餐厅信息
细节
| 店名 |
Gin ya
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、寿司 |
| 预约・查询 |
06-6449-6658 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市西区江戸堀1-2-16 |
| 交通方式 |
从地铁四桥线肥后桥站徒步2分钟 距離肥后桥 73 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
64 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
SoftBank的信号很微妙・・・ |
| 餐厅公关 |
新鲜的鱼居酒屋提供丰富实惠的点菜菜肴，您可以在这里享用新鲜的生鱼片。
【以当地生产为主的海鲜居酒屋】我们提供春、夏、秋、冬当季的时令食材。从北海道到九州限定的新鲜天然生鱼片，寿司，还有290日元的经济实惠的单点菜肴，应有尽有。我们有适合团体使用的大房间、气氛良好的包房和柜台，所以精心挑选的食材在各种场合恭候您的光临！ |
大阪市営地下鉄四ツ橋線の肥後橋駅の、ちょうど上にあるお店です。ぜんぜん気づかなかったのですが、四ツ橋筋の東側の松屋とスターバックスの間に地下に降りる階段があり、そこが銀やでした。
階段の上には提灯が大量にぶら下げられています。
お店に入りますと、店員さんが迷路のように曲がりくねった店内を案内してくださり、席につきます。結構広いお店なんだな。
ランチを選びましょう。
メニューの中で焼きサバ定食にするか酢豚定食にするか悩みます。
魚介が売りの居酒屋系のお店ですが酢豚定食を頼みました。
酢豚とごはん、冷奴、味噌汁、漬け物の定食です。
酢豚を頼んだときに気になることが二つあります。
一つは肉の火の通し加減です。豚肉にしっかりと火を通すと固くなってしまいます。その加減が難しいのかワタクシの好みが偏っているのか、なかなかドンぴしゃのお店が少のうございます。
もう一つは酸味です。ワタクシは酸っぱさに弱いので、酢が強かったらかなり困ってしまうのでございます。
さて、この酢豚はどうでしょうか？
お肉は弾力が残っているのですが、少し固いです。
酸味はあまり酸っぱくなくてOKでございました。
＜ブログから投稿しました＞
https://blogs.yahoo.co.jp/p115560/37759813.html