메뉴 : Shunsai Sakana To Sake Takumikakurega

공식 정보

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생선, 고기, 유채, 제철의 미각을 합리적으로 제공

Shunsai Sakana To Sake Takumikakurega

(旬菜 さかなと酒 匠海 隠れ家)
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업데이트 날짜 : 2023/07/15

음료 메뉴

(税込価格)

■ 맥주 ■

생맥주

・아사히 슈퍼 드라이 500엔(부가세 포함 550엔) ・레드 아이(생맥주&토마토 주스) 500엔(부가세 포함 550엔)

병맥주【프리미엄】

・아사히 숙련(중) 750엔(부가세 포함 825엔) ・에비스(중) 750엔(부가세 포함 825엔)

비알코올

드라이 제로 500엔(부가세 포함 550엔) 거품까지 좋다! 가게에서만 마실 수 있는 이 맛! 「드라이 제로 크리미」는, 독자 개발의 전용 서버 「크리미 포머」로 쏟아진 드라이 제로의 일이며, “섬세한 크림 같은 거품”을 즐길 수 있는 새로운 마시는 방법! 『아와! 우마! 』, 그 맛을 실감해 주세요!

■ 누마즈의 땅맥주 ■

-라이징선- Rising Sun Pale Ale (330ml)

JPY 968

홉의 풍미가 풍부한, 이키이키와 상쾌한 페일 에일. 말할 수 없을 만큼 복잡하고 안쪽이 깊고, 일본의 미학의 궁극의 가치 「밸런스」를 제대로 파악하고 있다. 마시지 않는 이상적인 맥주이다. 알코올도: 5.5%

-제국- Teikoku IPA(330ml)

JPY 968

영국의 전통을 바탕으로 양조된 복잡하고 깊은 뉘앙스 인디아 페르에일. 흙과 꽃의 향기에 넘치는 홉의 풍미와 리치로 비스킷과 같은 몰트의 개성. 그 균형이 완벽합니다. 알코올 도수: 6.5%

■ 사워 ■

평소 레몬 사워

JPY 528

꽉 짜낸 레몬의 상쾌한 신맛과 신선한 맛으로, 과실감을 통째로 즐길 수 있습니다.

통째로 레몬 사워

JPY 638

통째로 레몬이 들어 있습니다. 레몬의 과일에서 스며 나오는 특유의 신맛이 특징입니다.

프리징 레몬 사워

JPY 638

깨끗이 차갑고 레몬의 상쾌한 향기와 맛을 직접 즐길 수 있습니다.

솔티 레몬 사워

JPY 638

소금과 레몬으로 꽉! 자연스러운 레몬의 진함은 그대로, 염분이 더해지는 것으로 산미가 돋보이는, 깔끔한 맛입니다.

꿀 레몬 사워

JPY 638

새콤달콤한 향기가 꿀과 매치. 고쿠고쿠 마실 수 있습니다.

□ 천연 과즙의 사워

JPY 528

비타민 풍부! 천연 과즙 가득하기 때문에 맛있습니다. · 라이치 · 망고 · 딸기 · 라임 · 유자 · 황 복숭아 · 온주 귤 · 포도 · 토마토

■ 소주 ■

□병

보틀키프의 보관 기간은 6개월로 하겠습니다.

평장【보리】

JPY 2,750

부드러움, 단맛이 표현되어 입맛도 잘 향기가 좋습니다. 사쿠라노미네 주조(미야자키현)

요시시로쿠【보리】

JPY 4,950

레귤러 소주인 니카이도를 숙성시켜, 향기로운 향기와 부드러운 혀 촉감을 다했습니다. 니카이도 주조(오이타현)

瀞とろ【고구마】

JPY 2,750

살짝 감도는 단맛이 있고, 자연의 향미를 느끼게 해줍니다. 카미가와 주조(가고시마현)

아카기리시마【고구마】

JPY 3,300

나중에 당기는 단맛과 기품 높은 향기가 특징의 완전히 새로운 타입의 고구마 소주입니다. 기리시마 주조(미야자키현)

□글라스 각 480엔(부가세 포함 638엔)

・히라조【보리】[쿠라모토 직송] ・니카이도【보리】 · 소다 분할

□겸 팔(보리)

JPY 638

□ 프리미엄 소주 유리

・마왕 880엔(부가세 포함 968엔) ・무라오 980엔(부가세 포함 1078엔) ・모리이조 1400엔(1540엔)

■ 과실주 ■

(록·소다 분할)

아라고시 모모

JPY 550

유자의 확고한 향기 은은한 단맛, 신맛이 절묘합니다.

