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【에치고 유자와에서 도보 3분! 숯불로 구워내는 상질의 양고기와 남어 늪의 코시히카리를】
샤리는 현지 미나미오누마산 코시히카리를 100% 사용하고 있습니다.
우오누마 유명 돼지의 쓰난산【처녀포크】의 숙성육을 시작해, 아내유 지방의 식재료를 고집하고 있습니다.
이타마에가 매일 아침 시장에서 제철 생선을 선택하여 구입하고 있습니다. 홋카이도, 제철의 특선 식재료를 즐겨 주세요.
우오누마로 고기라면! 100종류의 고기를 먹고 걸은 고기 바보 점주가 엄선한 고집 고기에 고기 좋아 환희!