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笠岡ラーも旨いが、とんこつしょうゆは秀逸かも!「おっつぁん」(^^;) : Ottsun

Ottsun

(おっつぁん)
이 점포는 현재 폐점되었습니다.
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4.0

~JPY 9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2011/07방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
~JPY 9991명

笠岡ラーも旨いが、とんこつしょうゆは秀逸かも!「おっつぁん」(^^;)


岡山県笠岡市にいますよー。


久しぶりに来ました!
他の笠岡ラーメンのお店は未訪です。廻りたいトコは沢山あるのだけれども、ココのとんこつしょうゆも未食だし魅力的。
って言う訳で、ココ「おっつぁん」に2回めの訪問です!

ココの笠岡ラー(しょうゆ)も個人的には好きでした。
チョいと葛藤はあるましたが、本日はとんこつしょうゆをオーダー。
ビジュアル的に寂しいので、よせばイイのにセットの半チャーハンもオーダー!
皆さま、痩せたいなら食べログは休みましょう。(^^;)

店内は、平日のシャッター直後とあって先客2組5名。後客は3組4名だったかな。
おネイたまが「とんこつしょうゆのセット」を運んで来てくれます。

 …おおおっ、泡立つ茶濁のスープ!コレは博多で言う「醤油トンコツ」だな?(^^;)
※定義があるかドーか知りません(^^;)

スープをグビっと一口。
 …旨いっ!奥行きのある「こっさり」感!このテはなかなか中国地方にゃないぞっ?(^^;)
お味はチョいと濃いめですが、醤油のキレとブタの旨味が上手に融合。
もちろん臭みもない丁寧な仕事をされています。しょうゆよりお高いのも頷ける。
細麺の食感も良く、いやぁー個人的にゃ秀逸な一杯ですねー。

チャーシューはチャーシューですね。(^^;) …はい、しょうゆのように「鶏」ではないという意味です。
鶏チャーシューは「ツマミ」にしたい一品だったが、このチャーシューは至ってフツーに美味しい。
ただ、スープが少なすぎ。
「レンゲが止まらない」はオーバーかもですが、680円でこの量は如何なものか。
チョコっとだけでもスープを飲んじゃったら、自分はしないけど替え玉が出来ないんじゃ?(^^;)

でもウマーです。

おっと、高菜も付いてましたね!
とんこつしょうゆラーメンだけに提供されるようで、前回のしょうゆの際には付きませんでした。
辛味はちょっと強めで酸味とのバランスが良い。アブラアブラ感もなく、コレも人的には好みのお味。

 …でも、チョっとしかない。うーむ、コレはラーメンじゃなくチャーハンと食べよう!

はい、でチャーハンです。
作り置きされたのか、ナマあたたかい状態でのご提供。
お味付けは濃くもなく、パラパラ感もありコレも美味しい!
この「とんこつしょうゆ」とのセットは、中国地方ではかなーり上位に来るのでは?
※個人的意見です(^^;)

マイどストライクとはちょっと違うんですが、美味しいラーメン&チャーハンでした。


あとは
①高菜食べ放題
②スープ増量
③もう50円、せめて30円安く(博多の高いラーメンは、ほぼ650円なので)
なったら最強ですね!(^^;)
※しつこいが個人的にです(^^;)


いやいや、ご馳走様でした!


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今日は一泊で岡山出張。

たまに伺う岡山なんですが、寂しい事にお客様が笠岡にあまり(っていうか、ほぼ)ないため「笠岡ラーメン」を食べたことがありません。
その為、今日は仕事よりコッチがほぼ(っていうか、完全に)目的といった感じでちょっと(超超)ウキウキの初訪問です。

「おっつぁん」
なんでこの名前がついたのか知る由もありませんが、市場内にある笠岡ラーメンの名店という事は聞いていました。
かなり洗練されたお味らしいですね。
11:30頃に店内に入ると、ほぼ半数のお客入り。
店名は大将のこと?かどうか分かりませんが、残念ながらお見えにならず、女性だけでのOPでした。
壁面には地元の中国地区各県をはじめ、関西・九州などのTV局の方々のサイン色紙を中心に、なぜか「プロレス」のポスターなどがペタペタ (^^;)ファンデスカ
ソレはともかく豚骨醤油や豚+鶏のスペシャルもあるらしいが、今日は「初おっつぁん」であり「初笠岡ラー」でもあるので、醤油ラーメン600円を。

あまり待たず、サっとさりげなくラーメン到着。
…おぉ、醤油色濃いー(^^;)
鶏チャーシューも大きくはないが数枚入ってるし、旨そうなビジュアル。
では、さっそくスープから…。

…うん、旨い!
鶏ベースにほんのり魚介かな? お店の場所や風体とは真逆の(失礼)大変お上品なお味。
薄味派の自分には、ちょっとしょっぱいんですけどね。
あくまでも個人的希望ですが、もうちこっと塩分控えめでこのスープが飲みたいな。
でも、この醤油味のキレも人気なのかも。

麺がまた弾力があってウマイ!
このテは個人的に大好きですねー(^^;)
鶏チャーシューはモロ親鶏かな? お味がよく染みていて、歯応えもよく美味しい。
チャーシューも、トロトロ系よりゴリゴリ系が好きな自分(バサバサ系ではなく)。 ツマミにもなりそうなこの一品もお気に召しました。

あっという間に完食です。
笠岡ラーメン、なかなかイイですねー。
今度はスペシャルや豚骨醤油も食べてみたい。
(豚骨醤油には高菜がついてくるらしき文章が書いてあり、そちらも気になるトコロ)

  • Ottsun - とんこつしょうゆラーメン

    とんこつしょうゆラーメン

  • Ottsun - 泡立つスープ!

    泡立つスープ!

  • Ottsun - 麺のアップ

    麺のアップ

  • Ottsun - チャーシューのアップ

    チャーシューのアップ

  • Ottsun - 近ぅ寄って…

    近ぅ寄って…

  • Ottsun - チャーハン

    チャーハン

  • Ottsun - ナマあたたかいが旨い!(^^;)

    ナマあたたかいが旨い!(^^;)

  • Ottsun - 高菜もウマー

    高菜もウマー

  • Ottsun - メディアを中心にサインがズラー

    メディアを中心にサインがズラー

  • Ottsun - カウンター越しに厨房

    カウンター越しに厨房

  • Ottsun - MENUは壁面に

    MENUは壁面に

  • Ottsun -

레스토랑 정보

세부

점포명
閉店Ottsun
이 점포는 현재 폐점되었습니다.
종류 라멘、교자
주소

岡山県笠岡市十一番町11-66 笠岡総合卸売市場内

교통수단

JR笠岡駅から徒歩約20分位。
車なら6~7分程度です。

가사오카 역에서 1,422 미터

영업시간
  • ■営業時間
    11:00~20:00(L.O19:50)


    ■定休日
    水曜日

영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

가격대(리뷰 집계)
지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

28 Seats

( 4人テーブル5 カウンター12)

개별룸

불가 (없음)

금연・흡연

흡연/금연석 분리

11時~14時禁煙

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

주차장

가능 (있음)

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・지인과

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

申し訳ありませんが小学生以下のお子さまの入店はお断りしております

비고

【2006年9月笠岡市富岡より移転】