공식 정보

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Amidori

(あみ鶏)
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업데이트 날짜 : 2021/08/13

요리 메뉴

(税込価格)

【숯불구이】

숯구이 3종

숯구이 3종

JPY 1,078

저희 가게 자랑의 닭의 구운 구이를 유익한 모듬으로 부디. 차분히 굽기 때문에 주문이 집중했을 때는 시간을 조금받는 경우가 있으므로 미리 양해 바랍니다.

치킨 닭 모모 마늘 맛

치킨 닭 모모 마늘 맛

JPY 858

닭 허벅지

닭 허벅지

JPY 748

니가타현을 대표하는 유명한 닭 "에츠노 닭"의 허벅지 고기. 냄새와 지방이 적고 건강한 닭고기

옥끈

옥끈

JPY 748

닭이 계란으로 낳기 전의 노른자와 난관이 달라붙은 것. 닭도 있는 하나.

오르다

오르다

JPY 748

모래 간. 닭 위장의 하나. 코리코리한 식감이 특징.

세세리

세세리

JPY 748

닭 목육의 총칭. 긴장된 몸으로 씹는 맛이 있으면서 적당한 지신도 있기 때문에, 식어도 단단해지기 어렵다.

야겐난코츠

야겐난코츠

JPY 748

흉골 팁의 부드러운 뼈. 코리코리하고 있어 물어볼 때 맛을 맛볼 수 있다

심장

심장

JPY 748

냄새가 적고 깔끔한 맛. 깔끔한 혀 촉감으로 물기 쉽다.

닭 무네

닭 무네

JPY 748

「에치의 닭」의 닭고기. 지방이 적고 몸은 부드럽고 담백.

하라미

하라미

JPY 748

닭의 횡격막에 해당하는 부위. 돼지와 소와 달리 근육질이기 때문에 고기라고 하는 보다 호르몬적인 코리코리한 독특한 씹는 맛이 있다.

멍하니

멍하니

JPY 748

닭 엉덩이 뼈 주위 고기. 닭 부위 중 가장 지방이 타고 있어 부드러운 식감이 특징.

소매

JPY 748

무네고기와 닭날개 사이에 있는 부위. 허벅지 고기보다 지방이 적고 담백하고, 육류보다 파사 붙지 않고 육즙. 그 밸런스가 절묘하고 「원래 무네가 좋은 곳」이라고 한다.

【스피드】

닭고기 삶은

닭고기 삶은

JPY 440

부드러운 단맛과 닭의 맛이 확고하고 술에 딱 맞습니다. 우선 부탁해 두고 틀림없음!

타코와사

타코와사

JPY 418

따끈따끈 맛과 타코 식감이 주제가되는 이자카야 (선술집) 요리의 단골.

창자

창자

JPY 418

비늘의 내장의 소금 절임을 참기름, 고추 등을 섞어 발효시킨 진미.

절임 모듬

절임 모듬

JPY 638

이자카야 (선술집) 모듬 메뉴. 킨과 차가운 맥주와 부디!

매화 해파리

매화 해파리

JPY 418

매실의 신맛과 해파리의 식감이 히데사루. 담백한 술의 안주입니다.

토마토 슬라이스

토마토 슬라이스

JPY 440

달콤하고 맛있는 토마토로 한잔

완두콩

완두콩

JPY 385

다다차두는 완두콩용으로 재배되는 대두의 종류입니다.

오이 절임

오이 절임

JPY 418

상쾌하게 맛이 든 후추의 절임. 어딘가 맛있는 맛있는 단골 요리.

【샐러드】

시라스와 콩 부의 샐러드 (정규)

시라스와 콩 부의 샐러드 (정규)

JPY 770

시라스와 콩 부의 샐러드 (하프)

JPY 495

닭 둥지 샐러드

닭 둥지 샐러드

JPY 825

맛을 넣은 닭과 계란과 파리 파리 국수의 조화

아미 닭 시저 샐러드 (정규)

아미 닭 시저 샐러드 (정규)

JPY 770

아미 닭 시저 샐러드 (하프)

