레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Genkotsuya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、교자 |
| 예약・문의하기 |
0863-32-5558 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
岡山県玉野市築港2-14-2 アルバタウン内 |
| 교통수단 |
車 宇野駅より徒歩10分 우노 역에서 385 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
ちょっと分かり難い立地のげんこつ屋さん、ウィークデーランチでやって来ました。GoogleMap だと裏口に着いちゃいますので西の正面入り口まで回り込みましょう！
終了15分前に滑り込み、先客さん3名いらっしゃいました。カウンターの真ん中に着き、黒いマスクをした大将に注文を伝えます。
注文は「げんこつラーメン（550円）」、待つこと5分程度で着丼です。スープは豚骨醤油に煮干しを効かせたWスープ、全体的にあっさりですがWスープのバランスが絶妙で旨味がしっかり伝わってきます。
麺は自家製細麺ストレート、デフォでいい塩梅の硬さ、あっさりスープに良く合っています。しっかり煮込まれてトロトロのチャーシューは2枚、サイズはかなり小さいです。他の具材は細もやし・青ネギ・ゆで卵輪切りです。
軽い食感のラーメンですが、繊細な味わいのスープは見事ですね、夜は居酒屋さんメインになるようですが〆ラーメンとしても良いでしょう^^