공식 정보
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Premier
(プルミエ)- 예산：
-
- 가격대：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Premier（Premier）
|
|---|---|
| 종류 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
086-422-3600 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岡山県倉敷市中央1-5-13 |
| 교통수단 |
산요 본선 구라시키역 남쪽 출구에서 도보 15분 구라시키시 역에서 840 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 표 7） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 4대 가능하면 소형차가 멈추기 쉽다 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이용 의자가 없습니다. |
| 맛집 홍보문 |
“구라시키 프랑스 요리 ”라는 오리지널 스타일을 목표로, 현지 특유의 요리를 전개
구라시키 미관 지구의 일각. 풍요로운 골목 뒤에는 현지인들에게 사랑받는 이 프랑스 요리 레스토랑 있습니다. 가게 주인의 태어난 고향이기도 한 어항·시모쓰이에서 들여오는 신선한 어패류, 지산 지소를 목표로 매입하는 야채, 어느 것을 매우 그 토지에 마음을 전할 수 있는 식재료를 갖추어 소재의 맛을 살린 오리지널 메뉴로 환영합니다. 세련되고 밝은 느낌의 점내는 |
お雛めぐりに美観地区にお邪魔した時
迷わず選んだランチのお店は
『Premier（プルミエ）』
大原美術館の裏通りにあるフランス料理店で
予約してないと入れない人気なお店です。
料理も美味しいし、丁寧な接客が心地良くて
美観地区ウロウロするのにも凄く便利
ランチは２種類
Ａランチ １５７５円
サラダ、オードブル、スープ、メイン、パン、デザート、ドリンク
シェフおまかせランチ ２６２５円
アミューズ、オードブル、スープ、メイン、パン、デザート、ドリンク
左奥にちいちゃい茄子のグラタン、隣はいかなごのフリット
左からいかなごの幼魚オムレツ、ササミとブロッコリーの茎のカクテル
真ん中のグラスにはローストビーフと水菜
手前にはサーモン、甘海老、ホタルイカのマリネ
白い器は鰆のカクテルと茎わかめと生姜の甘酢
なんでもチョットずつが好きな私はこういうの大好き
こちらは自家製ビール酵母パンなんだけど
なんとも云えず美味しくて揃っておかわり
スープはパルマンティエ風ポタージュ
しっかり炒めたオニオンのコクが引き立つ
じゃが芋のポタージュでした
メインはお肉かお魚が選べて
息子と私はお肉で“若鶏のバルサミコビネガー風味”
デミグラスで煮てバルサミコ酢で仕上げられてて
お肉が凄く柔らかくて美味しかったぁ
妹はお魚で“タラのピカタ”
トマトソースで仕上げられてて
魚の臭みもなくて美味しかったそうです。
どちらのメインにも付け合わせで黒いものがありますよね〜
食べてもゼンゼン見当もつかなくて聞いたら
“ワイルドライス ”って名前で
マコモ草の実らしいです。
お忙しいのにわざわざマコモ草の写真を
コピーまでしていただいてありがとぉございました(^^ゞ
この日のデザートは
フルーツのパウンドケーキ、パンナコッタ
カシスシャーベット
パッと見、普通のパウンドケーキなんだけど
とにかくムチャ美味しくてお持ち帰りに欲しかったわぁ
美味しいランチですっかり、胃袋に元気をいただいて
雛めぐり楽しめました