공식 정보
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- 예산：
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- 표준
- 방문월순
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移転前から何度も行かせてもらっている当店。
移転してから更に雰囲気が良くなりパワーアップしています。
料理とペアリングは抜群でどれも美味しいです。
特にペルシュウは最高の物を最高の技術と最高の機...
2023年3月
この日は大阪の北新地にある
【トムクリオーザ】さん
食べログ4.20
#食べログ2023bronze
食べログ大阪府イタリアンランキング1位
ご近所移転されて1...
ミシュラン一つ星の北新地の何気ないビルの2階に佇む小さなイタリア料理の名店トムクリオーザへ。
この肩肘張らない感じの小さなおみせ好きだったが
残念ながら移転とのこと。
なので移転前の最後...
大阪北新地に店を構える大阪TOPクラスのイタリアン。
お店はビルの2階にあり、正直こんな所に有名店がと思いました。場所柄同伴で使用されることが多いようで半分ぐらいが年齢差のある男女ぐらいのイメー...
【王道の対義語って？】シェフのセンスと発想が光る『トムクリオーザ料理』♪＠北新地
5年連続でミシュランの星も獲得している北新地の有名イタリア料理店。
かのポンテベッキオで総料理長を歴任した若きシェフが独立したお店としても有名。
むこうずっと予約が埋まっていて空席を探すのが難しい...
皆さんご存じでしょうが、多田さんの熟成のペルシュウを出してくれることで有名なお店です 都道府県に１か所だけ多田さんが卸してくれるとのことを聞いたことがあります
パスタは季節によって変わりますが、今...
9ヶ月ぶりくらいの訪問になったトムクリオーザさん。
白トリュフを思う存分に食べたいというわがままを叶えてもらう会になりました。
平日の20:45に訪問。
安納芋 マスカルポーネ キャビア
...
ワイン本日のメニュー
【 安納芋 】定番
マスカルポーネ キャビア
【 オマール海老の冷製パスタ 】
ディンケル（古代穀物）というパスタ
【 多田さんのペルシュウ 】定番の一品
モ...
念願のこちら、貸し切り会に欠員でて
当日参加！
まずは
シャン杯
・焼いた安納芋にマスカルチーズとキャビア
うわぉ。甘いと塩気、軽く酸
五感をゆさぶられますっ。
・冷製パ...
瓶ビール
モレッティ
安納芋
マスカルポーネチーズ
キャビア
オマール海老の冷製パスタ
トムヤムクン風
竹島さんのモッツァレラチーズ
多田さんの生ハム
おにぎり
...
移転前です、、、移転後 早く訪問したいけど備忘録として
北新地にあるイタリアン
大阪にはこことスガラボしかない生ハムのスライサー
鰹節のような薄さだが、しっかり風味を感じられる
...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転TOM Curiosa（TOM Curiosa）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区堂島1-2-15 浜村サンプラザビル 2F |
| 교통수단 |
JR 기타신치역에서 도보 5분 각선 우메다역에서 약 10분 지하철・게이한 요도야바시역에서 도보 7분 오에바시 역에서 262 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 8석 테이블 6석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
기본적으로는 삼가 받고 있습니다. |
| 드레스코드 |
캐주얼 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.9.27 |
| 비고 |
코스 요리 22000엔(소비세 포함) 예약은 전화로 받고 있지 않습니다. 웹에서 부탁드립니다. 정말로 마음대로입니다만 영업 시간대는 내점해 주시고 있는 손님에게 전력을 다하고 싶다고 생각하고 있습니다. 변경 등 전화로의 문의는 12시 반부터 16시 사이에서 부탁드립니다. |
本日北新地ディナーは7ヶ月振り五回目〜ペルシュウを腹一杯楽しむことの出来るトムクリオーザさんへおまかせコースを食べに伺いました(￣^￣)ゞ
融点の低いペルシュウが育む旨味や甘味、
塩味が体温で...