Momen
(もめん)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
- 표준
- 방문월순
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大阪屈指の予約困難店
通称ミシュラン通りと言われる路地
和洋酒菜ひでさんのお店の横にある
もめんさん
敷居が高過ぎて少し緊張してたけど
最高な料理に話し上手な大将のおかげでほんと...
なにより白ごはんが最高。これが炊飯器で炊いたものとはにわかに信じられない。割れた米を除いたりとすごいこだわりがあるにせよ実際炊飯器で炊いてるらしいです…こんな米家でできたら絶対に太る。国内最上級和食ほ...
この夜は.....
熟睡猫の.....
全快祝いということで.....
もめんさんに.....定期なわけで.....zzz.....
いゃ.....
熟睡猫は.....
...
今回はふぐがメイン。
蟹の時期に比べると食材的にやや劣るが、見栄えや形に囚われずシンプルに美味しいものを味わえる喜びがある。
八寸とかの形も良いけど、形式的なものではなく、ここのごはんと玉子焼...
【割烹もめん】は、
面取りをしない大根に煮ふくまれた
こくのあるダシのようだ。
裏で時間と手間をかけて工夫して
表では飄々と笑っている。
秘密はたくさんあるけれど
さらっとふらりと...
大阪で一番予約が取れない店と評判の「もめん」さんに再訪致しました。
The Tabelog Award 2019、2018 BRONZE、2017 SILVER 受賞店です。
もちろん完全予約制の...
いったんもめん に伺うと食の もめん たむ が向上してしまう～。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
『もめん』さんと言えばとても良心的な値段で、大阪...
以前から行きたかったお店ですが、ありがたいご縁で初訪問できました。しかもなんとあーぼんの長谷川さんもご同席！！
2人の巨匠の会話を聞くだけで楽しいです 笑笑
料理も素晴らしくせこがにと白子豆腐...
たとえば無機質な狭い一室に
すでに完成した料理が運ばれてきて
一皿一皿一人で食べるだけなら、
おいしい、以上の心の動きは少ないでしょう。
料理工程を見ながら、会話をかわしながら、
客同士...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Momen
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
06-6211-2793 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3 |
| 교통수단 |
신사이바시 역에서 340 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ 카운터 9석・10석까지 가능） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
この日はもめんさんへ。
初です。
尽誠さんの興奮冷めやらぬ間にこちらへも来れるなんて、何があるかわからないもんですね。
緊張して一品目写真撮り忘れました(笑)
季節に合わせたお料理はもちろん素...