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공식 정보

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둥근 닭, 간다. 이바라키에 있는 본격 야키토리 (닭꼬치) 점.

Yakitori No Ami

(焼き鳥 のあみ)
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업데이트 날짜 : 2024/04/24

요리 메뉴

(税込価格)

【야키토리 (닭꼬치)】파슈 백일 도리, 파슈 붉은 닭

보통 부위. ※ 다루는 분만으로 부족한 부위는, 부위만을 매입하는 경우도 있습니다.

莊慶沙 (일명 명, 산 걸, 엉덩이 근)

JPY 220

부위 : 꼬리 / 기름진, 프리프리로 한 식감.

즈리(일명:사간)

JPY 220

부위:위부대, 근위, 모래낭(사노우)/코리코리로 한 식감.

간(일명:빨강)

JPY 242

부위: 간/녹는 농후함이 특징. 비타민 A가 풍부.

사사신 시소 매화

JPY 242

부위: 작은 흉근/지방이 적고 고단백, 저칼로리. 기슈 야마구치 농원에서 구입 한 매실을 사용. 짠맛과 신맛이 절묘한 균형. 가볍게 레어로 제공. ※임산부분, 컨디션이 뛰어나지 않는 쪽, 어린이, 고령의 쪽은, 불을 제대로 넣어 제공하겠습니다. 주문시에 말씀해 주십시오.

무네 와사비 ★ 나가노 현산 책 와사비 사용

JPY 242

부위: 가슴/지방이 적고 저칼로리. 갓 구운 책 와사비의 향기와 매운 맛을 즐기세요. 가볍게 레어로 제공. ※임산부분, 컨디션이 뛰어나지 않는 쪽, 어린이, 고령의 쪽은, 불을 제대로 넣어 제공하겠습니다. 주문시에 말씀해 주십시오.

테바(일명: 뗏목)

JPY 242

부위: 날개/뼈에 가까운 부분은 특히 독특한 감칠맛. 적당히 지방이 붙어 콜라겐이 풍부.

상완 이두근 (일명 : 手羽元)

JPY 242

부위 : 깃털의 뿌리 / 먹을 수있는 확고한 식감. 닭 날개 콜라겐도 적지만, 그만큼 고기 본래의 맛을 즐길 수 있다.

피부

JPY 242

부위 : 목의 가죽 / 감기 찔러서 찌르는 것으로, 바삭한 식감과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다.

莊茂悠 (목걸이 육, 굳셀 경)

JPY 242

부위 : 목/몸이 긴축되어 잇몸 있어. 씹을 정도로 육즙이 넘쳐 나온다.

네기마 (일명 : 닭파, 가위)

JPY 275

부위 : 허벅지 고기와 흰 양파 / 허벅지 육즙이 씹고 흰 파의 싱싱한 식감.

특제 쓰쿠네

JPY 275

부위 : 갈고기와 야채 / 가게의 특색을 가장 잘 아는 꼬치.

【야키토리 (닭꼬치) ★ 희귀 부위】 파슈 백일 도리, 파슈 붉은 닭

매진 어면 ★ 1 마리에서 1 개 ~ 2 개 밖에 잡을 수없는 희소 부위. ※한 분 1개까지의 주문으로 하겠습니다.

추천

등간★희소부위

JPY 242

부위:신장/맛은 레버와 닮아 진하지만, 보다 내장계인 것 같은 크림 같은 맛. 산초와의 궁합 발군.

파슈 마음 ★ 희귀 부위

JPY 275

부위 : 심장/젊은 새보다 두껍고 육즙. 간과 심장의 뿌리 부위(연결)도 함께 즐길 수 있다.

하라미★희소부위

JPY 275

부위:횡격막/근육질이기 때문에, 확실한 식감 있음. 강판 폰즈로 제공. 바삭바삭한 독특한 식감.

【야키토리 (닭꼬치)

매진 어면 ★ 하루에 몇 병을 잡을 수 없거나 잡을 수 없는지 극희소 부위. ※한 분 1개까지의 주문으로 하겠습니다.

오비★★극희소부위

JPY 297

소릴레스★★극희소부위

JPY 297

부위 : 허벅지 고기의 뿌리 / 탁구 구슬 정도의 크기의 희귀 부위. 가죽이 파리로 몸은 통통하다.

소데(일명:후리소데)★★극희소 부위

JPY 297

부위:닭의 닭날개와 가슴의 중간/지방이 올라가면서도, 상쾌한 맛.

우나지★★극희소부위

JPY 297

부위: 곰팡이의 뿌리/맛과 육감 있음.

시라코★★극희소부위

JPY 297

부위:고환/크림으로 홀로홀로 한 식감. 입하가 있을 때밖에 제공할 수 없는 대물.

부채(일명:우치와)★★극희소 부위

JPY 297

부위 : 꼬리의 뿌리 골반 내부의 근육 (장골근) / 지방은 적고 담백한 맛.

오타후쿠(일명:흉선)★★극희소 부위

JPY 297

부위 : 림프선 / 크림 같은 맛인데 씹는 맛도 있다. 호르몬과 같은 맛이 있습니다. 1꼬치에서 5~7마리 사용.

【야키토리 (닭꼬치)】젊음

"야키토리 (닭꼬치) "에 걸리지 않는 메뉴. 가게에서 서두르지 않고, 부위만을 구입한 상품.

마음(별명:하츠, 하트)

JPY 198

부위 : 심장 / 탄탄한 씹는. 모츠 중에서도 냄새가 적고 먹기 쉽다.

야겐 난코츠(일명: 카파 난코츠)

JPY 198

부위 : 흉골의 선단부/부드럽게 코리코리한 식감 씹을 때마다 맛이 나온다.