아라고시 미칸

JPY 550

아라고시 사과

JPY 550

사과를 거칠게 닦아 사용했습니다. 샤리샤리 식감의 기분 좋은 상쾌한 향기와 단맛이 절묘합니다.

아라고시 레몬

JPY 550

■ 매실주 ■

(록·소다 분할)

시라카가로 만든 매실주

JPY 528

유리에서 향기나는 매화의 향기는 어느 매실주보다 높고 농후한 맛입니다.

아라고시 매실주

JPY 528

매화의 과육이 들어간 넉넉한 니코리 완성. 과육의 트롤리로 한 단맛과 신맛이 매치한 극상의 입맛으로, 과육감 탭리인 상쾌한 본격 매실주입니다.

백년 매실주

JPY 528

국산 오메 「시라카가」 100 %로 만들었습니다. 장기간 숙성시킨 후, 브랜디와 꿀으로 완성합니다. 오사카 텐만구 매화주 대회 우승 등 수많은 상을 수상하고 있습니다.

■ 와인 ■

【레드】몽카로 마르케 유기농 요리

품종 : 산 조베제 / 몬테 푸르치아노 【이탈리아】 미디엄에서 라이트 바디로 신선하고 매력적인 과일의 맛이 솔직하게 퍼지는 인상의 깨끗하고 기분 좋은 일상적으로 즐기고 싶은 1 개입니다.・글라스 450엔(부가세 포함 495엔) ・병 2500엔(부가세 포함 2750엔)

【레드】듀오 데 메 멜로

품종:메르로/카베르네소비뇽 【프랑스】 메르로와 카베르네소비뇽의 블렌드로, 신선한 과일 맛이 매력. 친숙한 레드 와인입니다.・글라스 450엔(부가세 포함 495엔) ・병 2500엔(부가세 포함 2750엔)

【흰색】몽카로 마르케 유기농 요리

품종 : 트레비아노 / 베르데키오 【이탈리아】 이탈리아의 매운 화이트 와인, 상쾌하고 신선한, 잡미없이 깨끗한 맛입니다.・글라스 450엔(부가세 포함 495엔) ・병 2500엔(부가세 포함 2750엔)

【흰색】 선콤 리틀 제임스 화이트

품종 : 비오네 / 루산느 【프랑스】 지곤다스를 대표하는 제작자 산콤에 의한 와인. 상쾌한 신선함과 응축감에 가세해 화려한 아로마와 기분 좋은 비터인 맛을 가져다 슈퍼밴드페이입니다.・글라스 630엔(부가세 포함 693엔) ・병 2750엔(부가세 포함 2750엔)

【로제】마레논 레자르 그리드 그르나슈

【프랑스】 ・글라스 500엔(부가세 포함 550엔) ・병 2800엔(부가세 포함 3080엔)

【흰 거품】 피노 샤르도네 스푸만테

품종 :: 피노 비안코 / 샤르도네 【이탈리아】 피노 블랑 종과 샤르도네 종을 사용하여 만들어진 본격적인 매운맛의 스파클링 와인. 거품 일기는 섬세하고, 깨끗이로 한 맛으로 요리와의 궁합도 발군입니다.・병 2500엔(부가세 포함 2750엔)

【붉은 거품】 카비키 오리 아마빌레

품종 : 글래스 바로사 / 포르타나 / 말보젠테레 【이탈리아】 단맛 속에도 쓴맛과 떫은맛이 녹아 어른의 단맛 아마빌레. 감칠맛이 있는 버릇이 되는 맛이 매력입니다.・병 2500엔(부가세 포함 2750엔)

■ 위스키 ■

프리징 하이볼

JPY 528

「빙점하의 하이볼」 공.

유자 하이볼

JPY 528

사과 하이볼

JPY 528

포도 하이볼

JPY 528

파인애플 하이볼

JPY 528

■ PREMIUM 위스키 ■

야마자키【YAMAZAKI】

JPY 1,078

남 알프스에 있는 숲의 증류소가 자란 싱글 몰트입니다. 숲의 젊음과 같이 신선하고 상쾌하고 경쾌한 깨끗한 좋은 맛이 특징입니다.

치타 싱글 몰트

JPY 748

아이치현·치타 증류소에서 오랜 세월에 걸쳐 길러 온 다채로운 원주 만들기와 장인의 기술로 만들어 낸 싱글 그레인 위스키입니다. 경쾌한 맛과 은은한 달콤한 향기가 특징입니다.

