공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Gomi Gokan
|
---|---|
장르 | 이노베디부 요리、이탈리안、해물 |
예약・문의하기 |
050-5890-7047 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
キャンセルポリシー |
주소 |
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-1-12 GOTS北新地ビル6号館 1F |
교통수단 |
게이한 요도야바시역에서 도보 10분 오사카역에서 도보 10분 지하철 다니마치선 히가시우메다역에서 도보 10분 지하철 미도스지선 우메다역에서 도보 10분 오에바시 역에서 261 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
15 Seats ( 카운터 9석 테이블 6석) |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 15명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
---|---|
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
|
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
토요일에만 가능합니다. 아드님 메뉴는 계시지 않으므로, 이용시에는, 점포에 연락해 주십시오. |
오픈일 |
2021.6.28 |
전화번호 |
090-1656-0535 |
비고 |
식사는 18시, 18시 30분의 일제 스타트와 20시 30분의 일제 스타트가 됩니다. 늦어지는 경우는, 연락의 정도, 잘 부탁드립니다. 코스는 16,000엔과 20,000엔의 코스가 있습니다. ※품수나 식재료의 질이 바뀌지만, 식사의 양은 변하지 않습니다. |
杉本シェフが作る、旬の食材の香りや食感、ビジュアルにこだわった、魅力あふれる創作和食です。
お料理に合わせた器も、すごくお洒落です。
★ホワイトアスパラの西京煮
アサリの旨味と白味噌の香りの出汁が
アスパラの優しい甘みを引き出しとても美味しいです。
★対馬産煮穴子と北海道産塩水雲丹の手巻き
とろけそうにやわらかく、ふんわりした煮穴子と、クリーミーで甘い雲丹!
美味しくて幸せです♪ 九谷焼きの赤色も素敵です。
★御吸物 北海道産毛蟹の真蒸
毛蟹のふんわりした上品な甘さがすごく美味しいです。
★本日のお造り二種
・和歌山県産
ドラゴン太刀魚の焼き霜
ドラゴンを想わせる美麗なガラスの器に入った太刀魚は、
山椒と生姜のドレッシングの爽やかさがこの上なく美味!
・けんけん鰹のたたき
★吾味吾感 晩春のスペシャリテ
(鮑肝素麺)
鮑の肝の素材の持ち味を活かしたソースに、柔らかい鮑の身は最高の美味しさです。
★佐賀牛しゃぶしゃぶ と天恵菇炭火焼き
★ 甘鯛とキャビアの贅沢なフィレオフィッシュ
火入を丁寧にしているため、甘鯛ががふわふわ♪
半分食べたらトリュフオイルをかけ、味と香りの変化を楽しめます。この美味しさは、ぜひ体験して欲しいです!
★名物、すっぽんとフカヒレ鍋
生姜の香る薄口醤油のお出汁がすっぽんの甘みを引き出し、感動の美味しさに♪
フカヒレの存在感もしっかり強調され、贅沢な美味しさに!
★本日のごはん(鮪いくら丼)
いくら、マグロ、玉子をずけにしてるので、
濃厚なマグロがすごく美味しいです。
※5/20第3土曜日は、5500円でランチを楽しめるそうです!