JPY 495

반숙 계란과 감자 샐러드

반숙 계란과 감자 샐러드

JPY 748

감자 샐러드에 반숙 달걀을 얹어 마치 맛과 품위있는 감칠맛이 탄생했습니다. ※사진은 이미지입니다

【저희 가게 엄선 콩 부】

엄선 콩 부의 냉 녀석

엄선 콩 부의 냉 녀석

JPY 660

엄선 콩 부의 튀김

엄선 콩 부의 튀김

JPY 715

※사진은 이미지입니다

엄선 콩부의 탕두부

엄선 콩부의 탕두부

JPY 715

※사진은 이미지입니다

【사시미】

조리 모듬

조리 모듬

JPY 1,078

갓 구운 신선한 생선 중에서, 요리장이 엄선한, 오늘 추천의 구조를 호쾌하게 만들어 담았습니다. 닭도 좋지만 물고기도 먹고 싶은 분, 유익한 모듬은 어떻습니까? ※사진은 이미지입니다

연어 / 가다랭이 타키 / 볶은 고등어 (각)

연어 / 가다랭이 타키 / 볶은 고등어 (각)

JPY 660

매입의 관계로 품절의 경우는 용서해 주세요! ※사진은 이미지입니다

【일품】

외출

외출

JPY 638

엄선한 계란을 사용하여 한 개 한 정성스럽게 감은 당점 자랑 버리고 계란. 통통한 계란에서 특제 일본식 국물이 흘러 나옵니다. 이자카야 (선술집)에 오면 언제나 부탁해 버리는 단골 메뉴.

토로로 철판구이

토로로 철판구이

JPY 638

토로로를 섞은 부드러운 계란 반죽에 두부와 닭 소보로를 올렸습니다.

치킨 마늘 토스트

치킨 마늘 토스트

JPY 605

숨겨진 일품! 한 번 먹으면 야미츠키입니다!

가위바람 말린

가위바람 말린

JPY 528

비밀 절임지에 12시간 절인 후 12시간 통풍이 잘 되는 곳에서 말리면 아미노산이 늘어나고 색다른 닭으로 변신합니다.

둥근 말린 와시

둥근 말린 와시

JPY 638

아이치현산

트로호케

트로호케

JPY 858

닭 가게 치킨 난반

닭 가게 치킨 난반

JPY 748

본격 미야자키에 맛

연근 가위 튀김

연근 가위 튀김

JPY 715

부드럽게 닭 츠쿠네를 연근에서는 튀김으로 한 단골 요리. 상쾌한 오오바의 향기가 아미 닭류입니다.

우엉에서 튀김

우엉에서 튀김

JPY 495

식이섬유 가득! 멈추지 않게되는 맛!

닭 날개에서

닭 날개에서

JPY 748

튀긴 닭 날개에 당점 특제 비전 소스를 걸어 드세요. 맥주와 궁합 발군입니다.

닭 튀김

닭 튀김

JPY 748

12시간 이상 조미액에 붙여 넣은 옷을 붙인 당점 자랑의 튀김!!

THE 감자 튀김

THE 감자 튀김

JPY 495

망설이면 이것

모래 간과 마늘의 아히 조

모래 간과 마늘의 아히 조

JPY 638

정성스럽게 담은 모래 간을 숯불로 구운 후 올리브 오일에 붙여 넣었습니다. 버킷 포함.

겐코츠 츠쿠네 ~ 닭고기 비전 소스로 ~

겐코츠 츠쿠네 ~ 닭고기 비전 소스로 ~

JPY 858

먹고 응 발군! 육즙이 많은 닭고기를 많이 사용한 폭탄 크기의 특제 쓰쿠네입니다. 깨면 넘치는 수분이 많은 육즙! 달콤한 소스와의 궁합도 참을 수 없습니다! 잘 충분, 볼륨 충분! 불평 없는 일품을 꼭 맛보자!

아오모리 샤모록의 숯 구이

JPY 1,078

아미 닭 닭 꼬치 (2 개)

아미 닭 닭 꼬치 (2 개)

JPY 308

데리야키 튀김과 악센트에 분산초를 뿌렸다.

【아침 닭】

모모 타타키

모모 타타키

JPY 935

신선한 아침 갈아 닭이기 때문에 가능한 타타키. 고소한 향기와 닭의 맛, 적당한 씹는 것이 절묘합니다. 원시이므로 서둘러 드세요.

마음 순간 구이

마음 순간 구이

JPY 880

신선한 아침 끌기 닭의 마음의 표면만을 낳았습니다. 깔끔한 혀 촉감이 특징입니다.

간 순간 구이

간 순간 구이

JPY 880

닭의 간을 얼른 낳는 것으로, 향기와 맛이 더해, 크림 같은 맛이 됩니다.