타타키

파슈 모모 타타키

JPY 1,210

주문이 들어가고 나서 구울 수 있으므로 시간이 조금 걸립니다.

파슈 무네 타타키

JPY 990

주문이 들어가고 나서 구울 수 있으므로 시간이 조금 걸립니다.

구운 것

모츠 알레라 치즈 (1 꼬치)

JPY 330

카망베르 치즈(1꼬치)

JPY 330

파슈 소시지

JPY 330

대시버섯 숯불구이

JPY 275

긴 숯불 구이

JPY 275

벽돌 숯불 구이

JPY 275

브로콜리 숯불 구이

JPY 275

미니 토마토 (1 꼬치)

JPY 275

구운 떡 김 버터 (1 꼬치)

JPY 275

숯불로 구운 고소한 떡과 버터의 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

일품

노아미 샐러드

JPY 880

가게 주인이 좋아하는 야채가 많이 들어간 인기 샐러드. 국물을 기반으로 한 신맛과 단맛을 맛볼 수있는 수제 드레싱이 식욕을 돋웁니다.

야키토리 (닭꼬치) 야의 갈리

JPY 220

스시 스시 (초밥)의 갈리를, 야키토리 (닭꼬치) 야풍으로 버전 업.

오이의 얕은 절임

JPY 462

야키토리 (닭꼬치) 사이에.

수제 감자 샐러드

JPY 528

1시간 차분히 오븐에서 굽는 것으로, 촉촉한 마무리에. 수제 프랑스 요리 드레싱으로 섞어서 야키토리 (닭꼬치)가 진행됩니다.

수제 레버 페이스트

JPY 748

숨겨진 맛에 브랜디 등을 사용. 간의 장점을 듬뿍 연출한 일품.

닭과 표고버섯의 토병 찜

JPY 748

숯불로 구운 닭고기와 표고버섯의 맛을 수제 국물로. 따뜻한 한때를 즐겨 주세요.

나라 절임 고르곤 졸라

JPY 748

1550년 창업의 코니시 주조의 나라 절임을 사용. 고르곤졸라의 크림 같은 식감과의 궁합이 발군.

쿠아트로 플로마지오 피자

JPY 968

파르메잔, 모짜렐라, 고르곤졸라, 고다의 4종류의 치즈를 사용. 치즈의 풍미 풍부한 피자.

닭고기 햄과 치즈 모듬

JPY 1,408

닭 햄과 모짜렐라, 체다, 팔미자노, 고르곤졸라, 카망베르 등을 즐길 수 있습니다.

〆 밥 것

닭 수프(파슈 갈라 사용)

JPY 363

약 20 마리의 닭 갈라에서 추출한 닭 수프는 일품. 【이탈리아 지중해산】의 소금만으로 양념.

파슈 닭 스프 국수 · 미니

JPY 528

닭 수프와 파슈 소면으로 완성한 일품. 저온에서 불을 넣은 깔끔한 닭고기도 인기.

파슈 땅 달걀 계란 밥

JPY 528

【심플·이즈·베스트】

구운 주먹밥

JPY 385

간장의 고소함과 바삭한 식감이 맛.

주먹밥 닭 수프 차 절임

JPY 748

코스 요리에도 들어있는, 〆 메뉴 【인기 번호 1】의 일품. 바삭한 구운 주먹밥과 닭 국물의 궁합이 발군.

닭의 솥밥 ※수량 한정

JPY 1,100

효고현산 한정의 쌀과 닭 스프만으로 볶은 가마솥밥. 인기 & 수량 한정 때문에, 예약시에 주문이 들어가는 일도 있습니다. ※완성까지, 30~40분 정도 시간 받습니다.

디저트

파슈 땅 달걀 수제 푸딩

JPY 440

부드러운 입맛. 주문이 들어오는 대로, 브뤼레로 제공.

레스토랑 정보

세부

점포명
Yakitori No Ami
장르 야키토리、닭 요리、이자카야
예약・문의하기

080-7041-6326

예약 가능 여부

예약 가능

12시~전화 대응 가능. ★영업 중(17:30~)의 전화에 대해★ 만석, 혹은 바쁜 때는, 나올 수 없는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다.

주소

大阪府茨木市西駅前町6-36 ラビアンヌエスポワール B1F-3

교통수단

JR 이바라키역(서쪽 출구)에서 도보 2분

이바라키 역에서 86 미터

영업시간
    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 정기휴일
    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 【定休日】毎週火曜日・第2月曜日
예산

¥5,000~¥5,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、au PAY)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T8810874281287

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

お通し550円(税込) ★食後の自家製シャーベット付 ※コース料理は、お通し代が含まれます。

좌석 / 설비

좌석 수

20 Seats

( 카운터 6석, 테이블 4석×2탁, 테이블 6석×1탁)

연회 최대 접수 인원

20명 (착석)
개별룸

불가

【전세에 관해서】 18명~23명(보조 의자 2각 사용)으로, 7500엔 이상의 코스에 한해 가능 ※월~목 한정(공휴일·공휴일은 불가)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

가까운 동전 주차장을 이용하십시오.

공간 및 설비

세련된 공간,카운터석 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능

홈페이지

https://yakitori-noami.jp/

오픈일

2023.9.13

비고

영업일 12시 ~ 전화 대응 가능. ★영업 중(17:30~)의 전화에 대해★ 만석, 혹은 바쁜 때는, 나올 수 없는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다. ----------- 넷 예약 접수가 【만석】의 경우에서도, 예약이 가능한 좌석이 있는 경우가 있습니다. 그렇다면 전화하십시오.