메뉴 : Amakusa No Megumi

공식 정보

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우메다 일본식 아마쿠사 A5 흑모 일본소 생선 전세

Amakusa No Megumi

(天草の恵)
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업데이트 날짜 : 2024/05/23

요리 메뉴

(税込価格)

※가격은 세금 포함 표기입니다.

17:30~23:30 영업. 월요일은 정기 휴일입니다.

엄선 【1】쇠고기는 아마쿠사에서 직송 A5 랭크의 검은 털 일본소를 사용

엄선 【1】쇠고기는 아마쿠사에서 직송 A5 랭크의 검은 털 일본소를 사용

아마쿠사의 은혜로 제공하고 있는 쇠고기의 요리는 아마쿠사로부터 직송, A5 랭크의 흑모 와규를 사용. 생산자로부터 직접 구매하고 있기 때문에 신선! 고객으로부터도 코스파 발군! ! 와의 소리를 받고 있습니다.

엄선 【2】돼지고기는 아마쿠사의 매실 고기 돼지고기 사용

엄선 【2】돼지고기는 아마쿠사의 매실 고기 돼지고기 사용

항생제나 항균제를 일절 사용하지 않고 매실육 추출물을 준 돼지는 돼지고기 특유의 냄새가 없고 섬세한 육질. 기름에 단맛이있어 매우 깔끔한, 고급 맛입니다.

엄선【3】닭고기는 구마모토의 토종닭, 아마쿠사 다이오 사용

엄선【3】닭고기는 구마모토의 토종닭, 아마쿠사 다이오 사용

구마모토의 토종닭 "아마쿠사 다이오"의 특징. 천천히 통상의 2배의 100일을 들여 단단히 담아 기르기 때문에, 탄력이 있는 씹는 맛, 감칠맛이 있는 맛으로 그 크기, 맛, 어느 것을 매우 일급품입니다

엄선【4】아마쿠사의 신선한 해산물

엄선【4】아마쿠사의 신선한 해산물

아마쿠사는 바다의 행복에도 풍부합니다. 차 새우, 鰤, 도미는 아마쿠사~직송. 기타, 계절 교환으로 제철 해산물을 제공하고 있습니다.

■…□…■ 아마쿠사의 은혜 오늘의 일품 ■…□…■ 수량 한정!

구매 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.

【수량 한정】특대! 아마쿠사 천령 바위 굴

추천

【수량 한정】특대! 아마쿠사 천령 바위 굴

JPY 1,680

마침내 도착했습니다! 천령 바위 굴. 아마쿠사의 풍부한 바다의 영양을 응축한 것 같은 초농후한 맛의 굴 입니다. 무균의 수조에서 24시간 두고 나서의 출하가 되기 때문에 생으로 먹어도 안전, 안심입니다. 지금까지 먹고 있던 바위 굴 뭐였는지 생각할 정도의 맛입니다. 기간 한정이므로, 꼭 이 시기에 상미해 주세요.

아마쿠사 특선 A 랭크 흑규 스테이크 먹기 비교

추천

아마쿠사 특선 A 랭크 흑규 스테이크 먹기 비교

JPY 2,480

특상 미스지·서리 내리기도 스테이크 먹어 비교를 즐겨 주세요.

남국 연어의 볶은 소금 타타키 유자 된장

추천

남국 연어의 볶은 소금 타타키 유자 된장

JPY 1,380

아마쿠사에서 양식된 버릇이 적은 남국 연어의 지방이 탄 배의 부위를 사용. 유자 된장과의 궁합 발군입니다!

추천

남국 연어와 여름 야채 크림 파스타

JPY 1,680

아마쿠사에서 양식된 연어를 사용한 파스타

추천

마미 도미 · 생 줄 미역 · 벚꽃 새우 튀김

JPY 980

3종류의 식재료가 듬뿍 들어간 튀김

【명물】아마쿠사 우미샤브(차 새우・가미・도미)

추천

【명물】아마쿠사 우미샤브(차 새우・가미・도미)

JPY 2,280

아마쿠사~직송의 생선을 샤브샤브로. 와사비 소금, 숯 소금, 스키야키 달레, 3 종류의 맛으로 즐길 수 있습니다. ※2명용으로 되어 있습니다. ※추가 옵션 다고면 300엔/잡솥 300엔/자르기 야채 150엔

【명물】 아마쿠사 고기 샤브 (소, 돼지, 닭) 각 6 관

추천

【명물】 아마쿠사 고기 샤브 (소, 돼지, 닭) 각 6 관

JPY 2,280

아마쿠사~직송의 쇠고기 닭을 샤브샤브로. 아마쿠사 A5 랭크의 흑모 와규·매실 고기 돼지고기·아마쿠사 대왕, 3종류의 고기를, 와사비 소금·탄염· 스키야키 다레, 3종류의 맛으로 즐겨 주세요. ※2명용으로 되어 있습니다. ※추가 옵션 다고면 300엔/잡솥 300엔/자르기 야채 150엔

■…□…■ △ ○ 원산의 생선 시리즈 △ △ ■…□…■

아마쿠사 이외에서 잡힌 천연의 맛있는 생선! 시장에 드물게 나오지 않는 물건과 특이한 물고기도 있습니다. 꼭 한번 맛보세요. 수량 한정(시기나 포획수에 따라 다릅니다)

아마쿠사 이외에서 잡힌 천연의 맛있는 생선!

