Honkaku Teuchi Udon Tomosaku
(本格手打ちうどん とも作)Tabelog 우동 WEST "Hyakumeiten" 2024 선정 가게
再訪
朝晩は涼しさが増してきましたが、日中はまだ蒸し暑い感じです。
コシの有るうどんが食べたくなって、ほぼ５年ぶりの再訪問です。
倉敷市の川崎医療福祉大学附属病院から、岡山市方面に５００ｍくらいでしょうか。
交通量の多い道路で、反対車線になるので、新幹線下から回り込みます。
１３時前でしたが、店舗前の駐車場に１台の空きを見つけて飛び込みました。
おろしざるうどん550円を、奥さんはとも作ぶっかけ980円を注文です。
提供時間は長めなので、セルフのおでんを２品（スジとコンニャク）も頂きました。
こちらもおすすめです。（１品１１０円）
やっぱり冷やし系のうどんも美味しいです。
次回は生醤油うどんが食べたいですね。
ご馳走様でした。
とも作 倉敷
肌寒い日が続いてきたので、暖かいうどんが食べたくなって、とも作さんにお邪魔しました。
初訪問です。
料理はその土地の味になじんだもの（昔ながらの味に近いもの）が生き残っていると思っていたので、所詮は岡山のうどんと思い今まで未訪問でした。
レビュアーさんの高評価に期待を膨らませていきました。
とり天釜の大盛り（８００円）を戴きましたが、正直期待外れ。（充分美味しいとは思います。）
自分の好みからすると、もう少し芯に歯ごたえが有る方が好みなんですが、釜揚げなので若干茹り過ぎ感が・・・
ぶっかけとか、ざるの方が好みに合っていると思います。
とり天はサクサクで薄味が付いていて、美味しいですね。
奥さんは、こんぴらうどん（エビ天、もち天入り ７００円）を頼みましたので、ちょっと戴きました。
こちらは好バランスです。
カツオだしのつゆもいいお味で、麺のコシも好みでした。
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とり天釜
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Honkaku Teuchi Udon Tomosaku（Honkaku Teuchi Udon Tomosaku）
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|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 우동 WEST "Hyakumeiten" 2024 선정 가게
Tabelog 우동 WEST "Hyakumeiten" 2024 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
| 종류 | 우동, 오뎅 |
|
086-463-1555 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
岡山県倉敷市二子26-1 |
| 교통수단 |
산요 본선 「나카쇼」역에서 도보 20분 나카쇼 역에서 1,350 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
～JPY 999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
46 Seats （ 카운터 10석, 테이블 36석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
완전 수제 때문에, 휴일은 낮에 「면 매진」하는 경우가 자주 있습니다. |
岡山県内での讃岐うどん直系の草分けともいえる老舗店。
久しぶりの訪問になりました。
日曜日の１３時前で駐車場は満車と賑わっています。
まもなく出庫され、すぐに入店できました。
とり天ざる８８０を、奥さんはぶっかけ天ぷら９５０円を注文。
注文が集中していたのか、提供には時間を要しました。
これよこれこれ～
滑らかな表面で、適度な弾力の麺。
イリコ風味の漬け汁に薬味はネギにショウガに白ごま。
とり天もジューシーで満足。
ご馳走様でした。