점포명 |
6(6)
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장르 | 이노베디부 요리、프렌치 |
예약・문의하기 |
0980-56-3733 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
予約はOMAKASEより承ります |
주소 |
沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利499-1 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
16 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 10台 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,오픈 테라스 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
경치가 아름답다,바다가 보인다 |
아이동반 |
10歳以上、コースを召し上がれる方のみ |
드레스코드 |
過度な軽装での来店はご遠慮ください。 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.4.15 |
비고 |
◯おまかせ 22,000円
13-15種類の前菜
うずらの卵の燻製
ミーバイ、肝ソース
蕎麦粉のガレット、青柳貝、蕗のとうの味噌
ジャガイモのガレット
クーガ芋のお焼き、キムチパウダー
キャビアと鰻の白焼のタルト
アグー豚の串焼き
島豆腐燻製、アボカド
ピゼリ豆のカップ
よもぎのエアーパン他
夜光貝の16時間蒸し
大根のお花、ホタルイカ、バジル
沖縄そば オカワカメを使用した自家製麺
黒キャベツ、焼き茄子、蛤のお出汁のロワイヤル、竹炭オイル
シェフのスペシャリテ、カリフラワーの1時間ロースト
10種類以上のお野菜のサラダ、じゅーしぃ
今帰仁アグー豚のしゃぶしゃぶ、花山椒、チョリソーソース
デザート 10品目以上
島バナナのチョコバナナ
チーズクッキー(来店客数刻印)
黒糖カヌレ
シュークリーム他
パン3種類(北海道ゆめちから、関西南の香り他)
・このレストランに行くために那覇から古宇利島へ
・予約はネット(omakase)のみ
・晴れていれば古宇利大橋の絶景を眺めながらお食事が楽しめる(この日はあいにく曇天)
・目にも美しい前菜は10種類以上、次から次へと運ばれてくる
・単においしく美しい創作料理なだけでなく、地元の食材や沖縄そば、じゅーしぃなど沖縄感あふれるお料理もところどころにあるのが嬉しい
・デザートは食べ切れずにお持ち帰り