리뷰 목록 : Chuukasoba Kouyouken

くもり空の日曜日

朝サウナ前の朝食で、8時開店の光洋軒さんへ

8時前半に到着

すでに第一陣のお客様が朝の一杯をお待ちの状態です

8名掛けのテーブルは1席だけ空きがありました。
...

高井田ラーメン元祖に初詣な朝ラー！

中華そば 光洋軒（布施）昭和28年創業

大盛チャーシュー麺

#高井田は東大阪市だけど光洋軒は大阪市
#＋竹入(めんま増量)＋ねぎ入(ねぎ増量)
...

16:20着 待ち人なし、先客一名あり
中華そば　中盛800円+メンマ100円
16:30着丼　やや待たされた感あり
濃い色のスープに見えるが、意外とあっさり。
上に油がかかっているためスープ...

高井田系が好きで、住吉に行ったのですが、その日はたまたま営業終了していて…
口が高井田系になっていたので、近くにあるこちらを利用させていただきました。
大盛のチャーシュー麺をセレクト。
あくまで...

久しぶりの元祖高井田ラーメン光洋軒、太麺と醤油辛いスープが最高です、定期的に食べたくなります。小さなカウンターに椅子が4席か5席しかなかった店で先代が作ってたときはもっとスープの色が濃くてレンゲが染ま...

09:40 15-May-2024 中華そば 光洋軒

この界隈は高井田式中華そばの総本山ともゆうべき場所
そもそもこの地で根付いた中華そばは昭和3-40年ごろから営業を始めはって、朝から営業し...

高井田系な一週間
今週は高井田系ラーメンのネタを

「中華そば光洋軒」（大阪・新深江）

注文したのは

中華そば　650円

＜長い余談＞
大阪発祥のラーメンとして「高井田系ラー...

大阪3日目、この日は夜に絶対腹を空かせていかなければならないお寿司屋さんを予約してるんで、朝ラーです(^ ^)ノ

東成区は新深江駅から歩いて約8分の『光洋軒』さんにお邪魔しました！

こちら...

大阪のご当地ラーメンこと、高井田系ラーメンの元祖と言われる2軒のうちのひとつのこちらのお店。
昼のランチにお邪魔しましたが、そこそこの並びでした。
高井田系と言うと黒い醤油ラーメンで有名ですが、こ...

大阪にはご当地ラーメン無いかと思っていたら、ありました「高井田ラーメン」。その発祥「光洋軒」は朝8時営業なのがポイント。という事で早起きして朝ラー頂いてきました

ほぼ朝8時に到着。夜勤お疲れor...

美味しかったです。
朝10時に伺いました。
店内に4人のお客さんがいました。
この時間にラーメンを食べられるのはありがたいです。
他の高井田系ラーメンのメニューをはっきりと覚えていないのですが...

本日は、仕事だったのですが、お客様のお宅から少し足を伸ばしてコチラに初めて来てみました。少し前にチェックしていたのですが、基本醤油系の中華そばが好みなのです。こちはら、高井田系の元祖という噂、麺が中太...

毎日食べれそうな安うま醤油ラーメン

中華そば650円と驚異の価格です。
中は1.5玉、大は2玉とのことです。

スープは濃い色の醤油で、深みがありますが飽きのこない味で、ご飯のお供に毎食飲...

朝から無性にラーメンが食べたくなり朝から空いてるラーメン屋を探してたら光洋軒けんさんがヒット！！
車を飛ばして現地へ！！
到着したら前組1人待ちで5分で着席！
朝から結構ラーメン食べるんだ…と思...

布施といえば、美味いラーメン屋が多い町、その中でも一角を成す、こちらは「元祖高井田系ラーメン」の老舗店になります。朝から昼過ぎまでの営業。今回は中華そばをネギ多めでいただきました。しっかりとした醤油ベ...

お仕事のお昼休憩に行かせて頂きました！
メニューは中華そばとチャーシューメンとシンプルなメニュー表でした
ご飯ものが少し恋しくなりますね
中華そばの味は少し甘めでとても美味しかったです！
ここ...

こちらは高井田系の元祖である人気店。
中華そば中盛800円をオーダー。　
スープは見た目は濃い醤油ベースだが、意外とあっさりで、醤油の美味さと甘みのバランスが絶妙。スープの量もたっぷり入っている。...

オバんです〜♪

中華そば（¥ 650-）を。
美味い！
甘めの醤油スープ。塩分濃度もほどほど。
これは万人が好きなんじゃないでしょうか。
薄めにカットされたチャーシューは肉感がしっかりと...

近くに用事があり、お昼時だったので、通りがかりに見つけ、たまたま訪問。
中華そば中盛りにネギ増量を注文。
しっかりした味の醤油ラーメンと太めの麺がよくあっていて美味しかった。
そしてリーズナブル...

中華そば光洋軒です。


今回も光洋軒で朝ラーメンです。時間も午前9時25分です。高井田中華そばの発祥のお店の一つですね。

この時間ノーゲストでしたが？その後はお客さんがちらほらと。

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