Edomae Unagi Azusa
(江戸前うなぎ あさず)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
上品なお味の鰻屋さんです。
2017-01-08
母親の家の、ほん近所の鰻屋さん『あさず』さん。
食べログでも結構評価良いみたいで、前々から一度伺いたいと思っていました。
本日、母親の家に用事が有り、帰り道に嫁さんと初めて訪問がかないました！
お店は間口はさほど広くは無いですが、中はカウンター席、テーブル席、奥には座敷も有り見た目よりゆったりとしています、またとても綺麗な店内です。
私は「鰻重上」嫁さんは「鰻重中」プラス「鰻巻き」を注文。
上と中の違いは鰻の量みたいです。
先ずは「鰻巻き」から。
卵は、ふっくらした出汁巻きです。
鰻はほとんど白焼きに違いくらいの味付けですが、かなかな美味しいです！
「お味が薄かったらかけて下さい」と鰻のタレも出して頂きましたが、全く必要無かったです。
そおこうしている内に、鰻重到着。
鰻は江戸前独特の、フワトロ風の焼きです。
一口たべて『何！この上品なお味～！』
非常に薄口のタレに驚きです！
最初の一口は、物足りない位の感じがしますが、二口、三口とすすむにつれ、鰻本来の味が口の中に広がります。
他店ではなかなか無いお味です。
この薄味のタレも計算された上の事かー！っと、ただただ感心するあまりです。
時間は２時近いのに、予約のお客さんやらで、繁盛している意味がわかりました。
鰻は最近本当に高価になりましたが、このクオリティでこのお値段なら、納得です。
また、再訪問したい一件です！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Edomae Unagi Azusa
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
06-6678-6556 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市住吉区万代6-18-2 |
| 교통수단 |
車で１３号線を堺方面から千躰町の交差点を超え２００ｍ程度 스미요시히가시 역에서 363 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
21 Seats （ カウンター7席・テーブル2×2・座敷10名まで） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、8인 가능 座敷は10名まで利用可能 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 表に灰皿が置いてあります。 |
| 주차장 |
불가 近隣に有料コインパーキング有り |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
小さなお子さんもＯＫ。 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.8.26 |
| 비고 |
2023-6-24(土) 12:30 晴れ
母の自宅に嫁さんと寄った帰り、お昼ご飯で寄りました。
久しぶりの訪問です！
ちょうどお昼時にて入り口中にも立ち人が
満席みたいです、仕方なく近所のお店に行こうとした時、
先ほどの立ち人がお店からから出てきました✨
どうやら、お持ち帰りのお客さんみたいでした。
早速入店！カウンター席に案内されました。
座敷もテーブル席も満席です！流石に有名店✨
自分は勿論『うな重、特上』嫁さんは『うな重、中』を注文。
繁盛している時間なので多少時間は掛かりましたが、カウンターから炭火で焼かれる工程を見せてもらってると、配膳までアッと謂う間でした。
先ずは鰻から頂きます。
『やっぱり美味しい～～❤』
最近、鰻は高価になり、頻繁に有名店で頂けず、久しぶりの贅沢です！
『あさず』さんのお味の特徴は、タレがしつこく無い！
非常に上品です！
江戸前なので脂も自分達年寄りには丁度よい加減です✨
他のお客さんも、結構年配の常連さんが目立ちます。
嫁さんも『美味いわ～！』って言いながら頂いてます！
鰻大好きな自分は特上頼んだので、鰻が約一匹半位入っており『大満足でした✌️』
『本日は❗❗❗ご馳走でしたm(__)m❗❗❗』