【볶은 구운 고기】

쇠고기 가을 갈비

쇠고기 가을 갈비

JPY 1,320

정성스럽게 줄무늬 갈비에 데리야키 소스를 뿌리고 파, 프라이드 마늘을 토핑했습니다

암소 호르몬

암소 호르몬

JPY 748

된장 소스의 조금 탄 향기가 듬뿍 호르몬의 맛을 돋보인다. 파, 프라이드 마늘을 토핑하고 있습니다.

돼지 양파 뿌리

돼지 양파 뿌리

JPY 715

샤키샤키의 파를 얇게 자른 돼지 고기로 감아, 차분히 구워 냈습니다. 수분이 많은 돼지 장미 고기의 맛과 파의 감칠맛이 궁합 발군! 고소한 향기가 식욕을 돋웁니다. ※사진은 이미지입니다

【〆】

닭 라면 (소금 or 백탕)

닭 라면 (소금 or 백탕)

JPY 858

닭 가마솥밥

닭 가마솥밥

JPY 1,078

통통 따끈따끈 끓인 가마솥밥으로 배 가득. [가마솥밥 완성될 때까지] 1화를 붙이고 나서 30분 기다립니다. 2 불이 사라진 후 5분 정도 기다립니다. 3 김과 함께 들어갈 수 있는 밥솥의 향기. 색다른 진짜 맛을 따뜻하게 드세요.

THE 닭고기 계란덮밥

THE 닭고기 계란덮밥

JPY 682

넉넉하게 완성한 계란과 육즙이 많은 닭고기, 게다가 국물이 묻힌 밥이 식욕을 돋웁니다. 조금 다른 저희 가게 자랑의 닭고기 계란덮밥 꼭 상미 있어!

적란의 TKG

적란의 TKG

JPY 748

좌석에서 짓는 현산 코시히카리와 구애된 붉은 달걀을 사용한 호화 계란 쌀 ※ 사진은 이미지입니다

막대 초밥 / 막대 초밥 (각)

막대 초밥 / 막대 초밥 (각)

JPY 792

닭 차 절임

닭 차 절임

JPY 715

차분히 정성스럽게 구운 닭고기를, 따끈따끈 밥 위에 얹어 특제의 맛을 낸다. 닭집이기 때문에 가능한 주옥의 물밥 즐겨 주세요.

물밥 (산 아오이/매화)

물밥 (산 아오이/매화)

JPY 638

2종류 중에서 선택할 수 있다! 심까지 따뜻해지고 〆에도 딱!

닭 수프

닭 수프

JPY 110

생강이 묻은 국물 스프입니다.

【단맛】

호지 차 아이스

호지 차 아이스

JPY 528

로스팅을 고집한 호지차의 고소한 쓴맛과 아이스의 단맛이 의외로 궁합 발군. 어른스러운 맛의 초농후 호지 차 아이스를 꼭 맛보세요.

우유 아이스

우유 아이스

JPY 605

진한 바닐라 아이스는 MOW 상쾌하다

생 초콜릿 몽블랑

JPY 638

고구마 타르트

고구마 타르트

JPY 638

※사진은 이미지입니다

레스토랑 정보

세부

점포명
Amidori
장르 이자카야、야키토리、닭 요리
예약・문의하기

0258-89-6066

예약 가능 여부

예약 가능

주소

新潟県長岡市東坂之上町2-2-9 東坂之上ビル 3F

교통수단

JR 나가오카역에서 도보 5분

나가오카 역에서 267 미터

영업시간
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

서비스료 / 차치

単品飲み放題時、お通し代380円

좌석 / 설비

좌석 수

68 Seats

( 2~4명 개인실 6석, 6~10명석 4석)

연회 최대 접수 인원

37명 (착석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

완전 금연

점내에 흡연소 있음

주차장

불가

근처에 동전 주차 있음

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케)에 고집

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이 가능

가게 홍보

【전석 개인실】나가오카역에서 도보 5분♪마실 수 있는 코스 2980엔~

히가시자카의 위 빌딩 3F에 있는, 토종닭과 토속주를 고집한【아미닭】빌딩의 3F이므로, 은신처적인 분위기도 있습니다. 전석, 완전 개인실이므로 친구, 가족, 소중한 사람과도 느긋한 시간을 보낼 수 있습니다. 니가타현산 토종닭과 야채를 고집한 요리도 호평을 받고 있습니다. 아미 닭 인기 음료 무제한 980 엔, 일본 술 7 종목 음료 무제한 뷔페도 있습니다.