Menya Hideyoshi
(麺や 秀佳)- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menya Hideyoshi
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県長岡市左近1-82 |
| 교통수단 |
미야우치 역에서 766 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2018.7.11 |
2.8.26 訪問
昼食で訪問 敷地内の駐車場に停めて店内に
こちらは仕事場の近くにあり，行こうと思えば行けたんだけど，何となく足が向かなかったお店
まずは店頭の券売機で食券を買う シンプルに生姜醤油（700円）にしよう
女性スタッフに一人であることを告げると，中央の仕切りのある大きなテーブル席に案内された
食券を渡して端っこに座る
12時25分頃 店内は5,6分のお客さん テーブル席に男性3,4人連れ 後は男性二人連れが多いかな
3,4分で「お待たせしました」と運ばれた
白磁の丼にこげ茶色のスープ トッピングはチャーシュー，メンマ，ほうれん草に海苔 典型的な長岡生姜醤油ラーメンという感じ
スープを一口 かなり醤油が効いたスープ 先日のヒグマほどではないけど結構しょっぱめ 生姜の香りがプンと
麺は細めの中太麺 ゆるくウェーブがかかっている これも典型的 ツルツルとのど越しが良い
チャーシューはモモ肉や肩ロース辺りだろう 厚さ2,3ミリで食べやすい 個人的にはもう少し脂身があるとうれしいな
ツルツルと麺をすすって時々スープを飲む 動物系の出汁と例の「あれ」が程よく効いたおなじみの味 ほうれん草とメンマが良い口直し
全部食べるとちょうどよい量 美味しかった ごちそうさまでした
こちらは北長岡駅前みずさわ直系のお店らしい みずさわは確か青島で修行した人が開いたお店だったっけ
まあ予想通りの味だった 青島系の味を並ばずに食べられるというメリットはあるんだろう