메뉴 : Bungo Ya Take Kammuri

공식 정보

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Bungo Ya Take Kammuri

(豊後屋 竹かんむり)
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업데이트 날짜 : 2023/11/14

요리 메뉴

(税込価格)

刺身

「関もの」刺身盛り合わせ6種

추천

「関もの」刺身盛り合わせ6種

JPY 2,068

佐賀関より毎日仕入れる、関アジと関サバを含む刺身盛り合わせ。1738円で提供できるのは豊後屋竹かんむりだけ!
※季節や天候により入荷できない場合はほかの魚種で対応させていただきます。

りゅうきゅう

JPY 748

大分の郷土料理。すりごまが入った醤油だれにお刺身を漬け込んでいます。

1名様用刺身盛り合わせ

JPY 1,100

一名様でも食べやすい5種盛り合わせ。関アジか関サバのどちらかが含まれる、お得な内容です。

牡蠣

大分県佐伯市大入島の「シンエイマル」より直接仕入れている牡蠣は鮮度抜群で品質も太鼓判。是非ご賞味下さい。

大入島オイスター 生 1個

大入島オイスター 生 1個

JPY 352

大入島オイスター 生 3個

JPY 1,039

大入島オイスター 生 5個

JPY 1,650

サラダ

国東産わかめと佐伯産しらすの和風サラダ

国東産わかめと佐伯産しらすの和風サラダ

JPY 748

国東より直送のわかめと佐伯産しらすを乗せた和風サラダ。

塩トマトと生ハムのシーザーサラダ

JPY 858

甘味の強い塩トマトと国産生ハムを使用した贅沢なシーザーサラダ。※季節により入荷がない場合があります。

蒸し鶏と自家製豆腐のサラダ

蒸し鶏と自家製豆腐のサラダ

JPY 748

やわらかい蒸し鶏と自家製豆腐の体が喜ぶヘルシーサラダ。

おつまみ

추천

プーさんのクリームチーズ

JPY 550

オリジナルのクリームチーズのムースにはちみつをかけています。おつまみにもデザート感覚でも楽しめる人気メニュー。

奥豊後豚のみぞれポン酢

JPY 638

脂身が甘く、柔らかい肉質の奥豊後豚。冷しゃぶでサッパリと。

大分産あかもくの冷奴

JPY 528

佐伯市大入島より仕入れた海藻「あかもく」をかけた冷奴。

自家製炙り〆サバ

自家製炙り〆サバ

JPY 748

自家製〆サバを炙り、香ばしく仕上げた一品。

エイヒレ炙り

JPY 660

酒のアテの定番「エイヒレ」を香ばしく炙りました。

冠地鶏の鶏味噌もろきゅう

冠地鶏の鶏味噌もろきゅう

JPY 528

冠地鶏のひき肉と別府産麦みそで作った、当店オリジナルの鶏味噌です。

塩トマト

塩トマト

JPY 528

厳しい環境で育てることで甘さを引き出した「塩トマト」。トマト好きな方にはぜひ食べて頂きたい一品です。※季節により入荷がない場合があります。

枝豆2種盛り合わせ

枝豆2種盛り合わせ

JPY 528

茶豆とわさび枝豆の盛り合わせ。二種類の枝豆の美味しさを楽しめます。

さしみーと

ハム加工による塩漬(えんせき)と低温調理により、生食と変わらないおいしさを提供します。

牛レバー刺し

牛レバー刺し

JPY 1,408

「さしみーと」は保健所認証の安心安全なコールドハムです。生食と変わらない美味しさをご賞味ください。

牛タン刺し

牛タン刺し

JPY 1,408

「さしみーと」は保健所認証の安心安全なコールドハムです。生食と変わらない美味しさをご賞味ください。

牛肉・炭火焼き

大分和牛サーロインの炙り

JPY 8,668

(小)4378円
全国でも知名度の高いおおいた和牛。

豊後牛串

JPY 638

当店名物串

奥豊後豚の炭火焼き 大

奥豊後豚の炭火焼き 大

JPY 1,408

食べやすいハーフサイズもあります(小 748円)
厚くカットした肩ロースを焼き上げます。

九重産椎茸の炭火焼き

九重産椎茸の炭火焼き

JPY 638

当店定番。肉厚椎茸を堪能できる一品。

九重産椎茸のトリュフバター焼き

九重産椎茸のトリュフバター焼き

JPY 715

肉厚な県産椎茸に自家製トリュフバターをのせた贅沢な椎茸料理。

大赤エビの炭火焼き

大赤エビの炭火焼き

JPY 638

お刺身でも食べられ、サイズも一番大きなエビを仕入れています。

縞ホッケの炭火焼き

縞ホッケの炭火焼き

JPY 1,320

ハーフサイズ(825円)もあります。
焼き魚の定番。

ヒオウギ貝のバター醤油焼き

JPY 858

大分名物の「ヒオウギ貝」。ホタテに似た二枚貝です。※時期によって仕入がない場合があります。

