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공식 정보

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흑털 일본소

Gimmiya

(吟味屋)
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업데이트 날짜 : 2024/06/13

요리 메뉴

(税込価格)

■회

특선 미노 유후키

JPY 968

얇게 썬 상 미노를 폰즈와 모미지 내림으로. 세금 별도 880엔

특선 탄자

JPY 2,178

단 근원의 제일 호화로운 부드러운 부분 세금 별도 1,980엔

센마이 사시미

JPY 825

세금 별도 750엔

우시토로 니기리 아부리야키(2관)

JPY 1,023

세금 별도 930엔

호호 고기 생선회

JPY 1,023

세금 별도 930엔

복숭아 고기의 희귀 스테이크 조각

JPY 1,078

세금 별도 980엔

■구이(소금)

JPY 1,056

세금 별도 960엔

상단

JPY 2,035

세금 별도 1,850엔

특선 미노샤브

JPY 1,045

세금 별도 950엔

쓰라미

JPY 1,045

세금 별도 950엔

단 갈비

JPY 935

단 뿌리 아래 부위. 세금 별도 850엔

특상 갈비 (양념 or 와사비 간장)

JPY 2,640

삼각 장미의 최상등 부위는 녹는 서리 내림. 세금 별도 2,400엔

특상 로스 (탈레 or 와사비 간장)

JPY 2,640

사시가 날개 모양으로 들어간 로스 고기의 왕님. 세금 별도 2,400엔

특상 하라미

JPY 2,420

지왓과 퍼지는 육즙, 뒤를 당기는 맛. 세금 별도 2,200엔

특상 야키샤브 로스

JPY 2,750

사로인을 살짝 찢어 내린 폰즈에서. 세금 별도 2,500엔

■구이(양념)

윗갈비

JPY 1,925

섬세한 사시, 혀 위에서 취할 수있는 식감. 세금 별도 1,750엔

상단 로스

JPY 2,035

풍부한 감칠맛, 깊이있는 맛. 세금 별도 1,850엔

상하라미

JPY 2,035

세금 별도 1,850엔

갈비

JPY 1,078

세금 별도 980엔

로스

JPY 1,298

세금 별도 1,180엔

하라미

JPY 1,078

세금 별도 980엔

붉은 고기의 항아리 절임

JPY 1,078

세금 별도 980엔

◇◆특선 스테이크 ◆◇

◇◆특선 스테이크 ◆◇

「음미가게」에서 취급하는 엄선한 쇠고기는 엄선한 최고급 고기. 맛과 품질은 고베규나 마츠자카규 등 메이저인 품종에 결코 당기지 않는 일급품. 오랜 경험과 풍부한 지식을 바탕으로 전국 각지에서 엄선한 것을 구입하고 있습니다. 또, 그 매력을 남기는 일 없이 마음껏 맛볼 수 있기 때문에, 「음미가게」에서는 한마리 구입을 실시하고 있습니다. 이렇게 함으로써 평소에는 그다지 손에 들지 않는 희귀한 부위도 제공할 수 있습니다. 입안에서 녹는 단맛이 있는 지방과 맛이 넘치는 섬세한 육질, 부드러운 입맛 등, 「음미가게」만의 최고급 요리를 마음껏 즐겨 주세요. ※표시 가격은 100g당 고기의 가격으로, 고기 한 장의 가격이 아닙니다. 일에 따라 매장 당 그램 수가 달라집니다. 주문시 관계자에게 그램 수를 확인하십시오. .

특선 튀김(안하)

JPY 2,970

안장에서 취할 수있는 매우 작은 고기. 세금 별도 2,700엔

특선 헬레(허리 안쪽)

JPY 4,840

고기 중 가장 부드러운 부위. 세금 별도 4,400엔

특선 서로인(허리 안쪽)

JPY 2,970

맛, 육질 모두 뛰어난 고기. 세금 별도 2,700엔

특선 미스지(팔)

JPY 2,970

한마리부터 소량밖에 잡을 수 없는 팔심의 고기. 세금 별도 2,700엔

쿠리 (팔)

JPY 2,200

고기 중 가장 엉성한 부위 세금 별도 2,000 엔

램프(엉덩이)

JPY 2,200

부드럽고 수분이 많은 맛. 세금 별도 2,000엔

마루신(모모)

JPY 2,200

모모 부위, 부드럽고 섬세한. 세금 별도 2,000엔

딸기 (엉덩이)

