공식 정보
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Ginya
(銀や)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginya
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
06-6449-6658 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市西区江戸堀1-2-16 |
| 교통수단 |
지하철 요츠바시선 히고바시역에서 도보 2분 히고바시 역에서 73 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （Master、JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
64 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 비고 |
SoftBank의 전파는 미묘합니다 ... |
| 가게 홍보 |
신선한 생선회를 즐길 수 있는 합리적인 일품 요리도 충실한 생선 이자카야 (선술집)
【산지에 구애된 해물 이자카야 (선술집)】 봄 여름 가을 겨울, 계절에 제철을 맞이하는 재료가 갖추어져 있습니다. 무심코 뺨이 풀리는, 홋카이도에서 규슈까지의 산지에서 밖에 잡을 수 없는 천연에 구애된 신선한 생선회로부터, 스시 (초밥), 적당한 290엔의 일품 요리까지 갖추어져 있습니다. 단체로 이용하실 수 있는 대방, 분위기 좋은 개인실, 카운터도 있어 |
大阪市営地下鉄四ツ橋線の肥後橋駅の、ちょうど上にあるお店です。ぜんぜん気づかなかったのですが、四ツ橋筋の東側の松屋とスターバックスの間に地下に降りる階段があり、そこが銀やでした。
階段の上には提灯が大量にぶら下げられています。
お店に入りますと、店員さんが迷路のように曲がりくねった店内を案内してくださり、席につきます。結構広いお店なんだな。
ランチを選びましょう。
メニューの中で焼きサバ定食にするか酢豚定食にするか悩みます。
魚介が売りの居酒屋系のお店ですが酢豚定食を頼みました。
酢豚とごはん、冷奴、味噌汁、漬け物の定食です。
酢豚を頼んだときに気になることが二つあります。
一つは肉の火の通し加減です。豚肉にしっかりと火を通すと固くなってしまいます。その加減が難しいのかワタクシの好みが偏っているのか、なかなかドンぴしゃのお店が少のうございます。
もう一つは酸味です。ワタクシは酸っぱさに弱いので、酢が強かったらかなり困ってしまうのでございます。
さて、この酢豚はどうでしょうか？
お肉は弾力が残っているのですが、少し固いです。
酸味はあまり酸っぱくなくてOKでございました。
＜ブログから投稿しました＞
https://blogs.yahoo.co.jp/p115560/37759813.html