하쿠슈 싱글 몰트

JPY 1,078

달콤하고 부드러운 스모키에 신록의 향기, 상쾌한 과실향. 과일과 감칠맛이 있고 깨끗한 맛의 싱글 몰트 위스키.

■ 니혼슈 ■

음식과 즐거운 일본술 각지에서 들여온 엄선한 일본술을 마음껏 즐길 수 있습니다.

텐노도 순미 대음양

【아키타】 아키타현 양조 시험소에서 개발된 음의 정을 사용해, 아키타 효모로 양조한, 술쌀의 맛을 충분히 만끽할 수 있는 술입니다. 인후는 부드럽고 향기롭고 깨끗한 매운 맛입니다.・일합 900엔(부가세 포함 990엔)

14대 특별순미

「환상의 일본술」 한 번 마시면 잊을 수 없는, 싱싱하고, 갈아 맑은 맛은 바로 일본술의 왕 ・일합 2400엔(부가세 포함 2640엔)

요시노 스기의 통술

【나라】 술통재로서 최고라고 불리는, 수령 약 80년의 「요시노 스기」의 갑부재만을 사용. 청량한 스기카가 퍼져, 은은하게 느끼는 단맛과 감칠맛, 맛의 절묘한 밸런스가 특징입니다.・일합 900엔(부가세 포함 990엔)

비로희 특별순미

과일로 더욱 확고한 맛이 있고, 긴 여운을 가지고, 비로희(히로키)는 “기쁨의 이슬이 흩날린다”라는 이름에 걸맞다 ·일합 1500엔(1650엔)

이마 지금 특별 순미주

【니가타】 고에스테르 생성 효모를 사용해, 화려한 향기를 즐길 수 있는 순미 음양주. 경쾌한 맛, 신선한 과일과 같은 화려한 향기. 순미의 부드러운 여운.・일합 1700엔(부가세 포함 1870엔)

하루카 순쌀 초신

【야마가타】 선명한 입맛과 목구멍의 좋은 깔끔한 맛입니다. 데와의 마을에서 양조한 순미 초신맛은 마신 후 긴장시키는 드라이감이 있어 몇 잔이라도 마시고 싶어지는 술입니다.・일합 1200엔(부가세 포함 1320엔)

눈의 초가 순미 음양생

【아키타】 아키타 술 고마치를 사용하여 주류를 만들고 있습니다. 뛰어난 술쌀로 양조된 순미음양주. 향기가 부드럽고 과일. 제대로 된 쌀의 향기도 느껴집니다.・・일합 900엔(부가세 포함 990엔)

사와노이 창천 순미 음양

・일합 900엔(부가세 포함 990엔)

검은 용

나데시코 효모에 의해 양조한 음양주. 경쾌한 중에도 제대로 된 맛이 있고, 배와 같이 화려한 향기와 상냥한 입맛.・일합 1200엔(부가세 포함 1320엔)

옥제 순미 대음양

【야마구치】 미가키 2할 3분・3할 9분 등, 준비하고 있습니다. 부담없이 말씀해 주십시오.

샤라쿠

【매운 맛이면서 잡미가 없는 깔끔한 단단한 맛은, 어떤 요리에도 맞추기 쉽고, 계절을 불문하고, 어떤 마시는 방법이라도 그 장점을 발휘할 수 있는 본 양조주.・일합 1300엔(부가세 포함 1430엔)

■ 칵테일 ■

카시스베이스 각

JPY 638

· 카시스 오렌지 · 카시스 우롱 · 카시스 소다

피치베이스 각

JPY 638

· 복숭아 소다 · 퍼지 네이블 · 복숭아 우롱

진베이스 각

JPY 638

· 진토닉 · 진백

■ 청량 음료 ■

청량 음료 각

JPY 418

· 우롱 차 · 콜라 · 생강 에일 · 칼피스 · 오렌지 100 % · 자몽 100 % · 애플 100 % · 아이스 커피

※가격은 모두 세금 별도입니다.

※사진은 이미지입니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Shunsai Sakana To Sake Takumikakurega
장르 이자카야、일본 요리、스시(초밥)
예약・문의하기

072-940-6527

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府東大阪市吉原2-3-43 グランドハイツ 1F

교통수단

요시다역 4번 출구 도보 8분

요시타 역에서 532 미터

영업시간
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 공휴일
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    不定休
예산

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

付出4種:500円(税抜)

좌석 / 설비

좌석 수

60 Seats

( 카운터 12석, 테이블 4탁, 파고타츠 7탁)

개별룸

가능

4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

흡연 장소 있음

주차장

가능

무료: 10대

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

드레스코드

없음

오픈일

2019.1.29