공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Kaitenzushi Honjin
(本陣)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kaitenzushi Honjin
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、회전스시、해물 |
|
0066-9809-43862515 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1 ＪＲ越後湯沢駅ＣｏＣoLoがんぎどおり |
| 교통수단 |
JR 에치고 유자와역 구내 (역 빌딩 아래 2시간 무료 주차장) 에치고유자와 역에서 102 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
56 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
제한 없음 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2009.12.11 |
| 전화번호 |
025-785-2082 |
| 가게 홍보 |
에치고의 바다, 산, 강의 행운을 즐길 수있는 회전식 가게
에치고 유자와역 구내에 있는 현지 니가타의 신선한 소재를 즐겨 주세요 (빌딩 아래 주차장은 4시간까지 무료) |
0066-9809-43862515
ホテルを腹パンで出てテクテク歩いてロープウェイ乗り場へ。
折角だからグリーンシーズンの山を見よう。
そしてお昼までにお腹を空かせよう。
ホテルで1人400円割引になるロープウェイチケットを買ってもらい7分間のロープウェイタイム。
老人のツアー、幼稚園児の集団と重なり、ロープウェイはなかなかの大人数。
でも世界最大級の166人乗りなので全員乗れちゃいます。
山頂でお花を愛でて景色を堪能して下山。
駅まで歩いてお土産を物色して、さぁお昼ご飯です。
ここは「本陣」
越後湯沢駅構内がんぎどおりにある回転寿司のお店です。
平日13時。
しかもスキーシーズンとは真逆のグリーンシーズン。
観光客は少なめなのでそのせいなのかどこのレストランもお客さんはまばらです。
店内に入って正面のカウンターに座り、まずは生ビール。彼はロックの上善如水。
旅の終わりに乾杯。
注文方法は飲み物も食べ物も用紙に記入スタイル。
目の前にお寿司をにぎる職人がいるのに、わざわざ紙に書くのはちょっと残念。
■お通し…いかの塩辛。私の好物きたわ。しかもかなり美味しい♡いかのコリッとした食感もイイ。
■〆さば…一瞬変な色してない？って思ったけど食べたら悪くなかった。シャリは小さめで酢飯は人肌よりやや温度を感じた。
■つぶ貝…大好きつぶ貝。ものすごくコリコリ。
■赤貝…甘みと磯の香りが抜群。
■かんぱち…貝とは違うコリコリ食感があり上品で程よい脂乗り。血合の部分も含めて見た目にも美しい。
最初に気になった酢飯の温さが適温に。
■鮪3種食べ比べ…赤身、中トロ、大トロ。
■サーモン3種食べ比べ…佐渡サーモン、湯宝サーモン、とろサーモン。
サーモンも3種食べ比べを頼んだので、恒例のじゃんけん勝った人が選ぶゲームをしながら食べましょう。
私が勝ったのでサーモン3種から佐渡サーモン。あまり聞いた事がないけど、佐渡市で養殖した活〆サーモンの事だそうで。しっとりとした身はクセがなくて輸入物とはまったく別の食べ物。
彼は湯宝サーモン。これも初耳サーモン。
後で調べたら温泉地阿賀野市（旧安田町）で生まれ育ったトラウトサーモンだそう。
日本でも養殖サーモンがあるんですねー。
次のじゃんけんも私の勝ち。
鮪3種から赤身を。
赤身だけどとろけるような美味しさ。
彼はとろサーモン。
最後のじゃんけんは負けた人が選べるように設定チェンジ。
負けたのは私ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
全勝です！！
彼が中トロを選びたいかなと忖度して私は大トロを。
さすがの脂乗り。
口に入れたら溶けてなくなった。
彼は無事に？中トロをゲット。
後で聞いたら滅多に大トロ食べないから大トロを選びたかったらしい。空気を逆に読んだ私。
■やりいか…まず、見た目がよろしい。そして柔らかく、あまーい。
▲えんがわ…私はもう腹パンでギブアップ。
▲こはだ…彼は小肌スキー。
越後湯沢にいる間じゅうずっと腹パン。
ずっと美味しい。越後湯沢恐るべし。
この後彼はさらに近くのお店でソフトクリームを嬉しそうに食べてたw