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이색의 경력을 가진 스시 장인이 얽히는, 새로운 음식의 이야기. 일품 스시의 풀 코스를 즐길 수 있다.
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본격 에도 스시 (초밥) 스시 재료는 매일 츠키지에서 공수! 그 중에서도 참치는 일품! !
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“미야 이자카야 (선술집) 이자카야 유키조” “고기”와 “물고기”와 “류큐 요리”의 가게.
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