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스시야의 개념을 뒤집는 엔터테인먼트 공간이 등장! 히노키 밖에없는 유일무이의 맛 연출을 돈! 그리고 부디
◆창업 90년의 장어 도매상이 운영하는 장어 전문점. 명대의 한 장어는 압권!
니시우메다역에서 도보 3분. 제철 생선을 듬뿍 사용한 엄선한 일본 요리 즐길 수 있는 어른의 은신처
【예약 필수】 1 년 전까지 예약을 할 수없는 "스시 (초밥) 적초"의 스시 (초밥) 일관되게 즐길 수 있습니다.
전통을 넣는 방법을 重煮, 끓인다, 찐, 절임, 볶는 등 소재의 장점을 이끌어내는 기술을 능숙
일본 요리의 기술 맛과 함께 더욱 세련된 고급 가이세키 요리를 취향을 거친 비일상적인 공간에서 ~
【굴 파랑식 완전 개인실 있음】 접대나 얼굴 맞춤 등에 최적인 완전 개인실을 준비하고 있습니다
【기타신치역 도보 4분】상질로 신선도가 높은 식재료를 고집한 “당점 자랑의 소고기 요리” 코스로 부디!
■효고 아시야의 예약 곤란점 ■ 2년 연속 미슐랭 가이드 게재점 【아시야 이와이】가 기타신지에 신규 출점.
동양과 서양의 문화가 처음으로 꽃이 열린 ‘아즈치 모모야마 시대’를 컨셉으로 한 일본식 모던한 공간
【우메다・개인실】미와 건강의 고급 식재료 「하마구리」로, 좋은 인연을 잇는 환대
【우메다역 5분】 편안한 일본 공간에서 신선도 발군의 물고기와 A5 랭크 소에 혀고. 음료 무제한 5,000엔~