冠地鶏のももの炭火焼き

JPY 1,408

冠地鶏の美味しさを味わうなら、やっぱりもも!炭火で焼くから脂身の甘みがさらに引き立ちます。

冠地鶏のトロヤゲン軟骨の炭火焼き

JPY 858

希少部位。脂ののった肉と軟骨の歯ごたえが最高です

冠地鶏のせせりの炭火焼き

冠地鶏のせせりの炭火焼き

JPY 858

首の肉。1羽から2本しか取れない希少部位。筋肉質で脂身が少なく、噛むごとに旨みを感じます

冠地鶏の希少部位2種炭火焼き

JPY 1,078

希少部位のせせりとトロヤゲン軟骨の2種盛り。癖になる美味しさです。

冠地鶏の手羽先のタレ焼き

冠地鶏の手羽先のタレ焼き

JPY 748

冠地鶏の手羽先。食べやすく骨を抜いています。

揚げ物

中津から揚げ

中津から揚げ

JPY 682

ニンニクの風味をきかせたビールと合うからあげ。

自家製塩麹のとり天

自家製塩麹のとり天

JPY 682

自家製の塩麹が鶏肉を柔らかくジューシーに仕上げます。大分の郷土料理。

カニクリームコロッケ

JPY 638

カニの風味をきかせたホワイトソースが絶品です。

九重産椎茸の天ぷら

九重産椎茸の天ぷら

JPY 748

広島産 特大カキフライ

広島産 特大カキフライ

JPY 968

特大でジューシーなカキフライ

フライドポテト 荻トマトケチャップ

フライドポテト 荻トマトケチャップ

JPY 539

大分県荻市で作る、荻トマト100%のケチャップを添えてます。

ごはん

胡麻だし鯛茶漬け

胡麻だし鯛茶漬け

JPY 638

佐伯特産の「ごまだし」の鯛茶漬け。

りゅうきゅう丼

りゅうきゅう丼

JPY 748

大分の郷土料理。

烏骨鶏の卵かけごはん トリュフ醤油

烏骨鶏の卵かけごはん トリュフ醤油

JPY 638

大分県日地町より仕入れる希少な烏骨鶏の卵かけごはん。贅沢にトリュフ醤油で。

冠地鶏の肉みそおにぎり

冠地鶏の肉みそおにぎり

JPY 528

冠地鶏のひき肉と別府長平味噌の麦みそで作りました。表面を炙ってます。

冠地鶏の肉みそ茶漬け

JPY 528

自家製鶏味噌のだし茶漬け。

だし茶漬け(梅、明太子、しらす)

JPY 440

おにぎり(梅、明太子、しらす)

JPY 165

甘味

大福アイス 長平味噌あん

JPY 220

人気の大福アイス。これを別府『坂本長平商店』の米麹味噌で仕上げました。味噌の塩気が甘さを抑え、後味良くしてくれます。どこか懐かしい味。

フォンダンショコラ

フォンダンショコラ

JPY 550

中はとろけるチョコレート。バニラアイスと一緒にお召し上がり下さい。

ティラミスアイス

ティラミスアイス

JPY 418

ティラミスを練りこんだアイスクリームにマスカルポーネのクリームチーズをトッピング。

バニラアイス

JPY 198

레스토랑 정보

세부

점포명
Bungo Ya Take Kammuri
장르 이자카야
예약・문의하기

0977-85-7574

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大分県別府市駅前町13-16 池崎ビル 2F

교통수단

벳푸역에서 도보 3분

벳푸 역에서 188 미터

영업시간
    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

  • ■ 定休日
    不定休
예산

¥4,000~¥4,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

50 Seats

( 파고타츠 3석 18명, 5석 23명, 카운터 7명)

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능

커튼 롤로 단락지어져 있기 때문에, 반개실이라고 하는 형태가 됩니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

건물 밖에서 흡연을 부탁드립니다.

주차장

불가

인근에 대형 코인 주차장이 있습니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

어린이 가능

아이가 큰 소리를 내 버리는 일도 있을까 생각합니다. 그 때는 어른이 대응 잘 부탁드립니다.

홈페이지

https://tsunaguba-oita.com/

오픈일

2016.3.2

가게 홍보

신선한 바다의 행운・풍부한 산의 행운, 오이타 브랜드 「관지닭」을 사용한 맛 자랑의 요리가 매력!