やはり最強はここ！ : Raku Raku

関東に引っ越しして悲しいのは
このうどんを滅多に食べれなくなった事。
そう言わしめる位大好きなうどん屋さんです。

旅行の帰りに遠回りして寄りました(*^^*)

この前日に山口県のくうかい
とゆう向こうじゃ有名なうどん屋さんに行ってきて
くうかいも相当美味しかったので
何だか悔しくてわざわざやってきました(笑)

うんうん！
そうだ！やはりここが最強！
ホントに美味い！
なんだろう？この麺。
何回食べてもめちゃくちゃ美味い
なんなら麺の1/4位は僕ツユも何もかけずに麺だけで食べちゃう(>_<)

いわゆる美味いとされるツルツルのシコシコ。
な麺ではないんです。
なんだろう？
フワっとした口あたりで腰はまぁまぁ程よくあって
小麦の味がしっかりするし
塩味をかなり抑えてるけど小麦の甘みを引き立たせる位のめちゃくちゃいい塩梅の塩加減。
そしてこの食感は茹で方でしょうねー。

なのに喉越しめちゃくちゃいいんですよ。

全ての良いとこ取りした！
みたいな完璧な麺ですね♪

ツユも美味いんです。
醤油の角みたいなのがすっごい抑えられてて
甘過ぎず醤油の角もなく
それでいてボヤーっとした味な訳でもなく
文章で表すのが難しいんですが
なんせちょうど！なんです(笑)

今回肉ぶっかけにしましたが
相変わらず肉の味付けも美味い！

香川のがもうや日の出食堂の安さとか
コスパの事を考えると色々賛否あるでしょうけど
間違いなく僕が行った事のあるうどん屋さんでは
味は1番です(*^^*)

めちゃくちゃ不便な場所にありますが
うどん好きな方は是非行ってほしいですねー♪

あ、余談ですが
僕がここに行くキッカケになったのが
フェンシングの太田さんが日本で1番美味い！と言ってたからなんです。

彼は香川出身らしくて
しかも相当食べ歩きしてる方だそうで
香川中のうどんはもちろん。
全国の美味いとされるうどんを食べ歩いておられるそうです。
そんな太田さんが1番！
関西方面に行く事があって時間が合うなら
必ず行く！と言ってたのがこの楽々なんです。

さすが！って感じです(๑•̀ㅂ•́)و✧

今回は初めてチーズカレーうどんを注文しました^ ^

何回も書いてますが
ここは麺がやたらと美味しいので
勿論めちゃくちゃ美味しいんですが
クセのない日本カレーで食べやすいカレーですが

僕のカレーの好み的に80点といった所です^ ^

麺を活かし切れてない感じもありますねー。

僕的にここはやはり釜玉の麺が最強ですε٩(๑>ω<)۶з

和牛肉釜玉と肉ぶっかけが美味し過ぎて
そればかり頼んでいましたが
今回はきつねうどんを食べてみました。

ちくしょー！！！
これも美味いー！！(＞＜)
いりこの効いた出汁ですが
本番讃岐に見劣りしないとゆうか
もうこの辺のレベルになってくると個人の好みですf^_^;

お揚げさんのキツネも大きいし美味い！
甘味が強めの揚げですが、出汁の塩味がややある分それをまろやかにするような、それでいてきつねうどんのクセして麺をたたせるお揚げ、、、。
いい奴か！！(笑)


少し塩味の効いた出汁ですが
この麺との相性は抜群！

楽々はホント味のバランスが凄いです(＞＜)

親友なの？ってくらい全部が仲良し！
でも食べるとあくまで麺が主役なんですよねーf^_^;

今回麺をそのまま楽しみたくて
肉釜玉の麺は何もかけずに半分くらい食べてしまったくらいですf^_^;
ホントに美味い！

次は普段はうどん屋さんではまず頼まないカレーうどんを頂こうと思います、、、。
ここならきっと、、、、、。

あまりにも美味しかったので
二週連続で来ましたが
やはりとんでもない美味しさ(＞＜)

和牛肉釜玉
肉ぶっかけを注文。

ここは卵が凄く美味しいので
卵かけご飯も注文です♫

卵かけご飯。
凄く美味しかったですが感動レベルまではいかなかったです^ ^

ここのうどんのレベルが高過ぎる為ご飯ものは見劣りしますf^_^;

しかし
ここのうどん。

僕はもうこれ以上想像出来ない。とゆうレベルで美味しいf^_^;
少し硬めのモチモチの食感
麺自体の小麦の旨味
つるつる過ぎない絶妙な喉越し

完璧です(＞＜)

近所なら週2で行くでしょうし
もし関西以外に住んでも隙さえあればわざわざ行くでしょう。

タイトルにも書きましたが
今まで食べた事のあるうどん屋さんで
1番美味しかった∑(ﾟДﾟ)

それは
全てのバランスなんです。

僕は徳島県の一匠とゆう店の麺が凄く好きなんですが
ここは出汁とか醤油とかが個人的に全然駄目なんです。
麺だけ頂くならいいんですがf^_^;


この楽々は
そうゆうバランスが凄い！
麺だけ食べてもめちゃくちゃ美味い！
出汁だけ頂いても美味い！


温かい黒毛和牛釜玉を注文して

特筆すべきは卵です！
こんなに美味い卵はなかなかないです∑(ﾟДﾟ)

そんな卵とこの讃岐でも大阪うどんでもない
モチモチの滑らか過ぎないそれでいて小麦の旨味が出汁に負けず充分伝わってくるこの麺。
いつまでも咀嚼してられるんじゃないかと思ってるのに気付いたら飲み込んでしまってる！

そんな麺と卵！
それと少しの醤油。
しかも醤油も美味い(＞＜)

それに更に黒毛和牛です！
肉質もいいし、味付けも
これだけの肉質のクセに主張し過ぎず
あくまでうどんの引き立て役に徹するような程良い味付け。

完璧です(＞＜)
逆に無理矢理何か１つでも欠点見つけてやろうと思いましたがないです！(笑)
完璧(＞＜)

一匠の麺は美味いですが
このうどんのバランスにはこの楽々の麺が完璧です！

僕の拙い文章力で語り切るのは難しいですが
間違いなくうどん史上No. 1更新しました。

肉ぶっかけ定食も注文しましたが
これもバランスがとにかく凄い(＞＜)

僕がラーメンでよく言う
ホントに美味いラーメンは身体に悪いと分かってても
スープも全部飲んじゃうラーメンです。

それのうどんバージョン。
もう健康だ何だ言ってられない(＞＜)
美味いんですものf^_^;

ただこの定食。
正直ミスでした。
定食はかやくご飯と卵かけご飯が選べたので
かやくご飯を注文したのですが
ご飯食べる胃の隙間があるのなら
もっとうどんを食べたら良かったf^_^;

かやくご飯も美味しいですが
このうどんを食べてしまうと、、、。
隙間が勿体なかったです(笑)

地元で1番美味しかった富家とゆううどん屋さんが
閉店してしまい。
美味い！となるのは香川県の手打ち馬鹿とか

尼崎の穂の香とかだったんですが

これからうどんはここになるのは間違いないです。

並びが物凄いですが
マンジェのトンカツと同じく
このうどんなら一日をこのうどんに費やす。
そのくらいの価値があるうどんになりましたね♫

家から1時間半。
高速代片道2200円。

ちょっと来週も行きます(笑)