리뷰 목록 : Menya Hideyoshi

2024年4月
「生姜塩タンメン1,000円」
　長岡生姜醤油ラーメンを看板にした「みずさわ」系列のラーメン店。背脂ラーメンや塩ラーメン、味噌ラーメンなども提供している。こちらの生姜醤油タンメンを...

平日昼
なんだかいつも決まった店で決まったものを食べる生活に飽きた
なのでだーいぶ前に一度だけ行った事がある『麺や 秀佳』へ
メシ時ではあるが店内は2組のみで空いている
入り口で「チャーシュー...

長岡醤油ラーメン 800+ほーれん100円。

麺、多加水中太縮れ麺。スルッと食べれる。量は多くない。
スープ、生姜醤油。生姜のキツさは無く、スープの旨みが際立つ。これまで食べた長岡生姜醤油で1...

　駐車場が広いので入りやすいラーメン屋さん。

　ただ、カウンターに座ると、隣とのスペースがちょっと狭くて、「空いているカウンターにお願いします」と店員さんに言われた時、「えっ、あの間に座るの？」...

北長岡駅前のみずさわ直系ということもあり、ラーメン全体としてみずさわと似た雰囲気を感じます。
麺は少しだけ縮れがある中細麺。
スープはみずさわより少し生姜が強めに感じました。
チャーシューはしっ...

こんばんは亀治です。新潟県長岡市にある、麺や秀佳と言うお店に行ってきました。

このお店はラーメン屋さんです。

メニューはラーメンやからあげ、ちょっとしたご飯物があります。ラーメンは生姜醤油...

2023年2月

お初、訪問。

平日、2時に近い時間。

塩チャーシュー、950えん、ご飯、100えんをポチリ、お姉さんにお渡しする。

「空いてる、カウンター席にどうぞぉ！」と、強...

2022年7月
「背脂塩ラーメン800円」
　ホウレンソウ、メンマ、切り落としチャーシュウがバランスよく載ったオーソドクスな一杯。一見、長岡生姜醤油ラーメンのように見えるが、塩だれで背脂入り。つま...

新潟の下越から中越辺りを通過する事になり、燕三条の背脂チャッチャ系を食べるか、長岡で生姜ラーメンを食べるか悩んでいました。

そんな中で、こちら秀佳さん
長岡生姜と燕三条背脂のハイブリッドといえ...

７８０円

近くに来たので、こちらで久々のランチ
以前、何食べたか覚えておらず、悩んだあげく、背脂塩ラーメンをポチり

かなり繁盛しており、数人の待ち客

大量の岩海苔で、磯の風味が強い...

2021年8月
「長岡生姜醤油つけ麺 750円」
　お盆休みの週に入りました。この猛暑の中、有名ご当地ラーメン店で汗をふきつつ列を作り、ホカホカのラーメンをすすって体中をほてらせている皆様、あんた...

長岡市のラーメン店【麺や秀佳】へ。生姜醤油ラーメンの店では珍しい一品をいただきました。

生姜醤油つけめん（790円）。
味玉（100円）を追加で。ちなみにラ～ポンを利用すると無料に。お得ですね...

平日の昼過ぎの到着です。
駐車場は満車、戸を開けるとすぐ左側に食券の自販機があり購入して店内へ。
店員さんに食券を渡し、カウンター席に着席です。
８割方のお客さんです。
本日は生姜醬油をチョイ...

長岡市のラーメン店【麺や秀佳（ひでよし）】へ。
生姜醤油ラーメンの名店『みずさわ』の流れをくむこちらで、
新潟県らしい、特色のあるラーメンをいただきました。

背脂醬油（750円）。

味...

開店当初から気になっていたお店ですが、今回は高速を飛ばしてお邪魔しました。
5分前に到着しましたが、すでに車で待機している方々がいらしゃいました。
人気ぶりが伺えます。
事前に調べておいたメニュ...

2.8.26　訪問

昼食で訪問　敷地内の駐車場に停めて店内に

こちらは仕事場の近くにあり，行こうと思えば行けたんだけど，何となく足が向かなかったお店

まずは店頭の券売機で食券を買う　...

2020年8月
「長岡生姜醤油ラーメン 税込700円」
　食事には、日常食とイベント食の二方向がある。私が休日等にラーメンを求めて食べに行くとき、イベント食としての期待をもっていくことが多い。たと...

こんにちは‼️今回は[秀佳]さんにお邪魔しました( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )

stayhome解除からかなり早めの来店でしたので、やはり来客は少なめでしたが、長岡では中々の人気。生姜醤油がメインの...

生姜醤油 麺や 秀佳 @長岡市
みずさわ直系店のようです。
初…と思って伺うも、実は前に食べていた(汗)
まぁ、そのぐらい記憶に残らなかったということ。
不味くはないが、特別感がほとんどな...

長岡の麺や秀佳さんに再訪しました。
長岡生姜醤油ラーメンのお店です。

【アクセス】
［車］長岡駅から車で約10分。駐車場あり。
［バス］長岡駅前のバス停から越後交通 小千谷インター行きのバ...