공식 정보
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大阪・北新地に2023年1月にオープンしたばかりのお店。
シェフの土谷氏は京都のホテルオークラで研鑽を積まれ
2022年ボキューズドールで2位を受賞。
レストランがあるとは気づかない入り口で...
NH(エナシュ)【大阪・北新地】〜 息を凝らして全集中で味わいたい珠玉の美味 〜
◆出色の一皿 オマールブルー
どの皿も
息を凝らして全集中で味わいたい珠玉の美味。
とりわけ深く脳裡に印されたのは、
オマールブルーの一皿。
オマールブルーは...
初回の感動覚めやらぬ内に、
また伺ってきました。
当然メニューはそれほど変わっていないのですが、
むしろ同じものをいただきたかったので良かったです。
でもシェフは気を使って下さったよう...
新星 今後大阪のトップレストランの一軒になるであろう素晴らしい完成度のフレンチ
今は生活の方向性を変え、以前行っていた様なレビューは一切行っておらず備忘録のみですが、過去トップレベルに来るとても素晴らしいレストランに出会ったので、今回のみ限定復活。
こちらは先月末にオープン...
北新地にオープンした新進気鋭のお店。
少し奥まった場所にあり、
知らなければお店とは分からない、
隠れ家レストラン。
インターホンを押して中に入ると、
1階はウェイティングスペースに...
エナシュ。イノベーティブ・フュージョン。
新地の路地から更に奥まったところ。インターフォンで空けてもらう。隠れ家。店内は近未来のような感じ。お皿のかけらを持って二階に上がり、そのかけらと合致する...
妻の誕生日に伺いました。ソムリエの方、コックの方の対応も素晴らしく、また料理もなかなか普段食べられる食材ではないものがふんだんに使われており非常に満足しました。
점포명 |
NH(NH)
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장르 | 프렌치、이노베디부 요리 |
예약・문의하기 |
050-5600-1508 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-11 新陽3rdビル 1~2F |
교통수단 |
기타신치역에서 도보 3분 니시우메다역에서 도보 5분 문 앞의 인터폰으로 전화해 주세요. 직원이 맞이합니다. 기타신치 역에서 73 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥40,000~¥49,999¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10%を頂戴しております。 |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 10석만) |
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연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음 |
오픈일 |
2023.1.21 |
전화번호 |
06-6341-6288 |
北新地にあるフレンチ。
2023年1月オープンの新店。
休日のディナーで訪問。
シェフ・土谷氏は京都、スーシェフ・井本氏は大阪の出身。
それぞれ、「ホテルオークラ」や「セザン」で働いた経歴...