Ichimaru Ramen
(いちまるらーめん)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ichimaru Ramen
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|---|---|
| 장르 | 라멘、이자카야、기름소바/소바비빔 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市福島区吉野2-13-7 |
| 교통수단 |
地下鉄千日前線 野田阪神駅から徒歩3～5分。 노다한신 역에서 206 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능
子供椅子無し。椅子が高く、丸椅子なので注意が必要。 |
| 오픈일 |
2013.12.9 |
水曜日の13:30に野田の『いちまるらーめん』へ。
2席だけ空いていたので運良く待たずに座れました。
外向きの券売機でチケット購入後に店内へ。
「壱丸らーめん(820円)」を注文。
7分後到着。
一口。美味い。
スープは鶏ガラベース。
濃厚なのにしつこくない、鶏の旨味が溢れたスープ。
塩気のバランスもちょうど良いです。
「恐ろしい量の鶏ガラを徹底的に下処理し長時間強火で炊き上げたスープは臭みがなく、鶏の旨味と風味が際立ち、濃厚でありながらクドくない口あたり、滑らかなスープに仕上げました」とのこと。
麺は全粒粉中太麺。
モチモチでツルッとした喉越し。
よくスープに合います。
チャーシューは大きな豚バラが1枚。
トロトロに煮込まれたチャーシューは、注文毎に焼いているとのこと。
カウンターだけの小さなお店ですが、非常に丁寧に作られた美味しいラーメンです。
野田にもこんなレベルの高いラーメン屋があるなんて知らなかったです。
こんなお店があるなら住んでも良いかも。
ごちそうさまでした。