아마쿠사 이외에서 잡힌 천연의 맛있는 생선!

수량 한정(시기나 포획수에 따라 다릅니다)

추천

진 복어의 튀김

JPY 1,280

책 참치 훈제 카프레제

추천

책 참치 훈제 카프레제

JPY 1,280

오오바 정어리의 모습 소금구이

추천

오오바 정어리의 모습 소금구이

JPY 780

◆세계 3대 수프 ◆어패류의 맛이 듬뿍! 흰살 생선의 부이어베이스/1인분 2인분

추천

◆세계 3대 수프 ◆어패류의 맛이 듬뿍! 흰살 생선의 부이어베이스/1인분 2인분

JPY 2,980

아마쿠사의 은혜의 신명물이 되는 예감… 세계 3대 수프 중 하나! 부야베이스입니다. 여러 종류의 해산물을 토마토 베이스로 끓여서 해산물의 맛을 듬뿍. 생선의 냄새는 없고, 생선의 맛만을 꺼낸 것 같은 진한 스프는 확실히 빠집니다! 수제 버킷으로 부이어베이스의 스프를 마지막 한 방울까지 즐겨 주세요.

생선을 통째로 1마리 사용한 아쿠아파차 1580엔~

추천

생선을 통째로 1마리 사용한 아쿠아파차 1580엔~

스킬렛으로 요리하고 있기 때문에, 뜨거운 상태로 드실 수 있습니다. 와인이나 위스키 등의 양주와 함께 머리 끝에서 꼬리까지 즐겨 주십시오. ※소금구이・끓인다도 할 수 있습니다. 물고기의 종류를 선택할 수 있습니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오. ※사이즈에 따라 가격이 다릅니다.

소금구이・끓인 것도 가능합니다

소금구이・끓인 것도 가능합니다

자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.

■…□…■ 아마쿠사의 생선 요리 △ △■…□…■

구마모토 아마쿠사에서 제철의 생선을 직송

구마모토 아마쿠사에서 제철의 생선을 직송

아마쿠사의 바다는 간만차가 심하고 몸이 긴축되어 진한 맛과 알맞은 지방이 특징입니다. 구이·끓이기·아라 밥· 창작 요리 등에서 제안하고 있습니다.

【명물】오늘의 생선 3종 모듬

【명물】오늘의 생선 3종 모듬

JPY 1,080

히트 상품 아마쿠사 ~ 직송의 신선한 구조 3 종 모듬. (鰤・鯛・旬の鮮魚)

【명물】오늘의 생선 5종 모듬

추천

【명물】오늘의 생선 5종 모듬

JPY 1,380

아마쿠사 직송 생선의 구조 모듬. (鰤・鯛・旬の鮮魚3종류)

【명물】아마쿠사 생선의 구조 7종 모듬

【명물】아마쿠사 생선의 구조 7종 모듬

JPY 1,680

바다의 상황에 따라 7종 준비할 수 없는 경우가 있습니다. 양해 부탁드립니다.

아마쿠사의 가나야마 아오이

아마쿠사의 가나야마 아오이

JPY 480

타코와사라서 나메하지 마세요!

아마쿠사의 가시 무

아마쿠사의 가시 무

JPY 880

가쓰라 껍질로 한 무를 감아 브리와 무가 하나에 합체한, 한입으로 브리와 무를 동시에 즐길 수 있는, 당점의 오리지날의 브리 무입니다. 무도 桂剥き하고 있기 때문에 맛이 물들어 맛있습니다. 한입 크기로 먹기 쉽고 단골 씨들에게도 대인기입니다

아마쿠사 차 새우 소금 구이

추천

아마쿠사 차 새우 소금 구이

JPY 1,080

아마쿠사의 특산품의 차 새우입니다. 아마쿠사 = 차 새우라고 말할 정도로 아마쿠사의 차 새우가 유명합니다. 그리고이 차 새우가 놀랄만큼 맛있다! 머리에는 듬뿍 담긴 진한 된장! 탄력있는 식감과 단단한 단맛이 있습니다. 보통 새우와 비교해 받으면 차이를 바로 알고 받을 수 있다고 생각합니다! 차 새우 소금구이는 맥주, 소주, 일본술과의 궁합도 최고입니다.

