Shimpa Chi Zushi
(新八寿司)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shimpa Chi Zushi
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|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0979-24-8888 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大分県中津市島田本町354 |
| 교통수단 |
나카츠 역에서 168 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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大分県 中津市の『寿司処 新八』。
瓶ビールで ひと息ついて、
特製にぎり(2500円)と茶碗蒸し(500円)を注文。
お通しは茹でイカの酢味噌和えとナマコ酢。
イカの茹で加減が良くて素敵な食感♪
さて にぎりは ヒラメ・まぐろトロ・車海老・穴子・ヤリイカ・カンパチ腹身・生ガキ・ウニの８貫。
テンポ良く提供されました♪
ヒラメは寝かされているけど身がゆるくなった感じ。
それ以外は良い仕上がりで満足♪
イカには飾り包丁がなされています♪
まぐろとカンパチは脂が乗りまくっています♪
カキもウニも旨みが多くて美味しい♪
茶碗蒸しも美味しいけど トロトロを少し越えてゆるい仕上がり。
具に栗が入っているというのは僕には初めての体験。
悪くはないけど 決して良くもない。
お会計は 4320円。
充分に満足のいく内容でした♪