控えめの麻婆麺 メニューには「麻婆丼はすぐに作るべし」となっている 後半になるとスープのとろみがなくなるからとか
んじゃ，早速スープをライスにかけて麻婆丼を作る これは置いておいて，と
早速麺を ズルズル やや太めの縮れ麺 コシがあって噛み応えがある いつもの麺とは確かに少し違う
辛みはほどほど ネギが良いアクセント 豆腐がゴロゴロ入っていてこれもいい 食べているうちに汗が噴き出してきた
麺を食べ終えて今度は麻婆丼を うん，美味しい このスープは麺よりご飯に合うかも しゃきっと炊きあげてあるご飯と好相性
全部食べるとお腹いっぱい 美味しかった ごちそうさまでした
やあ汗びっしょり さて，午後の仕事に行くとしようか
ランチセットは唐揚げで（前回のタイトル）
28.7.12 訪問
どこで昼食を取ろうか迷った末に3年ぶりに訪問 共用の駐車場に駐めて店内に
12時30分過ぎ 店内は6,7分程度のお客さん 空いているカウンター席に座る
メニューを見て煮干し中華（680円）とランチセット唐揚げ（172円）を注文 ランチセットは前より少し値上げしたみたい
7分ほどで「お待たせしました」と運ばれた
煮干し中華は焦げ茶色のスープ トッピングはバラ肉のチャーシューが2枚 あとはメンマと青菜
まずはスープを一口 魚介の良い出汁が出てる まろやかでほんのりとした甘み 万人受けする味
麺は中太縮れ麺 自家製らしく弾力があって喉のすべりがよい チャーシューは厚さ2,3ミリとベーコン並みでさっと炙ってある 薄いのでちょっと脂っぽくてもくどくはない
ランチセットは唐揚げ3個とご飯にタクアン ご飯は茶碗に軽く盛ってある メンマやチャーシューをおかずに食べるといい感じ メンマは太目で甘辛の味付け
唐揚げはムネ肉 カラッと揚がっていて中はしっとり 下味にピリッと辛味が効かせてあっていいアクセント これビールに合うだろうな
ご飯を食べてスープを飲んで唐揚げを食べる ああ昼ご飯だなあという感じ 特別感はまるでないけどほっとするひととき
全部食べるとちょうどいい量 美味しかった ごちそうさまでした
やっぱりここは安定しているな 味も接客も そして激混みじゃないのと完全禁煙がうれしい
25.9.25 訪問
長岡市内で仕事の後昼食で訪問 シビックコア内にあるこちら，スーパーなどと共用の駐車場なので広くて駐めやすい
12時30分頃 店内は7分程度の入り カウンター席に案内される
メニューを見て酸辣湯麺（714円）と唐揚げSランチ（136円）を注文 唐揚げSランチはランチタイムが安くなるみたいでお得
ほどなくして女性スタッフが「お待たせしました」と運んでくれた
酸辣湯麺，唐揚げ，ライスにタクアン 唐揚げは2個 ほどほどの大きさ
まずは湯麺を とろみがあってスープが熱々 辛さはピリ辛くらい で，酸味がちょっとあって 麺はつるんとした中太縮れ麺
途中で山椒をふりかけると，香りと刺激が加わった
唐揚げは胸肉のところ カラッと揚がっていて，さっぱりとして食べやすい ライスはモチモチとして甘みがある
全部食べるとちょうど良い量 そして汗びっしょり
美味しかった ごちそうさまでした
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sam po utei
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、탄탄면、교자 |
| 예약・문의하기 |
0258-30-3636 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
新潟県長岡市千歳1-3-22 長岡シビックコアショッピングセンター内 |
| 교통수단 |
미야우치 역에서 1,516 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.12.10 |
3.1.12 訪問
昼食で訪問 スーパーなどと共用の広い駐車場に停めて店内に
1時少し過ぎ 入口の所で3,4人ほどが待っている 自分も女性スタッフに人数と名前を聞かれて待つ
5分ほどでテーブル席に案内された ここは回転が速いので待ち時間が少なくて良い
メニューを見て，新しくメニューに加わったらしい三宝亭中華版セット（979円）を注文
6,7分で「お待たせしました」と運ばれた あっさりラーメンと中華飯のセット
まずはラーメンから スープを一口 まろやかな甘みのある醤油味 インパクトはないけど馴染みやすい味
麺は細めの縮れ麺 適度なコシとのど越し チャーシューはごく薄切りのが1枚 炙ってあって香ばしい
次に中華飯 こちらは五目うま煮めんが人気だけど，その五目うま煮をご飯にかけた感じ
具は海老，イカ，キクラゲ，豚肉，白菜，人参，ホウレン草，うずら玉子などと割と豪華
ご飯とともに一口 甘めの味付け オイスターソースが効いている ご飯はしゃっきり
海老はプリプリ キクラゲはコリコリ イカはモッチリ 白菜はシャキシャキ
美味しい 美味しいけど甘めの味付けなんで正直後半飽きてくる ラーメンも甘めのスープだったし
全部食べるとお腹いっぱい ごちそうさまでした
自分にはこの五目うま煮は麺と合わせた方が好みだった スープとの相性が良いのかも？
あるいは薄味のチャーハンにかけても面白いかな