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전통을 넣는 방법을 重煮, 끓인다, 찐, 절임, 볶는 등 소재의 장점을 이끌어내는 기술을 능숙
요리장 스스로 구매하는 제철의 엄선 식재료로 최고의 환대! 어른스러운 은신처 공간에서 만끽! 완전 개인실 있음 ◎
접대나 기념일에 사용할 수 있는 초은신처로, 다종 제철 요리의 대접. 완전 개인실에서 연회도 가능. 음료 무제한 있음
히가시우메다역 3분 ■최고의 돼지 샤브샤브 &와규 스키야키! 브랜드 돼지의 먹어 비교 코스 5500엔◎
【오사카/우메다/기타신치 액세스◎】32층으로부터의 야경과 고기× 일본식을 개인실에서 즐긴다. 코스 5500~
일본 요리의 기술 맛과 함께 더욱 세련된 고급 가이세키 요리를 취향을 거친 비일상적인 공간에서 ~
《맛있는 생선에 일생을 걸어》 제철 술집에서 계절을 즐기는 히가시우메다의 은신처・생선 전문 작은 요리점
계절의 변화가 느껴지는 일본 요리와 마음 따뜻한 환대를 즐긴다 【접대·결납·얼굴 맞추기]
【기타신치에서 도보 4분, 상질의 공간에서 사계 그때 그때의 제철의 미각을 만끽】달 달의 코스 요리 준비◇