공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kumano Toriyaki
|
|---|---|
| 종류 | 야키토리、닭 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-6300 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区堂山町16-13 MDビルⅡ 1F |
| 교통수단 |
나카자키마치역 3번 출구에서 도보 3분 맨즈관에서 도보 5분 오사카역에서 도보 9분 기타신지에서 택시로 5분 나카자키초 역에서 387 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
￥4,000～￥4,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9120001189374 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
お席料500円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 드레스코드 |
장작의 향기가 붙기 때문에, 경장을 추천하고 있습니다. |
| 오픈일 |
2023.10.12 |
| 전화번호 |
06-6131-1786 |
| 비고 |
저희 가게 [곰의 토리야키]는 회원제가 아니고 누구나 이용 가능한 점포가 됩니다. [곰의 야키토리 106]은 완전 회원제 [곰의 야키토리 기타신지]는 회원 우선제가 됩니다. |
「熊の焼鳥」は2014年にオープンした会員制の焼鳥店。会員だけでもなかなか予約が取れない店として食通の間では有名です。なんと入会金最高30万円！それでもいつか行きたいという想いを抱く人が多数います。
そしてこの秋朗報が！2023年10月12日（木）に新業態の『熊の鳥焼』を梅田にオープンし、すでに人気となっています。
お店は大阪梅田のなかでもカジュアルなお店が立ち並ぶエリアにありますが、こちらはさりげなくシックな入口で一見見過ごしそう
各テーブルに炭焼きができる囲炉裏が。トレードマークの熊の絵が描かれています。
【絶対オススメ】熊の鳥焼コース 10品 5,500円
＋2000円で飲み放題
熊フトビールにも可愛い熊のイラストが。私は自家製梅入り梅酒。
【刺身】 胡麻肝 薪火のタタキ
タタキ
「天草大王の薪火のタタキ」は皮が香ばしく肉はコリコリとした食感で引き締まっていて旨味いっぱい！
「胡麻肝」はまるでフォワグラのように濃厚でコクがあります。
炙り焼き】熊の薪炙り
名物 熊の薪炙りはお店の方が目の前で焼いてくれます。炭の香りが香ばしく想像以上に美味しい。
鳥焼】 鳥焼 3種 焼き野菜 2種
この日はナンコツ、マルハツ、セセリ。自分で好みに焼きます。
焼しゃぶ】焼きしゃぶ（大摩桜 鹿児島）
鶏肉の焼きしゃぶは珍しいですよね。
串焼き】 つくねの囲炉裏焼き 熊の山賊壺焼き（京赤地鶏の手羽一夜干し）
ボリュームたっぷりなつくね。
熊の山賊壺焼き（京赤地鶏の手羽一夜干し）これが味付けが絶妙で。甘辛いのですが甘すぎないキムチのような味付けで、これだけで御弁当作って販売してほしいほど
〆】 熊の挽肉めし（八代目 儀兵米）
土鍋が運ばれよそってくださいました。八代目儀兵の米を鶏だしで炊いた鶏飯には、粗挽きの鶏肉の挽肉がたっくぷり入っていて最後までボリューム有り。
そこに熊のイラストをのせたきんかん（卵）をわってTKG たまごかけごはんに。
甘味】 デザート
ヨーグルトと練乳のソースのさっぱりしたかき氷でフィニッシュです。
とても美味しく、また焚火のともる囲炉裏を囲むような時間がどこか非日常で特別な体験をさせていただきました。
このボリュームで5,500円は本当にリーズナブルなので、一度目はこちらをいただき、2度目からは好きな部位や一品をいうのもよいかもしれません。私もアラカルトの「おばあちゃんの出汁巻き」も気になるし、またぜひ行きたいなと思います。