공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Sumibiya Ichi(Sumibiya Ichi)
|
---|---|
장르 | 이자카야、야키토리、닭 요리 |
예약・문의하기 |
050-5890-5681 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府大阪市鶴見区今津南1-2-18 |
교통수단 |
JR「방출」역에서 도보 7분 하나텐 역에서 638 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
27 Seats ( 1층(카운터 10석)/2층(다다미 18석)) |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
---|---|
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
이럴 때 추천 |
|
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2016.12.29 |
전화번호 |
06-6967-3334 |
放出に美味しい焼き鳥のお店があると知り行ってきました
炭火屋 一(いち)さんというお店で、JR学研都市線の放出駅から徒歩10分くらいのところにあり、大きな道路沿いでわかりやすい場所にありました
外観からもわかりやすく、内装はカウンター席と2階にも席がありました
カウンター席に行かせていただきました。
調味料で
七味
山椒
が置いていました
まずドリンクは
私 カシスオレンジ
同行者 生
にしました
おまかせ焼鶏 10本
むね肉 塩焼き
もも肉 塩焼き
せせり 塩焼き
ねぎま タレ焼き
ぼんじり 塩焼き
手羽先 タレ焼き
純けい 塩焼き
心残り タレ焼き
ぎんだま 塩焼き
つくね タレ焼き
と豪華でした✨
むね肉
食べ応えがあってめっちゃうま味が詰まってて美味しかったです
もも肉
身が柔らかくてジューシーで皮も入っていて、めっちゃ美味しかったです
せせり
柔らかくてジューシーで油もたっぷりで美味しかったです
ねぎま
タレの味が濃厚で、香ばしく焼けていて美味しかったです
ネギも甘くて、鶏との相性もバッチリでした
ぼんじり
脂がかなり濃厚でめっちゃ美味しかったです
塩味と焼き目が香ばしいのも美味しかったです
手羽先
タレ焼き
骨付きのままくしに刺して焼いていました
骨の周りのお肉は美味して、食べ応えもありました
純けい
かなり歯応えのあるお肉と伝えてもらいましたが、本当に食べ応えがありました‼️
初めての食感ですが美味しかったです
心残り
こころとレバーとの間の部位でした
皮のような食感でプリプリして美味しかったです
ぎんだま
ずりの周りの薄い皮でした
かなりしっかりした皮でした
プリプリというよりキュッとした感じで美味しかったです
つくね
ふわふわにタレで焼いていました
ネギもたっぷり入っていて、タレとの相性も良くてめっちゃ美味しかったです
どれも出来立ての美味し状態で食べれたのは嬉しかったです
地鶏造り3種
ささみ
レバー
ずり
にんにく
生姜
わさび
が添えてました
それぞれのお肉の下に
大葉
紫玉ねぎ
もありました
つけだれが
醤油
ごま油+塩
がありました
ささみ
厚みがしっかりあって、それでいて柔らかくてめっちゃ美味しかったです
醤油との相性がバッチリでした✨
レバー
濃厚でごま油+塩とピッタリでした‼️
にんにくと生姜ともピッタリでした
ずり
赤みが濃くてコリコリで歯ごたえがよくて美味しかったです
ごま油+塩の組み合わせ好きでした
鶏肉がたっぷり味わえて美味しかったです
2階にお客さんもいて、大忙しだったみたいで、人気のお店なのだと思いました
また他のメニューも食べたくなりましたじ