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메뉴 : Wain Shokudou Ono

공식 정보

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요리사 카타야마의 요리와 와인

Wain Shokudou Ono

(WINE食堂 緒乃)
가장 가까운 역：
기타신치
[오사카]
장르：
이탈리안
와인 바
예산：

JPY 15,000～JPY 19,999

-

정기휴일：
일요일
점포정보(상세)
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업데이트 날짜 : 2024/04/20

요리 메뉴

(税込価格)

コース料理

WINE食堂緒乃ではご要望に合わせてコース料理も承っております。
ご接待や記念日等、特別なシーンにも最適のコースをご提案させて頂きます。
ネット予約の際のご要望の欄、若しくはお電話でご相談ください。

WINE食堂緒乃コース例

【￥8800(税込）コース例】
【Amuse】緒乃のオマージュ　トリュフポテトサラダ
【Cold Appetizer】淡路島近海で上がった厳選鮮魚のカルパッチョ
【Hot Appetizer】甘鯛とインカの目覚めのフィッシュ＆チップス
【Pasta】淡路島　渡り蟹の濃厚ソース　タリオリーニ
【Meat】淡路島「椚座牛」A5ランク　フィレ肉のビーフシチュー
※＋2,000円でシェフおすすめコースの”フィレ肉のステーキ”に変更可能です。
【Dessert】淡路島牛乳の塩ミルクアイス


【13200円（税込）コース例】
【Amuse】緒乃のオマージュ　トリュフポテトサラダ
【Cold Appetizer】淡路島近海で上がった厳選鮮魚のカルパッチョ
　オリジナルキャヴィア添え
【Hot Appetizer】甘鯛とインカの目覚めのフィッシュ＆チップス
【Pasta】本日のシェフの特製パスタ
【Pasta】伊勢海老とカザレッチェのアメリケーヌソースグラタン
【Meat】淡路島「椚座牛」A5ランク　フィレ肉のステーキ
【Rice】特製ハヤシライス
【Dessert】ピスタッチオのパンナコッタ

「緒乃」の鮮魚を用いたお料理

淡路島近海で獲れる厳選された魚介のお料理をお楽しみください。

緒乃鮮魚のカルパッチョ

緒乃鮮魚のカルパッチョ

JPY 2,200

日本料理「緒乃」で使用している鮮魚を使用。
淡路島のマンモスファームの農園から届くマイクロリーフのサラダと淡路島の玉ねぎを使用したドレッシングで仕上げました。

아카시 해협 「우라 사와라」의 훈제와 감귤의 샐러드 완성

JPY 1,980

아카시우라의 브랜드 「우라 사와라」를 가볍게 식초로 조여 훈제에. 감귤을 합친 깔끔한 드레싱과 마이크리 리프와 쌀 샐러드와 함께 드세요.

달콤한 물고기 & 칩스

달콤한 물고기 & 칩스

JPY 2,860

고급 후의 달콤한 도미를 사용한 호화로운 피쉬 & 칩스. 비늘 튀김과 필레오 피쉬의 2 종류의 맛을 즐길 수 있습니다. 운이 좋으면 흰 감 도미로 준비하는 것도! ?

세토우치 해산물을 듬뿍 사용한 호화 아히조(홈메이드 버킷 포함)

세토우치 해산물을 듬뿍 사용한 호화 아히조(홈메이드 버킷 포함)

JPY 2,640

오노에서 사용하는 식재료를 아낌없이 사용한 도구 많은 아히죠. 구애 향기 높은 오일은 요리사 특제 바게토에 충분히 담가 드세요.

세토 내산 홍합의 오노 오리지널 화이트 와인 찜

JPY 1,760

세토내에서 잡을 수 있는 홍합을 사용. 「델라웨어」로 만드는 오노 오리지날의 화이트 와인을 사용하는 것으로 향기 높은 맛으로 완성했습니다.

아와지시마산 이세 새우의 그라탕 카자렛체와

JPY 4,950

아와지시마산의 이세 새우의 반신을 사용해 아와지면업의 쇼트 파스타 「카자렛체」와 아메리케누소스로 완성한 사치스러운 그라탕입니다.

아와지시마산차 새우와 해산물의 크림 춘권

JPY 880

아와지섬에서 잡을 수 있는 차 새우와 그 날의 해산물을 이용해 계절 야채와 함께 수제 화이트 소스로 완성한 서양식 춘권입니다.

아와지 국수의 생 파스타

아와지섬에서 직접 전달. 면일근, 창업 110여년의 역사를 가진다. 효고현산 밀에 아와지시마 산란을 반죽한 파스타를 사용하고 있습니다.

아와지지마 「기타사카 양계장」의 계란을 사용한 특제 카르보나라 트뤼플 맛

JPY 2,750

아와지시마산의 계란을 사용해, 수제 빵 체타로 완성한다. 충분히 깎는 트뤼플과의 궁합도 발군입니다.

「초등 소」의 특제 보로네제 「탈리아 텔레」

JPY 2,750

아와지시마산 「초등 소」의 힐레 고기 100퍼센트의 갈고리를 사용해 레드 와인을 제대로 효과시켜 완성한 셰프의 특제 미트소스입니다.

아와지시마산 와타나기게의 농후 소스 「타리올리니」

아와지시마산 와타나기게의 농후 소스 「타리올리니」

JPY 3,080

농후한 맛을 가진 건너의 게를 듬뿍 사용해 갑각류의 풍미 풍부한 소스와 합한 호화스러운 파스타.