JPY 2,860

고기의 본래의 맛과 육질을 즐길 수 있는 부위. 세금 별도 2,600엔

■호르몬

위의

JPY 1,045

두께의 식감과 은은한 단맛. 세금 별도 950엔

윗테짱

JPY 1,012

담백한 지방이 푹신푹신. 세금 별도 920엔

레드 센마이

JPY 880

씹으면 씹을수록 맛이 나온다. 세금 별도 800엔

야키 센마이

JPY 693

천장 모양의 주름은 맛있게 부드럽다. 세금 별도 630엔

우르테

JPY 748

코리코리하고 여성에게 인기. 세금 별도 680엔

고드름

JPY 1,045

진한 맛을 맛볼 수 있는 붉은 몸. 세금 별도 950엔

신조

JPY 748

비타민 B1이 많아 피로 회복에 추천 세금 별도 680 엔

구이 레버

JPY 748

비타민, 철분이 듬뿍. 세금 별도 680엔

단 갈비

JPY 935

세금 별도 850엔

고리

JPY 704

세금 별도 640엔

■샐러드

음미야 샐러드

JPY 1,045

음미 가게 오리지널 드레싱으로 부디. 세금 별도 950엔

초레기 샐러드

JPY 825

한식의 단골 샐러드. 세금 별도 750엔

파 샐러드

JPY 748

세금 별도 680엔

치샤채

JPY 418

세금 별도 380엔

■구이 일품

구운 마늘

JPY 583

아오모리현산 세금 별도 530엔

가리비 (마늘 버터 간장 구이)

JPY 704

세금 별도 640엔

오징어

JPY 660

세금 별도 600엔

새우

JPY 715

세금 별도 650엔

구운 야채 모듬

JPY 825

계절에 따라 내용이 바뀝니다. 세금 별도 750엔

■절임(홈메이드)

한국인 셰프 직전의 김치, 고추와 소금도 한국에서 주문. 본고장의 맛을 즐겨주세요.

배추김치

JPY 440

세금 별도 400엔

무 김치

JPY 440

세금 별도 400엔

후원 김치

JPY 440

세금 별도 400엔

나가 고구마의 절임 김치

JPY 517

세금 별도 470엔

김치 모듬

JPY 935

배추, 무, 후춧 세금 별도 850엔

콩나물나물

JPY 440

세금 별도 400엔

시금치 나물

JPY 440

세금 별도 400엔

젠마이 나물

JPY 440

세금 별도 400엔

무나물

JPY 440

세금 별도 400엔

나물 모듬

JPY 880

콩나물, 시금치, 태엽, 무세금 별도 800엔

■ 일품요리

이카페

JPY 1,045

오징어와 야채 매운 생선회. 세금 별도 950엔

춘우볶음

JPY 770

챕체 세금 별도 700엔

치즈미

JPY 715

세금 별도 650엔

나가 고구마와 오바의 치지미

JPY 858

세금 별도 780엔

해물 치지미

JPY 1,320

굴·오징어·새우들이. 세금 별도 1,200엔

창자

JPY 583

세금 별도 530엔

■ 식사

밥(중)

JPY 330

도야마현산의 코시히카리를 계약 농가로부터 직송. 세금 별도 300엔

밥(소)

JPY 275

세금 별도 250엔

피빔밥

JPY 990

수프 포함 세금 별도 900 엔

이시야키 비빔밥

JPY 1,320

스프 포함 세금 별도 1,200엔

냉면

JPY 935

세금 별도 850엔

피빈 냉면

JPY 935

특제 소스를 면과 굳힌 맛이 절묘. 세금 별도 850엔

매실 시소 일본식 냉면

JPY 1,045

세금 별도 950엔

전복이 유

JPY 1,980

세금 별도 1,800엔

쿠파

JPY 770

세금 별도 700엔

유케장쿠파

JPY 1,155

세금 별도 1,050엔

■ 수프

음미야 특제 순두부

JPY 1,320

세금 별도 1,200엔

계란 수프

JPY 528

세금 별도 480엔

미역 수프

JPY 528

세금 별도 480엔

미역 계란 수프

JPY 572

세금 별도 520엔

유케장 수프

JPY 935

쇠고기와 코치장의 맛이 매운 맛이 있습니다. 세금 별도 850엔

꼬리 수프

JPY 1,320

차분히 끓인 꼬리의 맛이 녹는. 세금 별도 1,200엔

삼계탕(음미야 특제 삼계탕)

JPY 2,750

닭에 인삼, 떡쌀, 육두구 등을 담아 영양 듬뿍. 세금 별도 2,500엔

■ 디저트

따뜻한 스낵 바닐라 아이스와 함께

JPY 528

세금 별도 480엔

조건 콩의 커피 젤리(홈메이드)

JPY 528

세금 별도 480엔

오렌지 셔벗

JPY 440

세금 별도 400엔

흰 복숭아

JPY 660

세금 별도 600엔

바닐라 아이스

JPY 330

세금 별도 300엔

레스토랑 정보

세부

점포명
Gimmiya
장르 야키니쿠、한식、스테이크
예약・문의하기

06-6366-4129

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府大阪市北区山崎町2-15

교통수단

지하철 사카이스지선 「오기마치역」 도보 3분 JR 환상선 「텐만역」 도보 4분

덴마 역에서 257 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

    • 정기휴일
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • ■ 営業時間

    ■ 定休日
    火曜日(2019年9月3日より)※西区店、北浜店は営業してます。
예산

¥5,000~¥5,999

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

좌석 / 설비

좌석 수

62 Seats

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

특별실 있음 2~10명까지(별도 객실 요금 5000엔)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

모든 종류의 담배 금연, 흡연 장소 없음

주차장

불가

※가까이에 코인 주차 있음

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

어린이 가능

홈페이지

https://ginmiya.jp/

비고

저희 가게는 오토 리저브로부터의 넷 예약을 접수하지 않습니다.