공식 정보
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점포명 |
Gun Chan(Gun Chan)
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장르 | 이자카야、해물 |
예약・문의하기 |
025-545-2728 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ご宴会は、最大40名様まで承れます。 |
주소 |
新潟県上越市西本町1-14-2 |
교통수단 |
JR信越本線「直江津」駅から徒歩4分 나오에츠 역에서 244 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
79 Seats ( カウンター席15、小上がり席24、2階個室~40人) |
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개별룸 |
가능 ~40人 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 | |
비고 |
予約番号:0120-41-3718 |
海鮮居酒屋の「軍ちゃん 直江津店」で、ランチのご飯ものだけ食べるつもりが、店員さんのレコメンドが良すぎて酒とつまみも頼んでしまった。2週間くらいしか食べられないという《岩もずく》。親不知で採れたての品と言うことで、酢に漬けない状態のもずく。
もずく酢って、良くも悪くも酢の味なんだな、というのを実感。磯の味で、しゃくしゃくの歯応えがして、なるほど美味い。
日本海の《岩牡蠣》は、かなりあっさり系で吃驚。食べやすいが個人的にはもう少しミルキーというか、濃厚な方が好きかも。
ビールからの日本酒は、《八惠 久比岐「風」純米大吟醸》。やや辛口とのことだが、結構しっかり米の味が出ていて、ワシ的には優しい甘みのある一杯だった。
ご飯ものは、海鮮丼と迷ったが、おすすめに入っていた《のどぐろ茶漬け》。今が一番美味い時期、という煽りにも釣られてな。
炙られたノドグロの乗ったご飯にお出汁を掛けていただくが、んー、美味い。炙られて程よい脂加減のノドグロに、優しくもしっかり魚介の味が出ているお出汁、そしてやはり米どころゆえか米も美味い。ご飯の量は少なめだったけど、つまみで少し膨れた腹にはちょうど良かった。
地のものを上手く押し出しつつ、いい感じにバランスの取れた味を楽しませてくれるお店という感じ。なかなかの繁盛店でランチは待ちもあるがそれも納得。