점포명 |
ECHIRE MARCHE AU BEURRE(ECHIRE MARCHE AU BEURRE)
|
---|---|
장르 | 스위츠、케이크、빵 |
06-6361-1381 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B2F |
교통수단 |
「阪急梅田」駅から徒歩5分 우메다 역에서 61 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
( テイクアウトのみ) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 駐車料金の割引サービスなし |
공간 및 설비 |
바리어 프리 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2012.10.25 |
大阪市北区の阪急うめだ店の地下2階にあるエシレバターを使用したスイーツ店
フランスのエシレ村の気候や土地でないと作れないという稀少なエシレバターを使用してます
以前から気になっていましたが、いつも行列、、時間に余裕があったので日曜日の10:14の訪問で18名待ちに接続
日曜日はシュー・ピスターシュがないこと、一部無塩バターの物がないことの説明を聞いて並びます
10:28にはお会計が完了しました
○ブリオッシュ・エシレ 有塩 497円
レンジで温めると良いとのことで、20秒ほど温めるとジュワッとバターが染み出してきます
その見た目と同様じゅわ〜と溶けるような食感とザクザクの砂糖が良い感じ
有塩と無塩が選べますが店員さんから『あまじょっぱいですよ!』と聞いて有塩にしましたが、まさにあまじょっぱい味わいも美味しかったです
○ガレット・エシレ 281円
ガレットもサブレもクッキーのような焼き菓子ですが焼きたてのものは賞味期限がなんと当日
やや柔らかめで口溶けの良いガレット
こちらも弱めですがバターのジュワッと感もありました!
○サブレ・エシレ 281円
バターと小麦というシンプルな味わい
硬いのに口溶け良く驚きました
本当に美味しいものは素材とシンプルな製法で作られると言うのがわかるようなお菓子でした
ごちそうさまでした
#バター#エシレバター#ブリオッシュ#サブレ#ガレット#梅田#大阪市北区#大阪