아마쿠사 차 새우의 천부라

아마쿠사 차 새우의 천부라

JPY 1,280

아마쿠사 계절의 생선 아라 밥

아마쿠사 계절의 생선 아라 밥

JPY 1,280

20~30분의 시간을 받을 가능성이 있습니다. 주문을 희망하시는 분은 서둘러 말씀해 주십시오. 브리와 태국, 계절에 따라 다양한 아라 밥과 카마 구이를 준비. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.

아마쿠사 각종 카마 소금 구이

아마쿠사 각종 카마 소금 구이

JPY 1,080

■…□…■ ☆ 아마쿠사의 고기 요리 (소・돼지・닭)☆ ■…□…■

아마쿠사의 검은 소는 바닷바람이 부드럽게 불는 아마쿠사의 산들 중에서 정중하게 곁들여진 지방이 사랏으로 부드러운 입맛. 산직이니까 할 수 있는, 이 코스트 퍼포먼스!

특선 A5 랭크 절임 크림 스테이크

추천

특선 A5 랭크 절임 크림 스테이크

JPY 1,880

한국풍 절임 간장(강장)으로 담그고 나서 구운다. 종업원 강추의 「크림」이라고 하는 부위를 사용하고 있습니다. 본래는, 고기의 맛은 시카리하고 있지만, 조금 딱딱하다고 하는 부위입니다만… A5가 되면, 유일한 결점이 없어져 최고의 고기가 됩니다! 그대로도 먹을 수 있지만, 취향에 와사비 소스를 넣어 드세요. 이 가격으로이 맛은 파격입니다! ! ※크리미… 우데에 해당하는 붉은 몸의 부위. 여분의 지신이 적고 부드럽고 맛이 진한 것이 특징입니다. 붉은 몸을 좋아하는 분에게 추천입니다.

로스트 비프

로스트 비프

JPY 1,680

경산소를 사용. 푹신푹신 로스트 비프!

아마쿠사 흑모 일본소 희귀 스테이크 (유케풍)

아마쿠사 흑모 일본소 희귀 스테이크 (유케풍)

JPY 1,480

표면을 고온에서 살짝 구워 고기의 맛을 가두어 고기 본래의 맛을 즐길 수 있습니다. 농후한 맛이 특징인 마늘 달걀과 특제 유케달레로.

■…□…■ △   아마쿠사 다이오 닭 요리 △ △ ■…□…■

아마쿠사 다이오 백간과 시라코의 맛 삶은

추천

아마쿠사 다이오 백간과 시라코의 맛 삶은

JPY 1,080

백간은 1/100마리의 확률 정도로밖에 나오지 않는 것으로, 초희소! ! 맛도 부드럽고 마치 크림 치즈와 같습니다. 꼭 먹어 주셨으면하는 일품. 소주의 아테에게 딱입니다.

숯불 구이 타타키

숯불 구이 타타키

JPY 1,080

심플하게 타타키가 제일 맛있다! 소재의 장점이 돋보입니다.

모래 딸기와 하라미 향초 마늘 버터 구이

모래 딸기와 하라미 향초 마늘 버터 구이

JPY 1,080

모래 주름과 하라미의 식감을 즐길 수 있습니다 ♪ 마늘이 효과가 맥주에 잘 맞습니다.

■…□…■ △ 아마쿠사 고기 요리 (매실 돼지 고기) △ ■…□…■

매실을 사료에 섞어 기른 아마쿠사 특산, 매실 고기 돼지고기.

연골 들어간 돼지의 각 삶은(아마쿠사 매실 고기 돼지)

연골 들어간 돼지의 각 삶은(아마쿠사 매실 고기 돼지)

JPY 980

매실 고기 돼지고기 연골 돼지의 각 삶은. 구마모토의 된장 기반의 수제 국물로 연골이 트로트로가 될 때까지 끓인다. 매실 고기 돼지라는 것은 사료에 매실 고기를 섞어 기른 돼지로, 매실 고기 추출물을 준 돼지는 돼지고기 특유의 냄새가 없고 섬세한 육질로 매우 깔끔한 고급 맛 된다고 합니다. 그런 돼지를 사용한 각 삶아입니다. 곁들여 마늘 계란도 농후하고 각 삶아 지지 않는 정도 일품입니다.

구운 돼지고기

구운 돼지고기

JPY 1,280

수제! 당점 오리지널 먹는 방법으로!

제철 야채 감기 식초 돼지 (아마쿠사 매실 고기 돼지고기)

추천

제철 야채 감기 식초 돼지 (아마쿠사 매실 고기 돼지고기)

JPY 1,080

모찌 모찌로 한 식감의 매실 고기 돼지고기 아마쿠사의 제철 야채를 감은 창작 식초 돼지입니다. 밖은 바삭하고 안은 야채의 북극 감이 견디지 않는 일품입니다. 신맛이 든 팥소를 듬뿍 드세요 식초도 아마쿠사의 식초를 사용.