초석 쇠고기의 조림을 담은 라비올리 "아뇨로티 델 푸딩"

JPY 2,200

초록소를 부드럽게 짓고 올려 페이스트 모양으로 한 것을 아와지면업의 라비올리 천에 감쌌습니다. 세이지의 허브 향기로운 버터 소스로 드세요.

오늘의 추천 파스타

오노의 특선 소재를 사용하여 요리사가 최적의 파스타를 준비합니다.

아와지시마 「초록소」의 요리

초자리 다이조(쿠누기자 다이조우)씨가 아와지섬의 풍토에서 기르는 미경산 소. 그 중에도 오노 전용으로 엄선된 암소의 A 랭크 5등급의 최상급 「초좌우 프리미엄」의 필레 고기만을 사용하고 있습니다.

초석 암소 필레 고기 쇠고기 스튜

초석 암소 필레 고기 쇠고기 스튜

JPY 3,960

초석 소의 필레 고기를 섬유가 풀릴 때까지 부드럽게 끓인 호화스러운 일품. 개점에서 이어 더미의 데미글라스 소스와 계절의 야채와 함께 제공합니다.

초석 소 A5 랭크 샤토 브리안 필레 스테이크

초석 소 A5 랭크 샤토 브리안 필레 스테이크

JPY 6,600

초석 소의 필레 고기 중에서도 중간의 부위 「샤토브리안」을 셰프의 절묘한 화입으로 완성하는 스테이크. 마데라 술의 소스에 신선한 송로버섯을 듬뿍 깎은 최고의 접시.

수제 빵을 사용한 요리

국산 밀을 사용하여 일본인의 입에 맞게 수분량을 늘려 구운 향기로운 요리사 자랑의 빵을 즐길 수 있습니다.

향신료 향기 초석 암소 멘치 커틀릿 모래

향신료 향기 초석 암소 멘치 커틀릿 모래

JPY 2,750

참치 쇠고기 필레 고기 100 % 패티는 미세한 민치와 거친 민치를 합쳐 고기 완성했습니다. 데미글라스 소스에 꿀을 더한 소스와 함께 입맛이 가벼운 향기로운 식빵을 사용하고 있습니다.

오노의 생선 필레오 피쉬 미니 버거

JPY 1,760

수제 반즈에 달콤한 필레오 피쉬에 사워 크림과 캐비어를 함께 끼워 넣었습니다.

트뤼플 향기로운 초록 소 100% 미니 햄버거

트뤼플 향기로운 초록 소 100% 미니 햄버거

JPY 1,760

홈메이드 반즈에 초석 소의 필레 고기 100%의 패티에 신선한 송로버섯과 홈메이드 데미글라스 소스를 끼워 섞었습니다.

포와 그라 테린과 수제 브리오시 토스트

JPY 1,760

농후한 수제 포와그라 테린을 버터를 듬뿍 사용하여 구운 브리오슈 토스트에 태워. 꿀과 레몬으로 끓인 데이트와 함께 드세요.

수제 디저트

요리사의 수제 과자를 즐기십시오.

아와지시마 우유 소금 우유 아이스

JPY 550

농후한 아와지시마 우유의 수제 아이스에 아와지시마의 해수로 만든 오리지날의 소금을 악센트에 사용하고 있습니다.

피스 터치 오의 판나코타

JPY 770

피스 터치오의 농후한 풍미와 녹는 부드러운 혀감을 즐길 수 있습니다.

수제 카누레

JPY 660

럼주의 풍미 향기로운 카누레는 밖은 바삭바삭하고 안이 쫄깃한 식감입니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Wain Shokudou Ono（Wain Shokudou Ono）
장르 이탈리안、와인 바
예약・문의하기

050-5570-1019

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府大阪市北区曾根崎新地1-2-22 北リンデンビル 4F

Wain Shokudou Ono - 地図
확대 지도 보기주변 음식점 찾기
교통수단

기타신치역 니시우메다역

기타신치 역에서 164 미터

영업시간

  • 월

    • 18:00 - 00:00

      （L.O. 요리23:00 음료23:30）

  • 화

    • 18:00 - 00:00

      （L.O. 요리23:00 음료23:30）

  • 수

    • 18:00 - 00:00

      （L.O. 요리23:00 음료23:30）

  • 목

    • 18:00 - 00:00

      （L.O. 요리23:00 음료23:30）

  • 금

    • 18:00 - 00:00

      （L.O. 요리23:00 음료23:30）

  • 토

    • 18:00 - 00:00

      （L.O. 요리23:00 음료23:30）

  • 일

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 18:00 - 00:00

      （L.O. 요리23:00 음료23:30）

  • 공휴일 전날
    • 18:00 - 00:00

      （L.O. 요리23:00 음료23:30）

  • 공휴일 이후
    • 18:00 - 00:00

      （L.O. 요리23:00 음료23:30）

  • ※臨時休業する場合がございます。
    　夏季休業・年末年始休業致します。
예산

￥15,000～￥19,999

예산（리뷰 집계）
￥10,000～￥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T4120001161429

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

サービス料5％・チャージ550円（税込）

좌석 / 설비

좌석 수

10 Seats

（ 카운터 6석 개인실 4석）

연회 최대 접수 인원

10명 (착석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

엄선된 와인

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음

오픈일

2021.7.21

전화번호

06-6342-1118

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