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冷製
蒸し鮑と白菜
トリ貝
烏賊
ぬた酢味噌和え
お椀
スナップエンドウ
鯛
焼き茄子
穴子白焼き
鰹のたたき
針茗荷
芋たこなんきん
稚鮎のフライ
...
〆がなんと衝撃の鰻丼。とても美味しかったです。
レアなので嬉しさ倍増ですね。ここの玉子豆腐とかお出汁の優しさとか、漬物のおいしさとかほっこりする感じがたまらなく好きです。
まさに大阪を代表する...
究極の和定食。はまぐりの焼きから始まり蟹とクジラと…最高でした
安定の最高を味わえるお店。
この時期ってはまぐりがよく出ますが、香ばしく焼いて出してくれるのはここだけ。いい加減、はまぐりのお碗ものに飽きてたところなので、美味しくて感動しました。
クジラも...
猫ミームって.....
おもしろいニャ~.....
つぃつぃ見ちゃって.....
レビューが遅れるとぃぅね.....
ニャ~(=^・^=).....
みんな一生懸命....
一度お伺いしてみたかったお店に誘っていただいて行ってきました。
さすがは評価の高い和食店らしく出汁はとても美味しい。
最初の白子の茶碗蒸しや蟹真薯などは頷ける美味しさでした。
しかしどうにも魚が...
#もめん
#大阪心斎橋
#大阪和食
初めてのもめんさん
究極の家食❗️って感じです
普段によく使ってる食材ばかりなんですが、絶対に再現できない味なんです
食べ終わった...
もめんさん.....
最低でも毎月一回.....
行きたいのは山々ですが.....
今年はマジで.....
予約ちゃんが取れなぃぃぃぃぃぃぃっ!!.....
とぃぅわけで...
究極の和定食。適当にやってますと言いつつ手間暇かけた美味しいごはんと漬物が感動の領域。
お料理ももちろん美味しいのですが、もめんと言えば何と言ってもごはんと漬物。色々な店に通えば通うほどその凄さがわかるというか… ごはんが一番美味しいお店を選べと言ったら必ず候補にあがるお店です。
炊飯...
だし巻き玉子が無かったのが少し残念でしたが全て美味しかったです!
瓶ビール
帆立と車海老
ジュレかけ
林檎添え
海老芋のから揚げ
ヌカゴ添え
芋焼酎の水割り
お椀
白子豆腐
焼き粟餅
お造り
鰹のタタキ
鯛
蕪の煮物...
日本酒好きにはたまらないコース構成と料理提供順で和食・日本酒の素晴らしさを再認識
☆彡
予てより行きたかった心斎橋の和食割烹料理店
自力では予約不可なので常連さんに予約をお願い
グルメな方々が絶賛する和食の世界を楽しみに
外観は看板がなく 一見さんの予約不可
秋の松茸...
《The Tabelog Award 2023》bronze受賞店
今年2回も来れて嬉しい、これは奇跡的!
心斎橋の路地裏にある常連だけで1年間の
予約が回る超予約困難な割烹で行く方法は...
しみじみ美味しい和食の最高峰。シンプルに見える料理のお仕事に料理の真髄がある。
シンプルに見える白菜の漬物…めちゃくちゃ美味しいんだけど実は帆立の出汁で炊いてるとかそういうとんでもない工夫が至る所に隠れてます。それをあえて説明しないのがもめんさんの美学。素晴らしい。日本ならではの...
周りのお店には何度か行っていますが
店前を通るだけで暖簾を潜れることはなくて
ようやく念願のもめんさんに初訪問出来ました!
店内はとても落ち着いた雰囲気で
凛としたオトナの空間にワクワク胸...
大将の笑顔に軽いジョーク優しいお料理どれも素敵です。
支払いは現金のみ。
ハイボール無し。
瓶ビールと日本酒。
小鍋のハゲの肝最高でした。
アスパラもしっかりした素材の味...
《The Tabelog Award 2023》bronze受賞店
心斎橋の路地裏にある予約困難通りに位置し
並びには和洋酒菜ひでや鮨尽誠がありますよ。
「うちは高級定食屋ですねん、ちゃ...
점포명 |
Momen
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기・문의하기 |
06-6211-2793 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3 |
교통수단 |
신사이바시 역에서 340 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
9 Seats ( 카운터 9석・10석까지 가능) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
.. |
木綿大将から電話がありキャンセル出たからタイミング合えばどう?と嬉しいお誘いいただいたので喜んで年内最後の予約困難店に行けました。
※場所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
※交通:大阪メ...