Obihiro Butadon Tsukemen Jimpei
(帯広豚丼・つけ麺 甚平)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Obihiro Butadon Tsukemen Jimpei
|
|---|---|
| 장르 | 쓰케멘、라멘、돼지고기 덮밥 |
| 예약・문의하기 |
06-6576-5570 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
大阪府大阪市港区海岸通1-1-10 天保山マーケットプレイス 2F |
| 교통수단 |
오사카코 역에서 525 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 店外に喫煙スペースあり |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.4.15 |
| 비고 |
極・豚丼 並盛 780円 |
帯広豚丼・つけ麺 炭焼 甚平 (天保山マーケットプレイス2F)
【つけ麺 並盛】￥800
★★★★★★☆☆☆☆
《あさ○○○○●○こて》
スープ：豚骨 魚介 / 麺：中ちぢれ
こちらは4月15日にオープンした新店、早速お邪魔しました。
アストジャパングループさんの運営するお店のようです。
麺メニューは他に、つけ麺 大盛(￥900)、豚骨ラーメン、甚平ラーメン、肉醤油ラーメンがあり、デフォのこちらを注文。
麺は中～中太くらいのちぢれ。
つるりとした表面で、程よいコシのある食感です。
つけ汁は豚骨をベースに、たっぷりの油分と魚介出汁を加えた醤油味。
高粘度でとろとろとした滑らかな舌触り。
クリーミーで厚みのある飲み口です。
魚介の風味が少し感じられ、塩分濃度は高めでパンチがあります。
チャーシューは中ぶりの豚バラが1枚。
程よく柔らかい食感で味付けは中濃。
やや温度が冷たくて、固まった脂は少し難かな、と思いました。
煮玉子はデフォで1ヶ入り、半とろ熟のもので味付けは薄めです。
具は他にメンマ、海苔が入っております。
お店はフードコートのスタイルですので、食べログの『雰囲気』の項目の評価は割愛させていただきます。
住所：大阪市港区海岸通1-1-10 天保山マーケットプレイス2F
TEL：06-6576-5570
営業時間：11:00～22:00
定休日：無
最寄駅：大阪港
来訪日：2016.5.2 昼