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국내산 소바의 열매를 매일 아침 점내의 석구에서 갈아서, 야취 넘치는 향기 그대로, 손으로 친 28소바
【오사카·우메다의 일본식 점】 조건 국물의 해물 냄비나 오사카산의 식재료를 사용한 일본식 맛본다.