공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 예산：
-
음식점의 주력 포인트
기타
젊은 장인의 수업의 장소로서 개점. 명점의 기술을 계승하는 일품을 제공
요리
본격적인 에도마에 스시와 제철 일품요리를 즐길 수 있는 오마카세 코스
공간
기념일이나 접대에도 최적. 청결감 넘치는 차분한 일본식 공간
요리
생선의 맛을 끌어내는 에도마에의 일. 테이크 아웃도◎
코스
季節や天候によりメニューや価格変動がある旨予めご了承ください。
- 이용 가능 시간
- 17:00～27:00
- 이용 가능 시간
- 17:00～27:00
- 이용 가능 시간
- 17:00～27:00
리뷰
-
리뷰 12건팔로워 2명음식점이 선택한 픽업 리뷰
2度目の来店です。 前回3月頃に来店したのですが、 大満足だったので、またまた来店！ 今回は破コースでお願いしました！ 大将は若いのですが、 とても勉強熱心な方で、 他のお鮨屋さんでは見かけないような 握りを提供してくれました！ トロと海ぶどうを合わせた握りが 私は印象的でした！ その他にも ウニの食べ比べは最高！ ウニ好きの私には嬉しすぎる！ ...자세히 보기
2022/06 방문
2회
-
리뷰 517건팔로워 225명일요일에도 점심 코스 있음
점심에 들었습니다. 점심은 3,300엔, 5,500엔, 11,000엔, 16,500엔의 4코스로 서비스료가 별도로 부과됩니다. 나하 시내에서는 드물게 일요일도 점...자세히 보기
2023/08 방문
1회
-
리뷰 478건팔로워 178명花街に佇む「鮨 練磨」さん。
沖縄、松山にある、お寿司屋さん。 凜とした店内に熱心な御主人が腕を振るう。 お任せの「離コース」 前菜。 鱸、すっと旨味がが駆ける。 握りが開始される...자세히 보기
2023/05 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi remma
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
050-5869-0845 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
沖縄県那覇市松山1-19-12 meith松山 1F |
| 교통수단 |
미에바시역에서 도보 10분 미에바시 역에서 562 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、iD） QR코드 결제 가능 (라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8010901029138 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 13명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 야외 흡연 공간 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.11.11 |
| 전화번호 |
080-9854-6784 |
| 비고 |
저희 가게에 내점될 때는, 향수의 사용을 삼가해 주세요. |
閉じる
기타젊은 장인의 수업의 장소로서 개점. 명점의 기술을 계승하는 일품을 제공
스시나 요리, 환대 등, 젊은 장인이 심기 모두 연마하는 장소로서, 2020년 11월에 오픈했습니다. 부모님으로부터 계승한 전통을 소중히 하면서, 독창성 넘치는 「잡기」나 「술집」을 여러분에게 전해드립니다. 관광시에도 꼭 들러주세요.
요리본격적인 에도마에 스시와 제철 일품요리를 즐길 수 있는 오마카세 코스
주먹과 일품요리의 『오마카세 코스』를 14,300엔부터 준비. 내지에서 들여온 생선을 숙성시켜 〆르는 절임과 같은 에도 앞의 일을 한 잡기를 즐길 수 있습니다. 샤리는 재료에 맞추어 구분하는 등, 사로부터 계승한 묘기나 섬세한 조건이 곳곳에 빛나는 에도마에 스시. 【스시 카와고에 연마】 특유의 맛을 즐기세요. 또한 일품요리에는 엄선한 제철 식재료를 사용. 전국의 일본술과 와인, 샴페인과 함께 부디.
공간기념일이나 접대에도 최적. 청결감 넘치는 차분한 일본식 공간
깔끔하고 세련된 일본식 공간에서 고객을 환대합니다. 목재의 맛을 살린 한 장판의 카운터는 총 12석. 요리사의 기술을 눈앞에서 바라보면서 보내실 수 있는 특등석입니다. 카운터내의 벽면에 내걸고 있는 것은, 오키나와의 서가·치하라 미나미류 선생님 직필의 “수·파·리”의 서. 밝은 분위기의 점내에 늠름한 존재감을 발하는 작품입니다. 소중한 분과의 기념일이나, 접대나 회식 등의 비즈니스 씬에도 꼭 이용해 주세요.
요리생선의 맛을 끌어내는 에도마에의 일. 테이크 아웃도◎
고급 생선의 맛을 최대한 살린 에도마에 스시가 당점의 자랑입니다. 예를 들면, 도요스에서 구입한 홋카이도 도이산의 책상. 철분과 신맛을 포함한 본상어 특유의 붉은 고기와 맛과 단맛이 응축한 토로가 매우 좋은 균형이 되고 있습니다. 이쪽은 3일간 정도 숙성시킨 후에 고객에게 제공 하겠습니다. 고객의 요구에 따른 테이크 아웃도 가능. 또한 기념품으로 오키나와 현산 흑설탕을 사용하여 끓인 "연마 근제 ~ 검은 이나리 ~"도 준비하고 있습니다.
6/11(화) 2주간 숙성, 오키나와현산 천연 책상 준비하고 있습니다‼ ︎
세련된 일본식 공간에 어딘가 도장 같은 분위기를 느끼게 하는 카운터 13석의 점내. 「스시 연마」는 젊은 장인이 심기를 단련해 연마하는 장소로서 2020년 11월에 오픈. 선생님으로부터 계승되는 전통을 지키면서도 틀에 얽매이지 않는 '잡기'와 제철 식재료를 엄선하여 만들어낸 '일품요리'를 활기찬 깨끗한 바람과 환대의 마음을 만지면서 즐겨 주세요 .
...