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超拘りの★★店、料理屋 植むらさんで修行された方が大阪でオープン!
と言う事で、早くから目をつけていたお店です。
場所は北新地。
「グルメビル」?!内にお店はあります。
18:00~、...
料理は1ヵ月くらいの周期で内容が変わっていきます。
今日も、シャンパンボトルを頂きました。
【 ナマコ なめ茸 】
【 雲子を炭火焼 お出汁はかぶらのお椀 】
【 佐渡のぶり 上から辛味...
せこがにを食べに… 飲んで食べて2万円台なのは嬉しいですね。品数も十分あり、〆の種類も豊富で満足度も高いです。北新地和食では唯一自分で予約取ってるお店。大将も好青年で応援したくなるのもいいところですね...
北新地の例のビルにある日本料理店
大将は植むらさん出身
当然料理は全部美味しかったです
シメが3種類出てきてお腹の調整できるのも嬉しいです
それでいてまた大将が爽やかで人柄がいいんです...
先付け
白甘鯛
お椀
カマス
舞茸
お造り
ヒラメ薄造り
セコガニ
雲子
椎茸
百合根饅頭
あん肝塗り込み
丹波の黒豆の和え物
ナッツのせ
鯨と...
ここは北新地にある日本料理のお店
大将は神戸にある名店、植むらさんで6年間修行した本格派
お店は最近話題のグルメビル、北新地プレイスビルに入っておりそれだけで本格派てのはわかる(≧∀≦)
料理は...
今日も、シャンパンボトルと、あとは日本酒をきれいな切子のグラスで頂きました。
☆シャンパン
【あおりいか(五島列島)】
いかの上に雲丹(北海道)が乗っていて 落花生
さらにその上から...
どのお料理も素材を活かし、香り豊かで大好きな和食のお店です。
特に最後の〆のご飯は外れたことが無い。
牛しぐれ煮は欠かせない一品です。
●五島列島のアオリイカと北海道の雲丹
軽く湯通しした...
料理は1ヵ月くらいの周期で内容が変わっていきます。いつも安定した美味しい料理が品数多く出てきます。
今日は、10月から緊急事態宣言があけたので、3名でシャンパンを開けて、あとはきれいな切子の...
素晴らしい潜在力を感じさせてくれるお料理。2回目にしてまた次が楽しみになりました。
今年開業したばかりなのに凄まじいポテンシャルを感じるお店です。料理にぶれや迷いがなく、しっかり味を決めつつ、新しいことにも挑戦してる。まさに温故知新を実践してますね。
神戸の植村さん出身ですが、...
점포명 |
Ryouriyainaya
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
06-6341-3177 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約専用電話 080-8502-1187 |
주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 7F |
교통수단 |
기타신치 역에서 138 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( カウンター8席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2021.2.1 |
アサヒスーパードライ
カラスミ
紅白ナマス
数の子
菜の花
お椀
白味噌仕立ての
海老芋と伊勢海老
天草産ヒラメ
焼きふぐ
熊肉と下仁田葱
蓮根饅頭
...