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우오누마로 고기라면! 100종류의 고기를 먹고 걸은 고기 바보 점주가 엄선한 고집 고기에 고기 좋아 환희!
물고기에는 절대적인 자신감이 있습니다. 니가타의 제철 생선을 회와 스시 (초밥)으로 통째로 즐길 수 있는 가게.
생산자로부터 직접 통째로 한 마리 구입! 숙련된 고기 장인이 양질의 검은 털 일본소를 통째로 한마리 두드린다!
【JR 니가타 역 남쪽 출구 직결】 제철 식재료를 사용한 니가타의 「식」을 즐길 수 있습니다.