■…□…■아마쿠사의 야채 샐러드☆■…□…■

아마쿠사 야채 절임 모듬

JPY 480

아마쿠사의 제철 야채 절임. 간단하게 맛있다!

남국 연어 롤 샐러드

남국 연어 롤 샐러드

JPY 1,080

아마쿠사에서 자란 남국 연어를 수제 훈제 한 엄선한 샐러드.

아마쿠사 다이오 닭 햄 시저 샐러드

아마쿠사 다이오 닭 햄 시저 샐러드

JPY 880

아마쿠사 다이오의 수제 햄에 블루 치즈의 향기를 얹어 ...

아마쿠사 제철 과일 샐러드

아마쿠사 제철 과일 샐러드

JPY 980

아마쿠사의 풍부한 풍토가 만드는 다양한 야채와 과일 듬뿍! 여성에게 인기있는 샐러드!

■…□…■ ☆밥☆ ■…□…■

아마쿠사의 고기 능숙! 3색 고기 스시 (초밥)

아마쿠사의 고기 능숙! 3색 고기 스시 (초밥)

JPY 1,280

아마쿠사 흑소, 매실 고기 돼지고기, 아마쿠사 다이오의 3색 고기 스시 (초밥). 아마쿠사 흑규와 매실 고기 돼지고기는 간장달레(한국식 절임 간장)로 담근 고기를 볶은 스시 (초밥)으로 하고 있습니다. 아마쿠사 다이오는 타타키입니다. 아마쿠사에서 취할 수 있는 고기가 이 한 접시로 즐길 수 버립니다! 식사의 〆에 꼭 드세요.

아마쿠사 해물 이고 차 절임

아마쿠사 해물 이고 차 절임

JPY 1,080

〆에 딱! 아마쿠사의 맛있는 생선을 참깨 소스에 담그고 있습니다. 위에서 뜨거운 국물을 걸어 드세요. 국물과 참깨의 향기가 식욕을 돋웁니다. 식사의 거북이에 꼭 먹어보세요!

아마쿠사 바다 흡입

아마쿠사 바다 흡입

JPY 1,280

그릇을 열면 게의 향기, 이소의 향기에 텐션이 올라갑니다!

아마쿠사 A5 랭크 검은 머리 일본소의 고기 흡입

아마쿠사 A5 랭크 검은 머리 일본소의 고기 흡입

JPY 1,280

A5 랭크의 고기를 사용한, 호화스러운 오사카 명물.

■…□…■ ☆ 단맛☆ ■…□…■

진한 브뤼레

진한 브뤼레

JPY 480

농후함을 요구해 만든, 수제 브뤼레.

수제 저지 우유 아이스

수제 저지 우유 아이스

JPY 280

구마모토의 저지 우유를 사용한 수제 아이스.

구마모토 직송 카린토 고구마 만주

추천

구마모토 직송 카린토 고구마 만주

JPY 380

밖은 바삭하고, 안은 촉촉한 고구마 팥. 슈퍼 추천입니다!

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단품 음료 무제한(LO:90분) 2시간제 2000엔・2500엔

단품 음료 무제한(LO:90분) 2시간제 2000엔・2500엔

・스탠다드 플랜 2000엔 ・프리미엄 플랜 2500엔

레스토랑 정보

세부

점포명
Amakusa No Megumi(Amakusa No Megumi)
장르 이자카야、해물、소 요리
예약・문의하기

050-5869-1169

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府大阪市北区曽根崎2-14-21 1F・3F

교통수단

지하철 히가시우메다역에서 도보 2분/미도스지선 우메다역에서 도보 3분

히가시우메다 역에서 119 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

  • 공휴일
    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

  • 공휴일 전날
    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

  • 공휴일 이후
    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

  • ■ 営業時間
    尚、情勢により変更する場合もございます。

    ■ 定休日
    月曜定休日(月曜日が祝前日の場合は火曜日)
예산

¥5,000~¥5,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T3122005003095

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

単品の方のみ 付出し500円

좌석 / 설비

좌석 수

62 Seats

연회 최대 접수 인원

44명 (착석)
개별룸

가능

4인 가능、6인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

플로어 전세 20명~44명

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근에 동전 주차가 있습니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트 |연회 혹은 회식 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시)

홈페이지

http://ggyao.usen.com/0005041529/

오픈일

2016.6.23

전화번호

06-6314-0203

비고

【송별회에】1일 1조 한정/4분 이상으로 호화 배 담아 3000엔~받습니다. 코스도 단품이라도 OK. 부담없이 상담해 주십시오. QR코드 결제:COIN+・지부보(Alipay) 이용 가능 ※오사카시 프리미엄 상품권을 이용하실 수 있습니다.