공식 정보
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점포명 |
Sushi Kiwami
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종류 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
050-5570-8734 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-22 日宝シルキータワー 1F |
교통수단 |
오사카 메트로 각선 「신사이바시역」에서 남쪽으로 도보 4분. 미도스지 하치만마치 교차로를 동쪽으로 200m 정도 진행합니다. 신사이바시 역에서 441 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
¥20,000~¥29,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1120001199612 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
14 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
미취학아 내점 불가 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2021.9.1 |
전화번호 |
06-6212-2155 |
비고 |
※예약이나 문의는 아래의 전화번호까지 부탁드립니다. 【TEL】06-6212-2155 |
大阪いったとき
心斎橋のお鮨やさん 極へ
おじゃましてきました。
頂いたのは 鮨会席コース。
前菜
・カワハギ肝卵黄ソースあえ
ほんのり酸味はポン酢
容器がユニーク、開業前から
集めたとか。
・シルクスイートのポタージュ
下に茶碗蒸し、カリカリ皮が
絶妙
・アオリイカ
美しいカット、
すだちきいてます
・天然シマアジ
甘味がある、みもしまってます
・ハモ 焼塩醤油梅肉
歯応えある
・ホワイトアスパラ
温泉ソースがけ
まるでフレンチのような
お料理です。
・車海老
甘味と旨味がすごい、
あえて中心は半生にしてると
見せていただきました。
プリプリ食感も。
・若竹煮とホルモン
ホルモンをお鮨やさんで
いただくなんて。
あっさりした風味で
お鮨を邪魔しません。
鮮やかな黄色の器も素敵です。
・金目鯛
五日寝かしてる、
内側炙ってて後から旨味が。
・のどぐろ
有明海苔 1枚缶ジュース1本より高い
・金目鯛といくらのひつまぶし
・エビおかしら焼き
・トロ
かましたの一番良い部位を使用、
濃いのにしつこくない!
・漬けマグロ
美しい・・!
・炙りマグロ
良い火入れ具合
・カステラ卵
フワフワ、もうスイーツ!
・牛スジとアグー鍋のどて鍋
甘めのタレにアツアツ汁で
白米ほしくなります
・煮穴子
ふわんふわん
・汁物
ごぼうしんじょう
・かんぴょう
砂糖で色味だしてる!
・自家製ぷりん
和三盆使用、卵黄で固めてる
お鮨の合間のお食事が
かなり洋食っぽく
とても新鮮でした。
一つ一つ丁寧に作られ、
素晴らしいお鮨とお料理の
ハーモニーを味わえました。