餐厅信息
细节
| 店名 |
ECHIRE MARCHE AU BEURRE（ECHIRE MARCHE AU BEURRE）
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|---|---|
| 类型 | 甜点、蛋糕、面包 |
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06-6361-1381 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B2F |
| 交通方式 |
「阪急梅田」駅から徒歩5分 距離梅田 61 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 駐車料金の割引サービスなし |
| 空间、设备 |
无障碍空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.10.25 |
大阪市北区の阪急うめだ店の地下2階にあるエシレバターを使用したスイーツ店
フランスのエシレ村の気候や土地でないと作れないという稀少なエシレバターを使用してます
以前から気になっていましたが、いつも行列、、時間に余裕があったので日曜日の10:14の訪問で18名待ちに接続
日曜日はシュー・ピスターシュがないこと、一部無塩バターの物がないことの説明を聞いて並びます
10:28にはお会計が完了しました
○ブリオッシュ・エシレ 有塩 497円
レンジで温めると良いとのことで、20秒ほど温めるとジュワッとバターが染み出してきます
その見た目と同様じゅわ〜と溶けるような食感とザクザクの砂糖が良い感じ
有塩と無塩が選べますが店員さんから『あまじょっぱいですよ！』と聞いて有塩にしましたが、まさにあまじょっぱい味わいも美味しかったです
○ガレット・エシレ 281円
ガレットもサブレもクッキーのような焼き菓子ですが焼きたてのものは賞味期限がなんと当日
やや柔らかめで口溶けの良いガレット
こちらも弱めですがバターのジュワッと感もありました！
○サブレ・エシレ 281円
バターと小麦というシンプルな味わい
硬いのに口溶け良く驚きました
本当に美味しいものは素材とシンプルな製法で作られると言うのがわかるようなお菓子でした
ごちそうさまでした
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